网红城市哈尔滨不仅带火了大江南北对于冰雪的热情,也让全国人民知道了“原来蔓越莓咱们家门口就能产!”随即,更多隐藏土特产开始走进大家的视线。淘宝近日发布《淘宝隐藏土特产报告》(以下简称《报告》),根据2023年平台上农产品的销售规模、消费规模、新增开店量等数据,共整理收录了全国范围内102个和蔓越莓一样还待打开知名度的“隐形土特产”。
云南成隐藏土特产最多省份
在《报告》中,除了前段时间被网友们陆续发掘的安徽六安的鹅肝、贵州铜仁的抹茶,黑龙江齐齐哈尔的和牛、云南腾冲的蟑螂干也不断刷新着网友们的认知。
《报告》显示,云南、山东、江苏、黑龙江和安徽系隐藏土特产最多的5个省份,云南省以12项隐形土特产跃居第一,其中不仅包含水果、坚果、菌类、鱼类,甚至还有大理的威士忌。
事实上,位于我国西南边陲的云南,依托独特的地理环境和气候条件,再加上丰富的地貌环境,成为不少动植物的理想繁育基地,各种“洋特产”也在云南培育扎根,实现本土化培育。除了松茸饼干和已经大规模市场化的保山咖啡、临沧夏威夷果、红河蓝莓等,“腾冲蟑螂干”也逐渐进入了大众视野。腾冲市农业农村局信息显示,2022年,云南腾冲建成了3.5万平方米美洲大蠊(俗称蟑螂)养殖基地,实现产量350吨(干品),产值3.5亿元。蟑螂干因为其独特的药用价值,已然成为腾冲的一个全新的产业。
据了解,淘宝上云南售卖的美洲大蠊干或干粉的店铺有近百家,以美洲大蠊为主要原材料的洁面皂、面膜在平台也均有销售。
离海最远的西北地区也因可以规模化养殖海鲜水产,让不少网友大呼惊奇。甘肃张掖与宁夏榆林的南美白对虾、陕西渭南的大闸蟹、青海龙羊峡的虹鳟鱼,还有在去年9月就已经卖向江浙沪的新疆冰山雪蟹、第一次走出新疆的阿勒泰冷水鱼……科学技术人员在广袤的土地上一次又一次的探索尝试,在内陆地区模拟出一片适合海鲜生存的人造“海域”。不断迭代的技术让很多不可能变为了可能,鄂尔多斯的盐碱地甚至变废为宝,不仅孕育出新的食材,更是改善了当地的生态环境。
黑松露和鹅肝、鱼子酱被誉为世界三大珍馐。在很长一段时间里,它们和“进口”“高价”联系在一起,在高级餐厅里以克重点单,成为不少人“望而却步”的菜品。而今,高端食材依然是老饕们的心之所好,但这些食材的国产化却给了食客们更丰富的选择。国产培育的鹅肝、和牛、鱼子酱等高端食材在安徽、山东、浙江等多地“安家落户”,规模化培育下,价格也统统被 “打下来”。《报告》显示,产自国内的鱼子酱、鹅肝、抹茶等食材比进口食材的价格要低了一半左右,更具性价比的国产高端食材被端上了万千餐桌。
目前,中国的鱼子酱产量占全球的六成,而中国最大的鱼子酱生产企业在浙江。
“早在1998年,我们的初创团队就创立了中国水产科学研究院鲟鱼繁育技术工程中心,踏上了鲟鱼繁育和养殖产业之路。如今,我们的养殖量在全球排名第一。”杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司常务总经理夏永涛说:“通过天猫长沙特产什么酒,我们的鱼子酱从原产地直达餐桌,消费者以远低于米其林餐厅的价格就能享受到。目前我们在天猫的年销售额超过千万。”夏永涛表示,随着不少年轻人开始尝试将鱼子酱带入日常,质量有保证、价格能负担的国产鱼子酱收获了越来越多消费者的喜爱,高复购率恰恰证明了消费者对国产鱼子酱的认可。
除了食材,“洋酒”的本地化探索也正在如火如荼地进行中。威士忌、白兰地、伏特加也迎来了国产新风潮。不少国内品牌开始大力发展国产威士忌,国外品牌也纷纷到国内建酒厂,尝试本土化酿造。
2023年9月底刚刚在天猫开设青岛酒类旗舰店的负责人张受圣表示,青岛威士忌于2023年6月正式上市,口味更接近国人的喜好。“与进口威士忌打开国内市场的方式不同,我们品牌目前布局规模,线上占比达到了40%,且线上线下同价。”张受圣说,“作为正在打开品牌知名度与认可度的国产威士忌,线上运营是不可忽视的阵地。天猫旗舰店开店以来,每月访客、销售、搜索的都增长超过了100%。消费者90%是男性用户,年龄段集中在31—35岁,山东最多,其次是广东。”《报告》显示,以市场常规的700毫升/瓶的包装为例,国产威士忌均价为242.2元,是同规格进口威士忌价格的1/5。而国产威士忌消费前十的城市中,有9个都是南方城市。
特色农业资源市场潜力巨大
在产研共同努力下,诸多农作物逐步实现了本土化、现代化、产业化。先进的水产养殖技术,让内陆省份民众享受到本地产的海鲜;广泛的育种引种行动,让给消费者带来“超级水果”;对农业产业集群的探索,让全球高端食材走下神坛,走进平民生活。广州市农村科技特派员、华南农业大学食品学院副教授黎攀表示,我国地大物博,农业资源非常丰富。然而,目前仍有许多资源未被挖掘和开发。农业资源是农产品加工全产业最重要的一个环节。《报告》的发布,为挖掘特色农业资源、发展特色优势产业提供有效信息。同时长沙特产什么酒,“隐形土特产”成食业振兴潜力股,通过现代食品加工技术实现产业化,打造千万爆品,对地方利用当地特色优势资源,精准实现当地农业产业高质量发展有重要意义。
扎根“土”,体现“特”,形成“产”,百余个打破了信息差的隐藏土特产,背后不仅是多元、充足的内需动力,更展现出一个广阔的消费市场,“隐形土特产”正成为推动各地产业振兴的潜力股。(来源:中国食品报 作者:欧阳军)
技术参数:
(本产品为湖南省湘粮机械制造有限公司研制生产,部分型号已纳入国家农机补贴目录,且部分型号享湖南省农机补贴额度可高达30%。严禁仿制,仿制必究!)
【湖南省湘粮机械制造有限公司创建于1956年,是集粮油机械产品技术研发、加工制造、工程设计、安装施工与服务于一体的股份制企业,由湖南省湘粮机械厂和长沙市粮油机械厂改制而成,是原国家制造碾米机械、吸粮机机械、榨油机械的定点企业和出口基地;拥有自营进出口权。
公司拥有专业的研发团队、完善的产品体系、现代化的生产能力,高智能化的专业制造装备,技术力量雄厚。
公司致力于粮油机械产品的研发与制造,围绕粮食做粮机、做好粮机为粮食。主要产品有碾米机械、仓储机械、气力输送机械(轮式吸粮机、粮食泵车)、码头吸粮机及工程机械四大系列,多达100多种规格型号。
公司大专及以上文化程度的员工占企业员工的三分之一以上。产品内销30多个省市自治区,外销全球70多个国家和地区,在市场上拥有有一定的地位和良好的声誉。】
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长沙银行信用卡探索特色化发展,做一张有湖南味的信用卡发布:2021-08-04 17:27来源:中国信用卡 浏览:464 长沙银行总部位于湖南省省会长沙,地处湘江河畔、岳麓山下,是湖南资产规模最大的法人企业、湖南首家上市银行。长沙银行信用卡业务坚持以打造“区域精品信用卡”为发展目标,以创新为动力,以客户为中心,依托湖南省内及广州的网点布局,立足区域特点,坚持小步快跑,加速发展。近年来,新增卡量稳居湖南省内前三,信用卡业务实现了量、质、效的全面提升。截至2020年末,累计发卡量达228.72万张,客户活跃度持续提高,月均活卡量在省内份额占比不断提升。
一、 深化转型,创新营销获客渠道
长沙银行大力发展信用卡,主要源于要实现零售转型的决心和“做小、做难、做时间的朋友”的信念。信用卡作为零售板块中非常重要的一环,与消费信贷、财富管理、小微金融并称为零售转型的“四驾马车”。
近年来,长沙银行一直坚持零售转型发展战略,存贷款规模、客群规模不断扩大长沙特色礼品,长沙银行信用卡探索特色化发展,做一张有湖南味的信用卡,服务半径不断扩展,零售份额显著提升。其中,信用卡业务在夯实客群基础、增强客户黏性、提升客群渗透率、优化产品结构等方面发挥了重要作用。
由于人力和资源有限,城商行的信用卡业务较难通过建立大型直销团队实现快速发卡。因此,长沙银行结合自身发展特点,逐步探索出“以分支行为主阵地、建立小型营销团队联动营销”的“小团队撬动大资源”式的特色发卡模式,即由总行派出小规模团队带领分支行开展集中营销发卡,通过逐个行、逐个网点的沉浸式支持,日均进件量实现快速提升。这种联动方式不仅帮助分支行积累了卡量和客户,同时也锻炼了营销队伍,提升了一线人员的营销意识和营销能力。
零售业务需要久久为功,为了复制推广优秀经验,打造信用卡营销团队,长沙银行成立了“信用卡达人俱乐部”。该俱乐部以“让新手上台阶,给精英以舞台,树王者以标杆”为宗旨,仿照游戏的模式,将信用卡营销人员按照营销业绩进行分层管理,从“呆萌新手”到“最强王者”共设置了六个层级;同时配置了相应的权益和培训资源,提升信用卡营销人员荣誉感,促进全行的队伍建设。
二、深耕本土,打造具有湖南特色的信用卡生态
长沙银行生于湖南,汲取着湖南这片热土丰富的养分而成长;信用卡业务从一开始就确定了“扎根本土、下沉深耕”的发展战略。长沙银行信用卡围绕“湖南人快乐的一天”,推出了具有“湘情”“湘味”的各类特色权益活动:从早上的一碗湖南米粉到下午的网红奶茶,从当地最潮商业街到特色口味菜,让“持卡人的一天”是富有本土生活腔调和韵味的一天。
经过多年发展,长沙银行逐步构建起以“五折美食”“十元洗车”“刷刷有礼”等主题活动为代表的线上线下特色权益体系,其中“快乐星期五”活动品牌已初步形成了较强的本土口碑和聚集效应;同时,在湖南省及广州地区形成了以连锁型、龙头型的重点商户为主,本地特色化、网红化、流量化的商户为辅的多位一体的特惠商户布局版图。目前,拓展优质信用卡商户门店六千余家,覆盖湖南省各地市及广州地区,并下沉至县域地区的核心地段和商圈。
过去十年,长沙成为中国发展最快的城市之一;今年五一、端午假日长沙旅游规模再创新高,一跃成为网红打卡城市。在长沙地区长沙特色礼品,长沙银行主要围绕“长沙人韵味的一天”,将信用卡活动与本土生活深度融合。例如:通过长沙口味菜“五折购券”活动,联合本地传媒发掘出许多隐藏在街头巷尾、深受本地人喜爱的地道美食,让信用卡活动充满长沙的“市井味”和“烟火气”;跟随长沙人的消费偏好和主流生活节奏,重点拓展“吃喝玩乐购”等行业的头部商户,覆盖水电气缴费、大小超市、蛋糕水果、加油洗车、主流商圈等场景。在湖南其他地市,重点推动信用卡活动商户在地市及县域地区的下沉深耕,目前地市县级已有千余家美食类信用卡特惠商户参与“周五五折购”“天天普惠购”,优惠活动受到县域客户的认可和欢迎。
随着奶茶甜品逐渐成为年轻人的消费“标配”,长沙银行聚焦奶茶消费的高频场景,联合全省上千家品牌门店创新推出“5折乐喝,清凉一夏”的奶茶甜品节活动,吸引了超30万人次参与,该项活动还荣获了腾讯湖南大湘网所颁发的“2020年度创新营销奖”。
三、跨界合作,构建本土化的信用卡产品家族
在打造“深耕湘粤的现代生态银行”的战略引领下,长沙银行信用卡人一直在求新求变、与时俱进,力求打造一张“讲湖南话、有湖南味”的信用卡。
2020年11月,长沙银行携手湖南省博物馆和茶颜悦色共同推出联名信用卡——喝呗卡,卡面灵感源于湖南省博物馆的藏品——马王堆汉墓出土的狸猫纹漆盘“君幸食”中的守味狸。在喝呗卡上市之际,同步推出了以守味狸为主角的周边礼品,举办了“好恰,确实长沙——奇怪知食书”地铁快闪展,展览内容将厚重的文化典故轻量化、趣味化,吸引了不少市民和游客驻足打卡,在众多媒体上引发传播效应。值得一提的是,该联名卡的合作三方来自不同领域:湖南省博物馆是湖湘历史文化弘扬传播的代表和文化地标,茶颜悦色是湖南本土新中式茶饮的探索者和践行者,长沙银行是扎根于湖南本土的金融企业。三方强强联合,全新演绎了湖南特色的“金融+文化+新零售”合作新模式。喝呗卡的宣传与营销推广项目获得了2021年第十届中国金瞳奖PR与品牌建设组“品牌跨界营销金奖”和“整合营销银奖”。
与此同时,长沙银行结合不同的客群需求,联合本地行业龙头,探索本地流量引流,推出具有湖南特色的系列卡种,覆盖年轻人、都市、网购、车主、商务等领域的基础客群。例如:联合本土文娱龙头推出“芒果TV联名卡”,联合本土商超龙头推出“步步高联名卡”,联合长沙市文化旅游广电局推出“红色文旅卡”,针对广州地区湘籍客群推出“湘情卡”等。
四、以客户为中心,不断优化产品流程与服务体验
正如长沙银行董事长朱玉国在2020年年报致辞中所说,重新思索金融的初心和意义,再次校准战略航向与价值坐标,更加坚定地做小、做难、做时间的朋友。长沙银行信用卡业务坚持“支付”和“信贷”两大业务本源,着力优化对客流程、线上渠道,提升精细化运营能力,为客户创造价值,做深做实,做时间的朋友。
长沙银行精耕手机银行“e钱庄”App、信用卡微信公众号等线上渠道,促进高频带动低频。针对信用卡客户生命周期各个节点,持续优化信用卡申请、审批、寄卡、营销活动、账户管理、还款等各项业务流程,提升业务效率,优化客户体验。部分重点流程优化项目多次获得中国质量协会全国精益六西格玛项目“专业级技术成果奖”等奖项。
经过多年的发展,长沙银行信用卡已逐步成长为长沙银行“新零售”战略的“尖兵”,今后将继续坚持扎根本地、深耕湘粤,走城商行信用卡特色发展之路。
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