1、大理翠梅酸辣鱼是云南省大理州的特色美食。其特点:味美鲜香,酸辣可口,百尝不厌。雪山融化流淌,汇成了洱海之水,如此冰清玉洁的水质又滋养了肉质分外鲜嫩的洱海鱼。在青梅翠色犹在的季节里大理特色水果有哪些,乘鲜采摘青梅入味,再辅以辣椒,一道新鲜的“翠梅酸辣鱼”就出炉了。“鱼”选自洱海出产的鲫鱼、弓鱼、鲤鱼、草鱼等,以野生鲫鱼为最佳。洱海的水质好无污染,这里生长的鱼自然绿色环保健康。
2、宾川柑橘是云南省大理州宾川县的特产。宾川县种植柑桔已有300多年的历史,主栽品种以赖皮椪柑、纽荷尔、韦尔金柳叶桔等为主。宾川柑桔具有糖分高,风味浓,色泽鲜艳,品质较好的特点。宾川柑橘的图片宾川是有名的“橘果之乡”,柑橘的种植历史可追溯到300多年前。由于有着独特的气候和自然环境,宾川柑橘具有上市早、果大、色鲜、味美等特点。
3、鹤庆全鸡是云南省大理州鹤庆县的特色美食。全鸡是鹤庆县的民间传统食品,也可以称为民间的十全大补。鹤庆全鸡的炖法,是用一个瓦罐,外面加一碗,然后封一面团,用粗糠熬就好了。
大理有什么特产可带走?
可以带点鲜花饼、扎染、绣花鞋什么的,毕竟也是云南特产 大理有哪些特产 砂锅鱼、酸辣鱼(鲫鱼做成,还要放木瓜)、大理饵块、凉鸡米线、冻鱼、南涧锅巴豆粉、稀豆粉下油条、夹沙乳扇、砂锅豆腐、鱼茸乳扇、虾茸乳扇、螺蛳、螺黄、山厥…
云龙绿茶是大理的传统特色名茶,大栗树大山头位于北偏东十度,以北为主,坐落于重叠的山峦之中,森林茂盛,周围有天然的防护林,水利条件较好,山高谷深,常年云雾缭绕,形成“晴时早晚遍地雾,阴雨连天满天云”的独特生态环…
云南大理特产-大理特产最值得买的有哪些
7、夹沙乳扇 乳扇是产于大理的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,颇难形容。8、大理扎染 扎染古称绞缬染,俗称扎花布大理特色水果有哪些,大理有什么特产 大理有哪些特产,是一种古老的手工印染工艺。扎染在…
大理有哪些可以吃的特产
大理特产一:大理生皮大理生皮是一道独特的美味.生皮,白语又叫“黑格”,逢年过节,白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜,凉拌生皮。一般生皮生肉有两种吃法:一种是生皮和佐料不搁一起,吃时就着佐料一起吃;一种是…
大理有哪些值得带走的特产 大理特产
1、剑川松茸 剑川松茸是云南省大理州剑川县的特产.剑川是云南省鲜松茸的一个主产区和重要的集散地,剑川松茸历来以品优形靓赢得日本市场的青睐,是当地农户收入的重要来源。2、白族蜡染 白族蜡染是云南大理的传统工艺品,是…
说到云南的特色水果或作物,有人说枇杷,有人说云南蒙自石榴,有人说昭通糖心丑苹果,也有人说保山的羊奶果。今天我们就来看看云南到底盛产些什么水果。
1.云南昭通—丑苹果
昭通是云南省最重要的苹果生产区之一,自然环境为分业的技术。根据树木品种、树龄、密度、形体结构、昭通苹果发展提供了得天独厚的条件。
2.云南德宏州—羊奶果
羊奶果是云南省德宏州的特产,羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物,成熟果实鲜红色至紫红色,鲜果生食,可食部占91 %,甜酸,适度可口,水分充足,颜色鲜艳,可做果汁、罐头、蜜饯。
3.云南蒙自—石榴
蒙自县是全国最大的石榴连片种植生产区,种植石榴历史悠久。至今,蒙自石榴种植历史已有800多年,经过多年的筛选培育,蒙自石榴形成了自己独特的优势。单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。
4.云南弥勒—葡萄
弥勒葡萄,云南省弥勒县特产,中国地理标志产品。该县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。
5.云南普洱、大理—酸木瓜
酸木瓜是云南特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色,酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。
6.云南元谋—酸角
酸角主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带。由于酸角果肉的营养成分全面,口感鲜美,是大多数水果无法媲美的,具有较高的食用价值。
7.云南西双版纳—菠萝蜜
景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的特产。菠萝蜜果实硕大,香气浓郁,肉质细腻大理特产水果有哪些,味甜入蜜。依果实大小而论,堪称果王。
8.云南华林—柑桔
华宁柑桔,云南省华宁县特产。华宁县地处滇中高原盆地的南缘,是华宁柑桔的主要栽培区。属南亚热带半湿润季风气候类型,素有天然温室之称。独特的自然气候环境造就了华宁柑桔成熟早、品质优,果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜适度、富含维生素的特点。
9.云南蒙自—枇杷
一般来说,每年到初夏时节,人们才能品尝到鲜美的枇杷,而蒙自——大自然赋予其得天独厚的优势,所产枇杷,从每年开春就已天然成熟上市,是全国最早出产的枇杷品种,而且果实一般汁较多、有果香、甜而不腻,且稍有微酸感。
10.云南元江—芒果
元江芒果是云南省玉溪市元江县的特产。元江有134个芒果品种,最常见的是三年芒,因其3年结果而得名,香甜柔滑,因其果汁多。元江热坝地处低海拔干热河谷地带,光、温、水、土资源丰富,坝区历年年平均气温在23.8℃,具有得天独厚的自然气候资源,享有“天然温室”之美称。
11.云南富民—杨梅
富民杨梅产于云南省富民县境内,富民杨梅采摘活动已发展成为昆明市知名的乡村旅游品牌。走进富民,不论是路边,还是杨梅园,随处可见红艳欲滴、爽口诱人的杨梅压弯了树枝。
12.云南呈贡—宝珠梨
宝珠梨是云南众多梨果中的佼佼者,中国优良品种梨树。呈贡宝珠梨是云南省闻名的特产水果。果圆形,一般重200-330克,大者达500克,皮薄,淡黄绿色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味浓甜,微香,食后无渣。
13.云南元谋—青枣
元谋县结合独特的金沙江干热河谷气候环境资源,于1999年引入台湾青枣种植,由于青枣在当地具有外观好、甜度高、口感好、品质优等特点,深受消费者欢迎。元谋青枣上市时间是9月至次年3月,其果实营养丰富,脆甜可口,享有“热带小苹果”的美誉。
14.云南—滇橄榄
滇橄榄又名云南余甘子,橄榄果汁风味独特,营养丰富,除了含有氨基酸和微量元素外,更为重要的是它Vc含量高。
15.云南—无眼菠萝
云南西双版纳、元阳、河口、屏边是无眼菠萝的盛产区。西双版纳所产的菠萝又多又好,其果实大、果肉多而松软,纤维少、食用高;汁丰富、果味芳香、酸甜适口。西双版纳由于特殊的气候环境,一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在1~3月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获。
16.云南—香蕉
云南是全国的香蕉主产地之一,云南香蕉产地主要分布有:红河州和西双版纳州,文山州近年也开始有少部分种植。云南香蕉在热区的生产面积居全省各类水果面积的第4位;产量居第二位。
17.云南—鸡嗉子
云南各大山区均有分布,外表很像荔枝,不过鸡嗉子里外都能吃哦,酸甜,有一点苦味,昆明、大理、曲靖、玉溪、楚雄等地分布较广,目前全为野生,还没有人工栽培
18.云南—人参果
果实成熟时果皮呈金黄色大理特产水果有哪些,云南有哪些特色水果和农作物?,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩,和酸角一样,是一种受欢迎的水果。其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效。
19.云南—百香果
百香果现云南各地均有栽培。香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑。作为热带水果,百香果喜欢充足阳光,以促进枝蔓生长和营养积累。
20.云南元江—木瓜
甜木瓜,是在北回归线以南的西双版纳、临沧、德宏等地州都种植,素有“百益果王”之称,果实硕大,单个重量约1.6斤-2.5斤左右,外形美观,果肉呈红色
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