恩施特产有哪些美食，湖北恩施恩施市十大小吃排行榜

蕨粑是恩施深山美食之一

区域：湖北恩施类型：美食

蕨粑是用蕨菜为主要的制作食材恩施特产有哪些美食，湖北恩施恩施市十大小吃排行榜，在经过传统的工艺制作之后所形成的地方传统美食，制作的过程更加的方法，成品无论是口感还是色泽都是更加的独特，入口也是十分的鲜美，口感绵细丝滑，风味更是十足，且多吃更是具有开 …

油香儿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种风味小吃

区域：湖北恩施类型：美食

油香儿是一种风味十足的面食，也是当地特色的风味名小吃，其此道美味的制作工艺更是十分的传统，成品的开胃更是十分的香醇，味道更加的鲜美可口，入口更是极其的细腻丝滑，且油香更是早点中所必不可缺的早点之一，营 …

大集珍米是理想的纯天然、无污染食品。

区域：湖北恩施类型：美食

大集珍米是一种品质十分优越的主食，也是广大群众所喜爱的特色名佳品，用其蒸制处的美味更加的香醇，入口更是香美，颗粒更是十分的饱满，色泽更加的清澈透亮，且此种米质中的营养更是十分的全面，含糖量也是较高的， …

绿豆皮很多人早餐的首选。

区域：湖北恩施类型：美食

绿豆皮是一种风味十足的家常美食，也是广大群众所喜爱的特色佳品小吃，其豆皮的制作更是十分的简单，成品的色泽更加的艳丽，入口更是松软可口，味道更加的香醇丝滑，气味更加的幽香浓郁，且豆皮中的营养更是十分的全 …

恩施酸萝卜酸萝卜是一种腌制的食物

区域：湖北恩施类型：美食

恩施酸萝卜是用独特的工艺制作所形成的特色美食，也是广为大众所喜爱的开胃神器，酸萝卜的制作食材更是十分的丰富，成品发酵之后更是十分的青春甘甜，口味更加的酥脆可口恩施特产有哪些美食，品种更是十分的繁多，且萝卜中含有较高的萝 …

鸡爪黄连是毛莨科黄连属多年生草本植物

区域：湖北恩施类型：美食

鸡爪黄连是一种十分鲜美可口的地方传统名菜，也是具有保健作用的一种名蔬菜，其此道美食的品质更是十分的优越，成品炒制的口感更是十分的香醇，入口极其的细腻爽脆，色泽更是碧绿，且这样的美食更是十分的健康，营养 …

魔芋鸭超级美味好吃的美食

区域：湖北恩施类型：美食

土家烧饼风味独特的土家特产

区域：湖北恩施类型：美食

土家烧饼是湖北恩施土家族的一道特色面食，具有浓厚的土家族特色，制作工艺也是祖传的，有着悠久的历史，味道鲜美，制作方法很精细，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色面食吧！土家烧饼土家 …

土家十大碗土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴

区域：湖北恩施类型：美食

土家十大碗是一不同的十种佳肴所制作完成的特色美食，也是广为大众所喜爱的特色佳品系类，其菜品的制作更是独具传统的特色，色泽更加的细腻，入口更加的香醇，菜品也是十分的丝滑，且多吃美食更是具有开胃的好处和功 …

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土家摆手舞摆手活动是一个庞大的文化活动空间

区域：湖北恩施类型：美食

土家摆手舞是一种载歌载舞的大型舞蹈，也是地方群众所喜爱的特色文化表演活动，其舞蹈的动作和手势更加的精彩，场面十分的热闹非凡，且这样的民族舞蹈更表现了土家族人粗旷豪放的民族性格，演绎的文化形式更是十分的 …

1、天门黄花菜

鲜嫩爽口/质地筋脆天门主要土特产之一

天门黄花菜是湖北天门最有名的土特产之一，中国国家地理标志产品。天门黄花菜叶平直、淡绿色，花蕾的雄蕊和雌蕊发育充分、饱满，“七蕊”健全，干花浅黄色，花嘴褐色。鲜嫩爽口，含有17种氨基酸，总含量高于8.0g/100g，所以口感很好。质地筋脆，无论是油炸或在100 ℃的沸水中煮30 分钟以上，不烂不面，依然筋脆。此外，天门黄花菜富含矿物质，蛋白质的含量高于13.0g/100g，氨基酸总含量高于8.0g/100g；粗纤维含量高于7.0g/100g。 【 详细>>】

2、黄潭米粉

汤鲜/味浓/细滑爽口天门人早餐首选

湖北天门有什么好吃的特产？黄潭米粉是出自湖北省天门市黄潭镇的特色名吃，以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称，是天门人推荐的早餐首选。黄潭米粉上面会扑上一层做好的鳝鱼干，在当地被称为“鳝鱼臊子”，撒上葱花，翠绿的葱花、雪白的粉丝加上美味可口的鳝鱼臊子，实则为人间美味。据了解，黄潭米粉原始的方法是纯手工制作，制作需30多道工艺，历时10天左右完成，每道工序考究，制作比较复杂。到了天门一定要尝尝特色米粉，喜欢的还可以作为特产带走哦。

3、岳口芋环

特产植物可做酱菜/炒肉等

天门可带走的特产有哪些？买 购网美食小编推荐岳口芋环。芋环又称宝塔菜、甘露子，原名草石蚕，也称“地环”，地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜，中国特有，其中天门是中国最重要的芋环产地。据了解，岳口芋环因形状怪异而受到了当地人的关注，并逐渐将其发展成为了当地的著名特产，其味道较苦，多用于中医药中，可以显著增强人血液循环，而且还可以作为腌制品来食用，当然，芋环烧肉也是天门人的特色菜肴之一恩施美食特产有哪些，受到很多民众的喜爱。 【 详细>>】

4、张港花椰菜

味道甘糯/口感细腻花椰菜净菜/速冻花椰菜/盐菜等

张港花椰菜是湖北天门特产农产品之一，各小花球肉质花茎短缩，花球紧实，洁白如玉，味道甘糯、口感细腻，营养丰富，富含多种微量元素硒及蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素A、维生素B族、维生素K和维生素C等。到了湖北天门游玩，如果刚好遇到张港花椰菜上市时间，那么一定不可以错过哦！当然啦，喜欢花椰菜的，也可以购买当地的特色花椰菜加工产品，如花椰菜净菜、速冻花椰菜、盐菜、干制菜等，作为特产带回家，不管是自食还是送人，都是非常不错的选择。 【 详细>>】

5、天门半夏

气微/味辛辣/麻舌而刺喉止咳平喘

湖北天门特产排行榜前十名，一定少不了天门半夏。天门半夏鲜果外观呈紫红色，粒大饱满，抗性强，产量高；去皮干燥块茎圆球形、半球形或偏斜状，表面白色或微黄色；中心有凹陷的黄棕色茎痕，密布棕色凹点状须根痕，下面钝圆而光滑；质坚实、断面洁白、富粉性；气微、味辛辣、麻舌而刺喉。经检测，天门半夏含总酸（以琥珀酸计）≥0.35%，水溶性浸出物≥10.0%，总灰分≤3.9%，水份≤13%，品质优良，是一味常用于止咳平喘的传统中药材。 【 详细>>】

6、天门糖塑

色彩鲜艳协调国家级非物质文化遗产之一

天门糖塑是湖北省天门市地方传统美术，国家级非物质文化遗产之一。MA igoo小编了解到，天门糖塑兴于明代，起源可以追溯到唐代，旧时糖塑是人们作为在婚礼、寿礼、祭祀礼仪上的一种吉祥的并带有祝福意义的供奉礼品，后来逐渐演变成在街头巷尾叫卖的民间手艺。天门糖塑的独特之处在于它将“吹”与“塑”巧妙结合，再加上小弹簧等一些部件可以让作品鲜活起来，使其色、形、动集于一身，因而造型生动，色彩艳丽，人物肌理变化丰富。

7、天门锅盔

金黄色泽/外形美观/外酥内软

天门锅盔是湖北天门著名的风味小吃，具有金黄色泽，外形美观，外酥内软的特色。据了解，锅盔原是产于陕西的一种美食，经过天门人的改良和传承，在制作方式上分两类，为桶炉锅盔和鏊锅锅盔，其中桶炉锅盔分为土锅盔、酥锅盔、猪油锅盔三种，而鏊锅锅盔则为现在的常见锅盔形式恩施美食特产有哪些，十大最受欢迎的天门特产排名 湖北天门10大土特产推荐→MAIGOO生活榜，其品种也更为丰富。现在，天门锅盔以酥锅盔为主，与土锅盔相比，酥锅盔的主要特点就是起酥，嚼在嘴中香脆，而土锅盔的工艺则无需起酥，且基本不放葱，力求最大程度保证锅盔的原汁原味。 【 详细>>】

8、杨场豆豉

颜色通红/香味浓郁/微辣偏咸

杨场豆豉是天门的特色产品之一，味道非常鲜美，且香味纯正浓郁、微辣偏咸，适合湖北省当地人们的口味。据了解，杨场豆豉嚼在嘴中可以感觉到其口感松软，有粉粉的、沙沙的感觉，受到很多消费者的喜爱。一罐满满的、颜色通红的杨场豆豉让人一看就食欲大开。由于加工技术的先进，杨场红油豆豉的产量也是相当高的，一桶几十元的杨场红油豆豉可以用上几个月，真正做到了物美价廉，因此杨场豆豉不仅深受当地民众的喜爱，也收到外来游客的青睐。 【 详细>>】

9、天门甜瓜

果实香甜可鲜食/作果干/果脯/果汁/果酱等

天门甜瓜是湖北天门的特色水果之一，有圆球、椭圆球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。天门甜瓜果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟；果肉有白、桔红、绿黄等色；果实香甜，富含醣、淀粉，还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。天门甜瓜以鲜食为主，也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。买购 网小编提醒，到了甜瓜成熟时间大多是在夏季，如果在天门刚好遇上甜瓜上市，那么一定要尝尝哦。 【 详细>>】

10、天门酱鸭

香辣有嚼劲/回味无穷

天门酱鸭是到天门游玩必带的特产之一，特别是黄潭的酱鸭尤为正宗，和其他的卤味相同，有着香辣，有嚼劲，回味无穷的特点。据了解，天门酱鸭是中国历代的宫廷御膳，其中使用了大约三十种名贵材料腌制，选用当地的蛋鸭为原料，加入了名贵的香料，在保证纯天然的情况下，将酱鸭的色香味发挥到了极致，吃过的人，都对其味道大加赞扬。天门酱鸭贵吗？比较贵，一般袋装酱鸭100元左右一只，口感较好，原料正宗的酱鸭其价格一般都120元一只往上走！ 【 详细>>】