北京经典美食，北京十大老字号美食

#从今天起记录我的2023#这套北京美食大全太全了！北京美食指南北京经典美食，北京十大老字号美食，北京美食攻略，北京十大名菜、十大小吃、十大美食街、十大老字号、十大人气餐厅、十大国家地标产品、十大农产品地标产品，十四大非遗美食分别是什么？ …

#从今天起记录我的2023#这套北京美食大全太全了！北京美食指南，北京美食攻略，北京十大名菜、十大小吃、十大美食街、十大老字号、十大人气餐厅、十大国家地标产品、十大农产品地标产品北京经典美食，十四大非遗美食分别是什么？

北京十大名菜：北京烤鸭、涮羊肉 老北京烤肉 黄焖鱼翅、京酱肉丝、北京宫保鸡丁、抓炒鱼片、北京葱烧海参、北京三不粘、砂锅白肉。

北京十大小吃：北京烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、北京炒肝、豌豆黄、北京豆汁儿、卤煮火烧、驴打滚、芸豆卷、糖耳朵。

北京十大特产：北京烤鸭、二锅头、景泰蓝、平谷大桃、北京果脯、京白梨、京西贡米、大兴西瓜、京式糕点‘京绣。

北京十大美食街：簋街、王府井小吃街、前门大街美食街、苏州街、南锣鼓巷小吃街、阜成路美食街、护国寺小吃街、霄云路美食街、烟袋斜街、方庄美食街。

北京十大老字号饭庄：全聚德、柳泉居、烤肉宛、烤肉季、砂锅居、东来顺、便宜坊、壹条龙、玉华台、仿膳饭庄。

北京十大人气餐厅：四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛、便宜坊、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。

北京十大著名国家地理标志保护产品：平谷大桃、牛栏山二锅头、昌平草莓、房山磨盘柿、燕山板栗、京白梨、大兴西瓜、北寨红杏、昌平苹果、桥梓尜尜枣。

北京十大农产品地理标志产品：京西稻、延庆葡萄、昌平草莓、北京鸭、通州大樱桃、妙峰山玫瑰、海淀玉八达杏、庞各庄金把黄鸭梨、茅山后佛见喜梨、上方山香椿。

北京十四大美食类非遗：茶汤李茶汤制作技艺、全聚德挂炉烤鸭技艺、便宜坊焖炉烤鸭技艺、东来顺涮羊肉制作技艺、鸿宾楼全羊席制作技艺、月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺、北京烤肉制作技艺、天福号酱肘子制作技艺、仿膳（清廷御膳）制作技艺、都一处烧麦制作技艺、王致和腐乳酿造技艺、六必居酱菜制作技艺、北京稻香村京式月饼手工制作技艺、年糕钱”年糕制作技艺。

路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

刚表态过的朋友 ()

牛街，作为京城回民的聚集地，有着京城里最好吃的牛羊肉和清真小吃！这里的美食主要分两大类：小吃和正餐。假如你来到牛街北京牛街特色美食，对着琳琅满目的美食眼花缭乱、不知道怎么选择，那么你就收下小编的这分攻略，保证你吃的开心~

1.宝记豆汁店

老北京豆汁儿，已有300年历史，具有养胃、解毒、清火的功效，标配焦圈，地道北京味儿，不过不是所有人都喝得惯哦!生豆汁可以买来直接喝，刚发酵好的豆汁会有点回甜，而且味儿也没有熬好的重，适合刚接触豆汁的朋友。

2.伊宝荷叶甑糕

牛街的甑糕，堪称牛街清真超市的排队一霸。专卖各种小甜糕，附近老辈儿的居民甚至说这是一家百年老店。找他家不用看牌匾，闻着那浓浓的枣香味儿就能找到。咬一口软软糯糯、黏黏糊糊、甜甜蜜蜜，吃再多也没有腻的感觉~

3.石记清真馅饼

在输入胡同的牛羊肉市场对面，门面很小，店里只能放两张桌子，多个人进去都会觉得拥挤。但门前排起的队伍一定会吸引你的注意，为了一个馅饼在冷风中站半个小时，也是常有的事儿~

4.洪记小吃

这可是老字号，而且物美价廉，排长队那都是常事。店内有小吃近50种，像驴打滚、豌豆黄、松肉、姜汁排叉等都是传统的回民小吃，其中仅炸糕每天就能卖上1000多个。

好啦，今天小编的分享就到这啦！你知道牛街还有哪些美食吗?欢迎在评论区留言北京牛街特色美食，北京吃货的天堂，牛街美食全攻略来了！，我们下期再见哦~