北京特产辣的，作为帝都，北京融合了全国的美食元素，除了著名的北京烤鸭还有

一方水土养一方人，来到一座城市除了能感受脚下浓浓的城市气息、体验不一样的风土人情，用舌尖寻觅城市的味道，以下8大旅游美食城市，你扫荡过几个？您的家乡上榜了吗？

（一）广州

广州人爱吃、会吃，天下闻名！对吃的研究登峰造极，不得不说广州人的煲汤手艺真的是天下一绝，普普通通的食材，经过细火慢炖，都变成美味佳肴。让人喝完以后流连忘返。早茶、艇仔粥、布拉肠粉、姜撞奶、叉烧包、云吞面、萝卜牛杂等10种广州名小吃，是去广州的时候一定要体验

（二）成都

成都可谓是小吃的天堂，成都街头至少有上百种特色小吃，比如酸辣粉北京特产辣的，作为帝都，北京融合了全国的美食元素，除了著名的北京烤鸭还有，还有“龙抄手”(水煮馄饨淋上辣椒油、胡椒和葱花)。在这个串串随处可见的城市，到处弥漫着辛辣的气息。

（三）西安

作为一座千年古城，没准儿你吃的不起眼小店，其实是传承百年老店。羊肉串、千层油酥饼、羊肉泡馍、黄桂柿子饼、歧山面……爱吃肉和面的老饕在回民街简直像坠入天堂。

（四）重庆

对于无辣不欢的人来说，重庆简直是天堂~麻辣酸酸是这座城市的名片，除了辣，重庆还独有的麻也是一绝！麻辣得嘴皮都翻起来了！重庆美食实在是太多了！根本就数不完，三步就是一个小面馆，五步就是一家火锅店！这完全就不是夸张，是实实在在的重庆美食的概括。

（五）福建

福建小吃历史悠久,口味独特,不同地区的小吃各具特色，著名的沙县小吃就是来自福建佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕、鱼胶、捞化、番薯丸、花生汤、冰饭、李干、闽侯橄榄、尚干小吃、福清光饼等

（六）乌鲁木齐

肉食天堂乌鲁木齐你一定不知道，乌鲁木齐其实也是一个美食城市！羊肉串，抓饭，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子北京特产辣的，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，伊犁马肠子，熏马肉，酸奶疙瘩，奶茶……好吃的应有尽有。

（七）长沙

长沙人可以手上拿着各式小吃，从南门口走到河边头，边逛边吃，无论是大家耳熟能详的小吃臭豆腐、糖油粑粑，还是随着湘菜店风靡全国的剁椒鱼头、青椒炒肉；亦或是只有跟着本地人才能找到的热卤、刮凉粉小摊。长沙，拥有太多你值得一试的理由。

（八）武汉

早晨的武汉有非常多的美食，简直让人挑花了眼，各式各样的美食混杂在一起却让武汉的美食在兼并各地美食特色的同时，也形成了自己独特的饮食风格。热干面、豆皮、面窝、鸭脖等等。

（九）云南

云南是很多人向往的地方，这里的美食同样不能让人忘记，一碗过桥米线、一碗汽锅鸡、火腿野生菌竹筒饭…….

（十）北京

作为帝都，北京融合了全国的美食元素，除了著名的北京烤鸭还有老北京人爱吃的豆汁、炒肝、窝窝头都是比较值得吃货们尝试的特色美食！

当然。地大物博的中华大地，充满美食的城市多牛毛。你所在的城市有哪些我们所不知道的特色美食呢？欢迎大家补充分享！

北京的特色小吃品种繁多，不仅制作精美，细节讲究，而且也让人惊叹。说到北京美食，很多人是不是想到北京烤鸭，北京烤鸭好吃而且名气很大，到底北京特色小吃有哪些呢？今天就来整理一下来北京应该吃些什么？

1、北京烤鸭

推荐指数：★★★★★

推荐理由：有16家连锁店，比较推荐故宫店，因为可以看到东华门和角楼，尤其是景观位，必须安利一波

新晋网红烤鸭店

推荐指数：★★★★

推荐理由：历史上来说比全聚德还要悠久，可以说是目前北京烤鸭系里面最古老的！价格也比较亲民

价格亲民，性价比高的烤鸭店

推荐指数：★★★

推荐理由：虽然名气略逊色全聚德北京地方美食特色，但是在味道上来说不能说更好吃，只能说稍有不同！个人感觉比较甜，不过除非商务宴请，不然游客没必要去体验！

五星级烤鸭店

2、老北京铜锅涮肉

推荐理由：这家店就是一个小小的店铺，之所以推荐就是因为一点，正宗。老板就是个老北京，做法说不上讲究但是实在，味道正宗。

店铺不大，正宗老北京的味道

推荐理由：几片生姜、葱段就是锅底，羊肉细腻肥美，口感很有嚼劲，煮久也不化！蘸芝麻酱和麻辣火锅是截然不同的体验，你一定要试试！！这家店装修环境比老王头好很多，但是也贵很多，味道其实跟上面差不多。

老北京最火的涮羊肉

3、炒肝

推荐店铺：姚记炒肝店人均：30

推荐理由：京城有名的老字号。去北京不能不吃一碗地道的炒肝，浓浓的蒜香味，里面主要是大肠和肝片，都是软嫩鲜香的口感，卤汁比较浓稠，一碗炒肝吃下去会很饱腹~

地道的老北京炒肝

4、卤煮火烧

推荐理由：北京必吃榜卤煮，一大碗浓郁的卤汁，里面都是煮到软烂入味的大肠、猪肺、卤豆腐、火烧等等，浇上蒜蓉特别好吃。

推荐理由：这家也是百年卤煮店，味儿也很地道。大肠稍许肥腻，火烧比较瓷实。

5、爆肚

推荐店铺：老爆肚满人均：61

推荐理由：老北京人安利的一家老店，曾经被北京电视台特别推荐，味道OK。

爆肚

6、杂酱面

推荐店铺：我奶奶家的炸酱面，就是好吃！人均：34

推荐理由：特别不起眼的一家小店，但是味道好极了。是奶奶的味道，不带味精不油腻，非常爽口，面条软硬粗细刚刚好，食材也非常新鲜。

网红炸酱面店

7、豆汁

推荐店铺：尹三豆汁人均：15

推荐理由：来北京怎能不尝一口豆汁儿呢？焦圈，豆汁儿，小咸菜，一套让你体验最传统的老北京美食，虽然个人觉得味道有些怪异哈哈哈~~但还是可以尝尝！

豆汁，就是那个味儿

8、门钉肉饼

推荐店铺：宝瑞门钉肉饼店人均：34

推荐理由：这是一间开了很多年的老字号，藏在很不起眼的小店里。外皮煎得焦黄酥脆，皮薄馅大，满满的牛肉馅一口爆汁！！爽！！只要6元一个很顶饱~真心别错过！！！

门钉肉饼，一口爆汁

9、驴打滚

推荐店铺：老回回小吃人均：15

推荐理由：老回回小吃店真的不能错过，它家的驴打滚豆沙馅超多口感特别软糯，来到北京都是必吃这个！

驴打滚

10、面茶

推荐店铺：大兴胡同面茶 人均：4

推荐理由：这家面茶味道真的很好吃！花生酱和芝麻酱一起调制，主要是偏咸口，味道超级香，里面还撒了很多黑芝麻和白芝麻，底下的面糊细腻浓稠，和酱拌在一起味道刚好北京地方美食特色，北京的美食，除了烤鸭、涮羊肉，你还吃过几种？，比较容易有饱腹感～

隐匿在胡同里23年的正宗老北京面茶