贵州的特色小吃有哪些?，贵州的特产小吃

贵州不仅有黄果树瀑布、西江千户苗寨、镇远古城等优美的景点，还有着豆花粉、肠旺面、恋爱豆腐果等独居特色的美味小吃。下面就由我来给大家介绍一些贵州的特产小吃吧！

贵州的特产小吃

1.恋爱豆腐果

贵州的豆腐果在很早就有着非常好的名声，它不仅咸辣爽口，影响着人们的食欲，同时在吃进嘴里后，还会满口喷油，让我们更好的品味其美味，如今在贵州的大街小巷，都有着经营豆腐果的店铺，随处都可以品尝到美味的豆腐果。

2.肠旺面

肠旺面它制作简单，色泽鲜明，血旺鲜嫩，虽然很辣，但是并不会让人有猛烈的感觉，看着汤汁油亮亮的，但是却一点也不感觉油腻，每次品尝都会让你回味无穷。虽然现在在贵州各个粉店都有销售，但是，如果说最有名气的还是龙井路程家“程肠旺”了。

3.洋芋粑

洋芋粑就是土豆。就是将土豆煮熟，搅成泥，然后添加作料，与面粉和水一起做成饼状，然后再上锅煎成金黄色贵州的特色小吃有哪些?，最后在表面撒上一些辣椒粉。这是一种既美味有可以解饿的街头小吃，如果你去品尝，你会发现它外焦里嫩，香甜可口，同时你还会品尝到洋芋的清甜。

4.青岩玫瑰糖

作为贵州贵阳市的地方传统美食之一，青岩玫瑰糖，口感酥脆香甜，味道更是回味无穷。青岩玫瑰糖这个有着一百多年历史的美味小吃，吸引着很多远道而来的游客前来品尝。酥酥甜甜，同时伴着淡淡的玫瑰香味，这个美味的糖果，希望所有前往贵州有玩的人们都不要忘记品尝。

5.神鲜木姜鸡

凡是品尝过神鲜木姜鸡这道美食的人们，对它的评价都是非常高的，简单的用五个词语讲述它的特色那就是：鲜嫩、喷香、爽口、润滑、回味。神鲜木姜鸡这道美食从外观上去观察就很有食欲，然后你走近它就会闻到香喷喷的味道吸引着你的食欲，最后当你吃下的时候，你就会感觉鸡肉鲜美，让人回味无穷！

贵州的特产小吃时刻都吸引着我，每当前往贵州游玩，我不仅会被贵州美丽的风景所吸引，感受到贵州当地的民风民俗，与当地人一起环跳，更加吸引我的还是那贵州美味的特产美食贵州的特色小吃有哪些?，贵州的特产小吃，我在此欢迎各地的游客前来品尝贵州的美食。

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贵州最出名的七种豆腐你吃过几种？

一·贵阳爆浆小豆腐

作为贵阳最出圈的特产，口味一直得到大众的认可，也是贵州最有代表性的美食之一。在贵阳的大街小巷基本上都有，油炸的小豆腐像布丁一样滑嫩，一口咬下浆汁乱窜豆香四溢，在沾上秘制辣椒面，那味道妙不可言。

二·叼水黑豆花

遵义习水黑豆花是贵州的非遗美，用黑豆制作成的豆花，口感嫩滑，久煮不老，因而通常都用来煮火锅。

三·贵阳豆腐圆子

贵州的特色小吃，每一个豆腐圆子都是现做现炸的，豆腐圆子的精华来自于辣椒蘸水，而辣椒水的精华来自于折耳根，折耳根蘸水配上豆腐圆子，一口一个简直是不要太安逸了。

四·务川灰豆腐

务川灰豆腐是遵义务川县仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，灰豆腐味道爽滑，口感纯正，世世代代流传下来的古老技艺，也是饭桌上不可或缺的美味佳肴。

五·大方臭豆腐干

历史悠久的臭豆腐干就是毕节大方豆腐中最有名的一种，传说很多年前，县城一家豆腐作坊有一天豆腐做得过多，未卖完臭豆腐贵州特产，到第三天取出来看时，豆腐，已经发霉长毛了，可是却散发出一股特殊的香味，主人舍不得扔掉，便抹上食盐用木炭火烤后出售，结果其因别有风味，很快就卖完了，这就是大方县臭豆腐干的由来。

六·江口豆腐干

江口豆腐干是铜仁市江口县城的传统名吃，据史料记载，具有侗家风味的江口豆腐干，食产于明朝嘉靖年间，其形方正，薄如蝉翼，晶莹剔透，色浅黄味儿鲜美，在清朝顺治年间作为贡品而声名远扬。

七·贵阳恋爱豆腐果

恋爱豆腐果是贵阳名小吃之一，是将豆腐切成小块，放在擦有食油的铁网上，用锯木屑小火烘烤，待烤到外壳焦黄油膨胀起来，刨开一个口，放入用辣椒，酱油，食盐，食醋，麻油，味精，葱花，蒜泥，姜末，折耳根等拌成的蘸水，辣香嫩烫，咸鲜爽口。

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