人们都说:“对一座城市的记忆,大部分是靠当地美食支撑起来的。”作为美食天堂的成都,“吃吃吃”是这里不变的话题,麻辣鲜香的川味美食,早已成为这里一张独特的名片,吸引着无数人前来。
发源于四川乐山的美食,钵钵鸡,早已成为了乐山的一张名片,很多游客为此慕名而来。
钵钵鸡是一种来自四川的美食,已经有很长很长时间的历史了,之所以叫钵钵鸡,是因为“钵钵”指的是瓦罐,他们将食材和汤汁浸在瓦罐中,吃起来味道鲜美,爽爆进口,而且特别的方便。
钵钵鸡的地位,也是无可替代,鸡胗鸭胗掌中宝、土豆藕片杏鲍菇,一把拿起十几串,串串都裹着芝麻、滴着辣椒红油,串串都散发着鸡汤式麻辣鲜香。
每一个来乐山旅游的人,都会去找一家当地的钵钵鸡店,吃一吃这正宗的乐山钵钵鸡,品尝这已有上百年历史的美味,每一个仔细品味的人,都会心怀惊叹,余味无穷。
游客除了留念乐山的美景外,还留念这好吃的钵钵鸡,美景不能带走成都特色钵钵鸡,这些适合做钵钵鸡的食材,你Get了吗?,但是美食可以!基于此,乐山本土品牌乡土娃出了一款方便快捷的钵钵鸡调料,只需买回家,准备好食材,开袋就可做,味道正宗,在家就能享受乐山钵钵鸡的快乐!
乡土娃钵钵鸡调料一共出了两种味道,一种麻辣,一种藤椒。今天特别推荐一下藤椒味道的成都特色钵钵鸡,麻味十足,是很多外地食客的心头爱,地道藤椒,麻而不辣!麻味纯正,清香味浓,清爽不腻,吸收了汤汁的菜品油艳欲滴,吃一口满嘴留香,吃完汤底都想喝光!
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