武汉的特产美食，湖北武汉美食攻略：品味汉味小吃与特色菜肴

/单击此处添加副标题内容/湖北武汉美食攻略汇报人：WPS目录.添加目录标题.武汉美食概览.武汉特色菜肴.武汉特色小吃.武汉美食推荐餐厅.武汉美食攻略建议添加章节标题武汉美食概览武汉美食文化背景地理位置：位于长江中游，九省通衢，交通便利，文化交融饮食文化：注重口味，讲究色香味形，注重食材搭配和烹饪技巧特色美食：热干面、豆皮、鸭脖、武昌鱼等历史背景：历史悠久，曾是楚国都城，饮食文化丰富多样武汉美食特色菜肴热干面：武汉最具代表性的早餐食品，以面条、芝麻酱、辣椒油等为主要原料鸭脖：武汉特色小吃，以鸭脖为主要原料，口感香辣武昌鱼：武汉传统名菜，以武昌鱼为主要原料，口感鲜美豆皮：武汉传统小吃，以黄豆、面粉、鸡蛋等为主要原料，口感香脆武汉特色小吃热干面：武汉最具代表性的小吃，以面条、芝麻酱、辣椒油等为主要原料豆皮：武汉传统小吃，以黄豆、面粉、鸡蛋等为主要原料，口感香脆鸭脖：武汉特色小吃，以鸭脖、辣椒、花椒等为主要原料，口感麻辣面窝：武汉传统小吃，以面粉、鸡蛋、葱等为主要原料，口感香脆蔡林记：热干面、豆皮、面窝等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等老通城：三鲜豆皮、汤包等老万成：酸梅汤、绿豆汤等3232武汉美食推荐餐厅武汉特色菜肴热干面起源：武汉特色小吃，起源于20世纪30年代营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分口感：口感筋道，味道鲜美，香辣可口制作方法：以碱水面为主料，加入芝麻酱、辣椒油、香葱等调料鸭脖起源：起源于湖北武汉，是武汉特色小吃之一制作方法：选用优质鸭脖，加入各种调料腌制，然后烤制而成口感：肉质鲜嫩，口感香辣，回味无穷营养价值：富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有滋补作用武昌鱼添加标题添加标题添加标题添加标题武昌鱼以武昌鱼为主料，口感鲜美武汉的特产美食，肉质细嫩武昌鱼是湖北武汉的特色菜肴之一武昌鱼的烹饪方法多样，如清蒸、红烧、糖醋等武昌鱼具有丰富的营养价值，富含蛋白质、维生素等营养成分豆皮添加标题添加标题添加标题添加标题制作方法：以黄豆为原料，经过磨浆、摊皮、煎制等工序起源：起源于湖北武汉，已有数百年历史特点：外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，口感鲜美推荐店铺：武汉老字号“蔡林记”，味道正宗，值得一试武汉特色小吃豆腐脑吃法：可搭配油条、烧饼等食用制作方法：以黄豆为主要原料，加入各种调料特点：口感细腻，味道鲜美起源：湖北武汉糯米鸡口感：软糯可口，鸡肉鲜嫩，香菇香味浓郁起源：武汉传统小吃，历史悠久制作方法：糯米、鸡肉、香菇等食材蒸制而成营养价值：富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分煎包制作方法：面粉、猪肉、蔬菜等原料，经过揉面、擀皮、包馅、煎制等步骤推荐店铺：武汉多家老字号店铺，如蔡林记、老通城等起源：武汉传统小吃，历史悠久特点：外皮酥脆，内馅鲜美，口感丰富汤包起源：起源于湖北武汉，已有数百年历史特点：皮薄馅大，汤汁丰富，味道鲜美制作方法：采用优质面粉和馅料，手工制作推荐店铺：武汉老字号“蔡林记”，味道正宗，口碑极佳武汉美食推荐餐厅户部巷小吃一条街地址：武汉市武昌区民主路历史：始建于明朝，已有数百年历史推荐店铺：蔡林记、老通城、四季美等特色美食：热干面、豆皮、鸭脖、面窝等黄鹤楼美食城地址：武汉市武昌区黄鹤楼公园内特色美食：热干面、豆皮、鸭脖、武昌鱼等环境：古色古香，具有浓厚的历史文化氛围服务：热情周到，提供详细的美食介绍和推荐昙华林美食街地址：武汉市武昌区昙华林历史文化街区推荐餐厅：老通城、蔡林记、四季美、老万成等美食街特色：具有浓厚的历史文化氛围，是武汉著名的美食街之一。

特色美食：热干面、豆皮、面窝、鸭脖等光谷步行街美食区光谷步行街位于武汉市洪山区，是武汉市著名的美食街区之一。光谷步行街美食区汇集了全国各地的美食，如四川火锅、湖南湘菜、广东粤菜等。光谷步行街美食区有许多特色小吃，如武汉热干面、豆皮、面窝等。光谷步行街美食区还有许多网红餐厅，如海底捞、外婆家等。武汉美食攻略建议品尝当地特色菜肴和小吃热干面：武汉最具代表性的早餐，口感筋道，酱料浓郁豆皮：武汉特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富鸭脖：武汉特色小吃，肉质鲜嫩，味道麻辣武昌鱼：武汉特色菜肴，肉质鲜美，口感细腻选择知名餐厅品尝美食推荐餐厅：蔡林记、老通城、四季美、小桃园等特色美食：热干面、豆皮、面窝、鸭脖等餐厅环境：干净整洁，服务周到美食体验：品尝地道的武汉美食，感受武汉的风土人情尝试不同口味的美食热干面：武汉最具代表性的早餐，口感筋道，酱料浓郁鸭脖：武汉特色小吃，肉质鲜嫩武汉的特产美食，湖北武汉美食攻略：品味汉味小吃与特色菜肴，口感麻辣武昌鱼：武汉特色菜肴，肉质鲜美，口感滑嫩豆皮：武汉特色小吃，外皮酥脆，内馅丰富了解当地美食文化背景武汉美食文化：历史悠久，具有浓厚的地方特色武汉美食代表：热干面、豆皮、鸭脖等武汉美食特点：注重口感和味道，注重食材的新鲜和品质武汉美食推荐：可以去户部巷、吉庆街等地品尝当地美食感谢观看汇报人：WPS

1.汉绣 色彩浓艳/画面丰满/装饰性强 中国十大名绣之一 非物质文化遗产 国家非遗

汉绣是中国特色传统刺绣工艺品之一，流行于湖北的荆州、荆门、武汉、洪湖、仙桃、潜江一带，与苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣、京绣、杭绣等并称为“中国十大名绣”，也是湖北著名的传统工艺品特产之一。汉绣以楚绣为基础，融汇南北诸家绣法之长，糅合出了富有鲜明地方特色的新绣法。汉绣浓墨重彩、华丽鲜艳、构思大气、结构布局丰满，处处流露出楚风遗韵。Mai goo编辑了解到，汉绣曾在巴拿马国际博览会上获得金奖，曾多次在京展出，还参加了巴黎、华沙等国际展览，受到好评。2008年，汉绣被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。详细

2.竹山绿松石 色泽艳丽柔和/质地坚硬细腻 中国四大名玉之一 国家地理标志保护产品

竹山绿松石产自湖北省十堰市竹山县，竹山县绿松石开采的历史可上溯到4000年前，自新石器时代以后历代文物中均有不少绿松石制品。绿松石因其形似松球且色近松绿而得名，是中国“四大名玉”之一，竹山县绿松石资源品位高，储量大，地质储量5万吨左右。竹山绿松石是隐晶质集合体矿物，基质颜色极具特征性，多为天蓝色、蔚蓝色、蓝绿色、绿色、黄绿色等，伴生矿物颜色多为黑、白、绿、黄色等。据国内知名宝石专家介绍说，绿松石形成的必须含有铜、含有磷、含有铝，如果没有这样关键的元素，那就生成不了绿松石矿。详细

3.来凤漆筷 工艺精湛/美观实用 国家地理标志保护产品

来凤漆筷是湖北省恩施州来凤县的特产，是湖北传统手工艺品。来凤漆筷制作工艺精湛，在材质上选用优质楠竹或樟、楠、榉、檀、梨、黄杨、核桃、樱桃、枇杷等珍贵木材，配以当地的来凤金丝桐油、利川坝漆以及贝壳等材料作为复合盖面物，经多种工序制作而成。来凤漆筷的外表光洁晶莹、色泽艳丽、花纹突出、古朴典雅，同时防腐、耐酸、耐碱、耐高温、耐氧化、无污染，具有保健防衰作用。来凤漆筷制作工艺至今已有160多年历史，它承载着土家族苗族的历史沉淀和工艺精髓，文化底蕴深厚，既是餐具，又是工艺品，集实用与收藏为一体。详细

4.管窑陶器 陶质细腻/光洁温润/陶体坚实 湖北三大民窑之一 国家地理标志保护产品

管窑陶器是湖北省黄冈市蕲春县特产，其产地管窑镇位于湖北蕲春县，地处长江中下游北岸，素有“窑州”之美称。管窑手工制陶是民间手工技艺的典范，受民风民俗的影响，以身边的万事万物为创作题材，采用当地的赤西湖沉积下来的黄色黏土制成武汉文化特产，湖北十大特色工艺品，管窑陶器多是日常生活必需的坛，罐、盆、壶、缸、翁、坛、钵等之类的用具。管窑手工制陶在长期发展中，形成了器形古朴厚重，刻划简洁生动，釉色流光溢彩，兼具艺术和实用功能等艺术特征。买 购网编辑了解到，管窑陶器与汉川的马口窑、麻城的蔡家山窑并称为“湖北三大民窑”，也是目前唯一还在生产的“楚窑”。详细

5.黄陂泥塑 工艺精细/色调柔和

黄陂泥塑是湖北武汉地方传统手工艺品，武汉市黄陂区是中国的泥塑之乡，汉阳归元寺的五百罗汉和木兰山的神像就是它的代表作。据了解，明清时期，武汉黄陂、湖北孝感一带就流行民间泥塑，匠人们制作一些小的玩具和观赏品售卖。近年来黄陂泥塑通过推陈出新，创作出的很多题材新颖、构思巧妙、工艺精细、色调柔和、欣赏和实用价值兼备的优秀作品。黄陂泥塑是一种民间艺术，人们使用的物件、神像以及供小孩子玩乐的玩具等等都有它的身影，在人们的生活中默默地发挥着作用。详细

6.武穴竹编 制作精巧/牢固实用 神州竹器之秀 国家地理标志保护产品

武穴竹编是湖北省武穴市传统名产，境内竹子资源丰富，竹编制品也极为流行。武穴竹编从清朝光绪年间开始制作竹器，至今已有着100余年的发展史。武穴竹编经过历代艺人的努力，至明末清初具有了高超的技艺和独特的风格，其中，“竹艺之圣”章水泉便是武穴竹编的杰出代表人物。武穴竹编的特点是色泽柔和，编织紧密、均匀；平面光滑、手感无毛刺；经纬比例恰当、图案清晰完整，层次分明；首尾衔接紧密、修边光平。它集实用性和观赏性于一体，牢固而不显粗笨，精巧而不单簿，富有装饰而不繁琐，以精巧的图案构思、独特的艺术表现形式享誉海内外，被赞誉为“神州竹器之秀”。详细

7.程河柳编 色白质柔/光润匀称 国家地理标志保护产品

程河柳编，也称襄阳柳编，是湖北襄阳市襄州区程河镇特产。程河柳编的主要原材料为柳、木、草、藤条等；编织技术包括穿编、定编、平编、拧编、精编、木编六类；产品涉及篮、筐、盘、篓等家用品，以及花瓶、屏风、画框、书箱、摇篮等装饰品，融实用性、艺术性于一体。Ma igoo小编了解到，程河镇柳编生产已有300多年的历史，产品柳条色白质柔、光润匀称、曲线流畅平滑、比例协调、美观大方，远销100多个国家和地区，是中国“三大柳编之乡”之一。详细

8.黄梅挑花 图案精美/色彩富丽 国家地理标志保护产品

湖北非遗文化有哪些手工艺？黄梅挑花是广泛流传于湖北省黄梅县的传统民间艺术，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。黄梅挑花又名架子花、十字挑花武汉文化特产，其内容丰富，品种繁多，图案精美，色彩富丽，具有浓郁的地方风格和民族特色。相传黄梅挑花起源于唐宋时期，成熟于明末清初。长期以来，经过一代又一代农家妇女的精研细作，黄梅挑花工艺日臻完善，以明快的色彩组合、精巧的图案构想凸显出独特的艺术表现力。黄梅挑花在挑花领域久负盛名，被誉为“无声的抒情诗，立体的中国画”。详细

9.湖北剪纸

孝感雕花剪纸/仙桃雕花剪纸/鄂州雕花剪纸/武汉剪纸

湖北雕花剪纸从南北朝始，经过了漫长的岁月，流传至今。湖北剪纸作品刀随人意、形出于刀，运转自如，不露锋芒；形态生动，神情逼真，开创了汉派剪纸的风格。M aigoo编辑了解到，武汉、孝感、仙桃、鄂州等的雕花剪纸都比较有名，其中武汉剪纸的主题纹样以龙凤、虎兽鹤鹿纹样和各类花鸟居多，有着浓郁的楚文化特点，其中凤为楚之图腾，凤纹多用于婚俗和服饰装饰。孝感雕花剪纸融合南北艺术之长，具有清新活泼、古朴典雅的特色。仙桃雕花剪纸以构图匀称、雕工纤细见长。整体来看，湖北雕花剪纸善于用谐音、寓意、象征、含蓄等手法表现人们对美好生活的追求和向往。

10.老河口木版年画

构图饱满/层次分明/精巧细致

湖北有哪些工艺品？民间年画、门神画是我国民间最普及的艺术品之一。老河口木版年画是中国木版年画中的一种，诞生于湖北省襄樊市老河口，它又被称为南派木版年画，与北方的杨柳青木版年画遥相辉映。2010年，老河口木版年画被列为国家非物质文化遗产扩展名录。老河口木版年画的制作通常选用纹路细密的梨木板材，经拼板、刨光、描样、雕刻、印刷、着色诸工艺制成，颜料选用中国画颜料和自制的植物、矿物颜料。老河口木版年画追求精巧细致，种类繁多，从画幅上分中堂、贡笺、门神、神像、历画、喜画等二十多种，题材非常广泛，多来自民间传说、历史故事和民风民俗，表现质朴、原始，有着强烈的民族原生态气质。