贵州特产辣椒脆，解忧杂货铺 篇二十一：老干妈日落西山了吗？

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老干妈的辣椒酱自然是没话说贵州特产辣椒脆，解忧杂货铺 篇二十一：老干妈日落西山了吗？，但是据说最近味道不如以前正宗了。

其实我也有这个感觉，以前感觉老干妈的辣椒酱很香，扑鼻的香，但是现在好像只剩了蒜味和咸味了，没有什么特别的味道

好像上面这些人也有同感

这里面根本性的原因，据说就是因为老干妈的辣椒酱采用的辣椒从贵州的辣椒酱，换成了成本更低的，河南的辣椒酱。还有人说不仅辣椒简化了，花椒也换了

为什么要买这个呢？当然是要先货比三家

1.货比三家

本次我们来比较三种辣椒酱（老干妈，苗姑娘和范爷），现在回过头来一看，刚好是老中青三代了，哈哈

老干妈数十年来，一直能保证低价，确实值得点个赞，但是对于以前的高品质，现在是指望不上喽

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就同类产品来说，老干妈同类产品都没有它的价格低质量好，所以同价位的产品，只有老干妈最好

这一点是毫无疑问的。

因此另外一款产品范爷，走了一条与众不同的路线，走了大概就是30块钱左右的，这样的价位贵州特产辣椒脆，走的是高端的路线，相当于与老干妈错位竞争

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下面这款辣椒酱吃起来别有风味吧

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但是我总体感觉还真不是太理想

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现在步入正题，这一款贵州特产的话，就这样说的，用的是正宗的贵州辣椒

2.开箱晒物

下面到货开箱

包装是一个泡沫箱子装着，箱子不大

打开以后就是好大一瓶辣椒酱

怕我箱子边上有点漏油，不过这不是辣椒酱的油，是他赠送的两小包赠品破了，所以漏了点油出来

赠品是两包香菇酱，不过这个东西我不喜欢吃

看一下商品的正面，果然是辣子鸡油辣椒

反面写着的贵州特产

他用的是地道的贵州辣椒，这个是可以确定的，网上都有很多人评价

我们来和全新的老干妈鸡油辣椒对比一下，感觉有两倍大，或者说是比两倍还要大一点

下面是湖南特产辣椒，干辣椒炒菜飘过，乱入的（顺便说一句，这个是真的辣）

盖子打开以后上面密封效果很好

原来瓶子是用锡纸膜包起来的

揭开以后浓浓的红油

舀一勺辣的晾到盘子里面，闻起来有一股比辣椒的香味还真的是有一股奇特的香味，对，就是这个味！就是之前老干妈辣椒酱的特殊的香味，总算找到了

如今的老干妈已经找不到这种香味了

不必而来，有点像油的香味，又有点像一股香料的味道

好啦，下面开始总结一下

3.总结一下

（1）相对来说总体感觉这种贵州正宗辣椒品牌啊，好大一瓶呢。而且油量也超大。与老干妈辣子鸡相比有个什么问题呢，就是固形物相对来说比较少，就是鸡肉块比较少了，辣椒比较多，含有丰富的辣椒

（2）与老干妈的第2个区别就是它里面还有花生，还有小颗粒的花生，但是感觉这种小颗粒的品质并不是太好，小小的，软软的，并不香脆

（3）总体感觉来说最有特色的还是这种辣椒的香味，这辣椒的香味真的是别具风味，我只能说谁吃谁知道了，但是总体的质量确实赶不上老干妈的那种高品质，我觉得可能他们当地人更喜欢这种味道吧。最后我还是希望老干妈能出一个本地辣椒的高端版，价格稍微贵一点没关系。对于贵州辣椒，我只能最后总结一句，对，就是这个味！！！够香！

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