北京大栅栏有什么特色美食,北京10大美食街全攻略!口水都出来了…

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北京的美食,汇聚天下,南来北往,总有一款美食,是你的菜!如果说你立志从街头吃到街尾,那么,先挑战完这些美食街吧!簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧!说起方庄美食街的火爆,曾有人说是因为当年簋街的改造,但小北以为,如果没有周围的人气,没有丰富的美食进驻,即使簋街改造,这里也无法火爆起来。

北京的美食,汇聚天下,南来北往,总有一款美食,是你的菜!

如果说你立志从街头吃到街尾,那么,先挑战完这些美食街吧!

烟袋斜街

后海边的美食

地址:地安门外大街到银锭桥

公交:5、60、82、90、107、124、204、210、635

附近地铁站:什刹海

烟袋斜街地处地安门外大街鼓楼前,什刹海前海东北,实际上里面多以各色工艺品店铺为主,但电烤羊肉串、老北京风味小吃还是打出了烟袋斜街的美食名声。来这里,吃不是最重要的,垫垫肚子去后海喝酒才是最重要的。

推荐店面:祥盛德、烤肉季

簋街

不夜街里的“麻辣小龙侠”

地址:东直门簋街

公交:106、674、24、406、635

附近地铁站:东直门、雍和宫

簋街算是北京城最出名的一条美食街了吧!当年,这里是全北京“夜猫子”的据点,那些看完足球,或是在工体三里屯喝完酒不尽兴的,全都来这里吃一顿名震京城的麻辣小龙虾。簋街的“麻小”就像西安的哨子面,东北的饺子、山西的面一般,是一张响当当的名片。

除此而外,贵州的萝萝酸汤鱼,厚道火锅等一大批店,足够满足你的肠胃。

推荐店面:酸汤鱼、盆盆鲜、胡大、花家怡园。

前门大街

老北京,老字号

地址:前门

公交:20、203、59、66、5、120

附近地铁站:前门大街

前门大栅栏一带,历来便是北京城的繁华地段儿,从古到今,瑞蚨祥、张一元、全聚德等闻名天下的老字号店面,都在这片地儿经历了百年风雨,可以说,想去老北京的老字号,来前门准没错儿!前些年这里经历了一番大改北京大栅栏有什么特色美食,北京10大美食街全攻略!口水都出来了…,老店换新颜,但就如正阳门那样,经历了再多风雨,再多变故,这招牌还高高地挂在门前,见证着自己悠久的历史。尽管这里的人气比不上其他美食街,但前门在“老北京”心中有着不可动摇的地位。

推荐店面:全聚德烤鸭店、月盛斋、都一处烧麦、开封第一楼灌汤包子、老正兴饭庄、壹条龙饭庄等。

亚运村

京城以北的餐厅重地

地址:亚运村

公交:417、858、358、387、464、702

附近地铁站:亚运村

从慧忠路到大屯路,这一片区域的餐饮业极为发达,得益于京城北部的房地产开发和新兴商务住宅区的兴起,这里的饭店一到晚上,不但一些中低档酒楼需要排号等座,就连一些高档酒楼也是门庭若市。从高档的燕翅鲍到平价的东北菜,各色餐饮应有尽有,让你畅享华夏美食。

推荐店面:双盛园、东海渔港、东北虎餐厅、眉州东坡酒楼、四海凯悦。

霄云路

吃一顿小资情调的美食

地址:三元东桥和西环霄云桥之间

公交:104、801、671、416、403、421、405

附近地铁站:三元桥

其实,霄云路的写字楼很多,京信大厦、现代盛世大厦、鹏润大厦、大通大厦、国航大厦,还有京润水上花园别墅等高档公寓,地段很高端,人群很时尚,所以这里的餐厅自然就显得时尚高端一点,且以异国风味美食居多。也正是因为如此,这里的餐厅小资情调浓厚,比如在小资们口中盛传的鹿港小镇、泰国风味的柠檬叶子、法国餐的浮士德等等。

推荐店面:鹿港小镇、柠檬叶子,浮士德

阜成路

高档霸气的美食街

地址:东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥

公交:26、849、653、运通103、运通205、运通105

附近地铁站:白堆子

阜成路的美食街可谓是土豪专属,只要你想吃正宗的燕、翅、鲍,那来这里准没错。这条东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上,云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等诸多美食,而且这里的店个个豪华气派,家家霸气侧露,如果你不装修的雕梁画栋富丽堂皇,你都不好意思在这里开店。而对土豪们来说,这里是证明其财力和实力的完美场所,当然,这里的妹子质量自然也就高了。

另外提示一句,来这里吃饭,请带够足够的毛爷爷。

推荐店面:红子鸡、腾格里塔拉酒楼、华宴、 金悦、黎昌、顺峰

广安门

一条街里的麻辣天下

地址:西起六里桥,东至虎坊桥

公交:620、617、19、381、390

附近地铁站:六里桥东、湾子、达官营、广安门内、虎坊桥

广安门的这条美食街很长,历史上是随着南城改造而兴起的一条美食商业街。而且很神奇的是,这里云集着众多川菜,众多小吃,从主打麻辣风味的麻辣诱惑,到以香辣蟹闻名京城的李老爹,从海鲜大排档,到鲍翅酒楼,从中式美食到清真风味,这条街上的美食,会让你感觉一辈子都吃不完。

这也导致了每到饭点,这条长长的街道便挤满了人,尤其是夏季。所以想要去这条街品尝美食,记得一定要早去,时间允许的话可以沿着两广路转转,或许你还会发现好吃又不贵的店面。

推荐店面:李老爹、谭鱼头、麻辣诱惑等。

平安大街

旧时烟月觅美食

地址:平安大街

公交:13、810、68、111、701

附近地铁站:平安大街、平安里

从东四十条桥往西一路直行,或是在地安门附近徜徉,街旁的各色饭馆可谓是一家接着一家。由于靠近荷花市场,每到华灯初上的时候,这里的饭馆总是人声鼎沸热闹非凡。在这里,吃只是享受的一半,另一半享受则是这里的建筑与历史。因为很多店家都是建造在原先的一些王府、宅院的旧址上,就比如著名的格格府,其前身就是慈禧太后赐下的府邸。

这里有底蕴,美食也好吃到爆,比如靠近平安里的北平楼,里面的爆肚、豆汁、炸酱面特别正宗,如果吃饱了北京大栅栏有什么特色美食,出门没几步路,就可以去后海吹吹风,找间酒吧小酌一番。于是,这个夜色便美好起来。

推荐店面:北平楼、巴国布衣地安门店。

方庄

夜色难眠吃夜宵

地址:方庄

公交:973、434、51、627、655

附近地铁站:方庄

说起方庄美食街的火爆,曾有人说是因为当年簋街的改造,但小北以为,如果没有周围的人气,没有丰富的美食进驻,即使簋街改造,这里也无法火爆起来。而且,得益于餐厅的档次和整体氛围相较于簋街有着明显的提升,使得这条街在中午11点的时候,便渐渐达到高潮,而到了夜间,更是不比簋街的差。生产设施的完备、美食的聚集,可以让你在夜间难眠的时候,有一处享受夜宵的所在。

推荐店面:金鼎轩、山城辣妹子火锅

莱太美食街

京城美食街中的后起之秀

地址:燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐,女人街斜对面的七彩北路

公交:1、4、985、620、851

附近地铁站:亮马桥、三元桥

从燕莎桥向东亮马桥路第一个路口左拐,女人街的斜对面,近些年兴起了“莱太美食街”。这里有着包括川菜、粤菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韩餐、茶餐厅、咖啡馆甚至还有黎巴嫩风味的餐厅共计近30家。而且装修都非常不错,消费水平中档偏高。但因为有着各种风味美食,所以近几年人气非常不错。

推荐店面:蜀地传说、锦鳞舫、红京鱼、肥猫麻辣香锅、丝路驿站食府、忆澜轩、那梦黎巴嫩风味餐

苏州街

码农程序猿的充电桩

地址:中关村地区

公交:944、944支、26、386、367、361、运通114、运通109、302

附近地铁站:苏州街

提起苏州街,这里盛产程序猿,盛产各种IT企业和初创公司,或许正因为如此,人流的密集和整体素质的高端,渐渐催生了餐饮业的大发展。这里有各种风味的餐厅,以粤菜、湘菜最为有名,还有一个比一个有情调的咖啡馆,连街边的小商店都走小资文艺路线,就是为了能让那些不懂得情趣的程序猿们能对自己的女朋友好一点。

推荐店面:乐家怡园、白家大宅门、烤肉宛、坪亭铁板烧

春暖花开北京特色巷子,中轴美食·前门丨铛铛车声中,寻香拾味打卡老字号,消费回暖,全长7.8公里的北京中轴线成为人们打卡热门地,南起永定门,北至钟鼓楼,沿途覆盖27个地标景点北京特色巷子,周边百货、餐饮、咖啡、酒、茶饮、糕点等老字号、新国潮多姿多彩。行走在中轴线古香古色的建筑中,一起探寻来自钟鼓楼地安门、故宫王府井、前门、天桥永定门的“中轴美食”,感受历史的积淀,感受美味留给人们味蕾的记忆和难以忘怀的故事。

作为中轴线上最受欢迎的商业区之一,前门是老北京最热闹的地界儿。经过修缮的前门大街保留了清末民初的建筑风貌,承载着回忆的“铛铛车”伴随清脆的铃铛声缓缓行驶在大街上,将京味儿演绎得淋漓尽致。

前门大街以及东西两侧的北京坊、大栅栏、鲜鱼口、布巷子、肉市街处处充溢着美味。全聚德做起了京式茶点,内联升跨界了咖啡和茶饮,吴裕泰推出了冰激凌,东来顺开了烤肉串档口,方砖厂69号炸酱面设了老北京爆肚粉档口,还有保留老式柜台的红星二锅头源升号博物馆、六必居酱菜,既有时代印记,也有传统之美。

烤鸭卤煮里的老味道

随便走进前门大街一家店或许就是百年老字号,一些原址经营的门店充满着历史韵味。原址经营159年的老字号全聚德起源店成为游客打卡的第一站,皮酥肉嫩的烤鸭让人垂涎。而且这家百年老字号“菜品的设计和重装后的环境都更年轻时尚了”,还开了一个中轴食礼店,店内可以体验京式茶点套餐,成为年轻人着旗袍、汉服盛装打卡拍照的热门地点。

北京特色巷子

全聚德中轴食礼店的老北京小吃。新京报记者 秦胜南 摄

在前门大街上,首次看到“都(du)一处”牌匾的游客或许对“都”的读音犯嘀咕,如果有人念成了“dou”,门店服务员会笑着纠正,“是‘du’哦”。这家以烧麦“打天下”的饭馆也是原址经营280多年,关于这家店“乾隆小酌”“皇帝赐匾”“土龙接台”等民间故事至今还在流传。如今,它家的烧麦有酸、甜、咸、香10多个系列30多个品种,满足了吃货对烧麦的全部想象。

拐进前门附近任一个胡同也能发现宝藏美食。藏在廊坊二条胡同的北京老字号义聚成炙子烤肉,一间屋子仅能摆下三张桌子,每张桌子有一个烤肉炙子和烟囱,食客吃得热火朝天,这种接地气的吃法更能体验老北京的生活文化风味。

义聚成旁边还有一家不起眼的陈记卤煮小肠,店门口放着一口大锅,不停地煮着豆腐、小肠、肺头等,锅边码着整齐的火烧,一股喷香飘到胡同口,引来不少游客排队品尝。

北京特色巷子

前门附近的卤煮与爆肚。 新京报记者 秦胜南 摄

品京味儿文化

前门大街在清朝时期就是“字号荟萃,万商云集”之地,既有肉市、布市、瓜子店,还有珠宝市、粮食店,前门还是当时全国的铁路枢纽。

北京特色巷子

内联升推出咖啡茶饮(图左),吴裕泰的冰激凌成为网红打卡美食。新京报记者 秦胜南 摄

有着136年历史的吴裕泰茶庄,茶叶最为知名,这几年吴裕泰还有了网红产品——冰激凌,凭借着茶的基因,抹茶味、茉莉花茶味的冰激凌成为年轻人排队打卡拍照的热门,吴裕泰也找到了拉近年轻人的突破口。

与吴裕泰有一样创新思路的还有内联升。前门大栅栏的内联升门脸古香古色,一层售卖布鞋,二层则开设了名为“大内宫保”的咖啡、茶饮店。与好友喝着咖啡品着茶饮,看着游人在充满历史底蕴的大街上拍照打卡别有一番意境。

前门附近的老舍茶馆依然保留着品茶、听相声的经营模式,要上一壶茶,跟着台上相声艺人一起乐呵乐呵,“八仙桌、扶手椅、盖碗茶,梦回老北京”,让人们的前门之旅不虚此行。

咖啡、茶饮是前门商圈走近年轻消费群体的业态。星巴克臻选北京坊旗舰店不容错过,三层小楼依托北京坊既有建筑体,借鉴大栅栏地区胡同肌理、老北京四合院结构和故宫建筑特色等设计灵感,无论是门店外墙的格栅设计,还是店内的线条纹理,都仿佛置身宫殿门廊。这家店是星巴克全球除烘焙工坊之外最大的门店,如今已是北京中轴线上的新风景。

北京特色巷子

星巴克臻选北京坊旗舰店。星巴克供图

前门大街的北平制冰厂也可以去逛一逛,这里不仅有北冰洋汽水,气泡系列、冰沙系列、牛乳系列、抹茶系列、奶昔系列各式饮品也别有风味,还售卖义利旗下的动物饼干、充满年代感包装的北京饼干、麻酱威化饼干等,二楼是休息拍照区,也是赏街景的好位置。

逛前门还有一个地方值得一看,那就是红星二锅头源升号博物馆,收藏、展示了以二锅头为代表的京城酒文化,还原了康熙年间二锅头售卖“前店后坊”的传统格局,在这里还可以探秘二锅头传统酿造工艺,逛完了去铺子里选购几瓶带回去分享。

也可以在宫宴体验一把“穿越”式用餐,店内提供古装和妆发,人们就餐时还可欣赏艺术表演,挽发髻、贴花黄、扫娥眉,将艺术表演与美食融合,在千年文化盛宴中体验视听与味蕾的双重享受。

小吃糕点作伴手礼

边吃边逛感受美食之余,还可以选择糕点、茶叶作伴手礼带给亲朋分享。锦芳小吃主打现做的北京小吃,可以品尝炸糕、豌豆黄、糖火烧、烧饼等。御食园是非物质文化遗产传承品牌,其中老北京京城十三绝礼盒囊括了驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、冰糖葫芦、茯苓夹饼、北京果脯、麻团、芸豆卷、年糕等小吃,各有滋味,传承着老北京宫廷御食技艺,给亲朋好友打包一些作为伴手礼也是不错的选择。

北京特色巷子

六必居的榨菜与红星二锅头商铺采用了传统柜台的售卖方式。新京报记者 秦胜南 摄

可作为伴手礼的东西可不少。月盛斋的酱肘子、酱牛肚、牛肉丸子、羊杂,六必居的酱黄瓜、八宝菜、麻仁金丝都是不错的餐桌美食,还可以到大白兔奶糖、老奶油蛋糕门店寻找儿时的味道。

喜欢喝茶的,到吴裕泰、张一元给家人朋友带点茶叶;也可以到瑞蚨祥带块漂亮的布料,到内联升带双舒适的鞋子,总之礼物不重情意重。

新京报记者 秦胜南

编辑 祝凤岚

校对 刘军

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