武汉网红餐厅和必吃餐厅在哪里?
武汉是一座汇聚天南地北小吃美食并形成自己独特饮食文化的美食之城,藏匿在武汉大街小巷的武汉特色美食数不胜数,造就了众多的武汉百年老字号餐厅和网红餐厅。
对于全国各地来武汉旅游的游客和吃货新萌来说,想了解值得打卡的餐厅,就只能从网上搜索最新的美食榜单和美食地图了,但是从网络上获取的大量碎片化信息和过时信息并不利于快速整理出适合自己的探店打卡清单,因为很多口碑很差和已停止营业的武汉著名餐厅,却依旧常年占牢牢的占据着网红餐厅或必吃餐厅榜单的位置。
为了防止大家踩雷,我在这里给大家精挑细选,整理出了比较权威的14个武汉美食必吃榜和507家武汉必吃餐厅,方便各位武汉的吃货轻松的种草和拔草。
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅
由政府单位举办和参与的武汉美食必吃榜评选
1、2021武汉老字号餐厅
由武汉市政府、湖北省政府、中华人民共和国国内贸易部认定。
2、2021列入非物质文化遗产名录的美食
由武汉市政府、湖北省政府政府认定。
3、2021武汉非遗过早节·武昌古城十佳最汉味小吃榜单
由武汉市武昌区文化和旅游局发布。
4、2020湖北“十大楚菜名点”、“十大楚菜名菜”榜单
由湖北省政府商务厅发布。
5、2020武汉首批必吃餐厅榜单(71家餐厅)
武汉市商务局联合省市餐饮行业协会打造。
6、2020东湖美食名店获奖名单
由东湖风景区管委会、长江日报报业集团联合推出。
7、2019武汉美食文化节的湖北必吃美食榜单
武昌区人民政府支持,武汉餐饮业协会和武汉旅游协会饭店分会等部门和美食专家在首义广场评选。
8、2014武汉市第二届热干面大赛榜单(20家)
由武汉市食品药品监督管理局等单位举办的第二届热干面大赛在中南博客美食城举办。
由第三方机构举办或参与的武汉美食必吃榜评选
1、2021大众点评必吃榜
由大众点评发布。
2、2018第三届好吃佬美食节获奖豆皮商家
楚天交通广播“第三届好吃佬美食节”暨民间楚菜豆皮专场在武昌南湖举行。
3、2017年度第十届“大武汉50家最受欢迎餐馆”榜单
大武汉新媒体、武汉禧闻乐见、武汉吃喝玩乐、支付宝口碑、美食美客、、GO斑马和老王探店联手评选。
4、2016武汉味道年度美食榜单
由湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮协会、武汉广电科技生活频道共同主办的2016《武汉味道》美食行业颁奖典礼。
知名媒体节目中涉及到的武汉必吃美食和武汉必吃餐厅
1、2019《宵夜江湖》节目中涉及的美食
是由杜兴执导武汉武汉美食排行榜,腾讯视频出品武汉武汉美食排行榜,武汉美食必吃榜和武汉必吃餐厅,你吃过几个?,企鹅影视与五星传奇联合制作的城市消夜文化纪录片。
2、2019《街头美食斗士2》节目中涉及的美食
是韩国大胃王白钟元的中国武汉街头美食之旅。
热干面是武汉的一道名小吃,它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。关于介绍武汉热干面的作文怎么写?以下是小编为大家准备的有关介绍武汉美食热干面的文章,欢迎大家前来参阅。
武汉热干面作文1
热干面是我们武汉的风味小吃,在武汉的任何一家早餐店里都能看见它。
热干面不仅吃起来香,看上去还挺好看。金黄色的面条上点缀着绿油油的葱花、红通通的辣椒酱、白色的蒜末和橘红色的辣萝卜丁,真是看了就让人垂涎三尺。
热干面的做法也不难:先把带碱的、圆的细面条放进锅里,煮成九成熟。然后摊在面板上,用植物油拌匀,待用。客人来时,把面放进一个竹漏勺里,在开水里烫一下,捞起来,放进碗里。接着加入特制的芝麻酱、葱花、酱油、醋、辣椒酱和辣萝卜丁,一碗色香味俱全的正宗武汉热干面就做成了。热干面的味道可以跟必胜客的意大利面相媲美。我们武汉人吃热干面时喜欢喝一碗鸡蛋米酒。吃完后,嘴里溢满了芝麻酱和米酒的香味,令人回味无穷。客人们还可以根据自己的口味加入香菜,海带丝等配料。在武汉,做热干面最有名的要数江汉路上的蔡林记了。每次寒暑假回武汉,我第一件事就是去那儿吃碗热干面解馋。我吃热干面的时候,喜欢挑一大筷子,然后“嘘”地一下子吸进嘴里,因为我觉得那样吃特别爽。吃一口热干面,喝一口香甜的米酒,那真是妙不可言呀。有时,我使劲吸了一口面,结果把芝麻酱弄得满嘴都是,看上去就像个“小老头儿”,有趣极了。
虽然我也品尝过不少各地的名小吃,但我最喜欢的还是家乡的热干面。现在我身在他乡,有时做梦都在吃热干面,醒来后发现枕头上湿了一大块……
武汉热干面作文2
最近晨晨犯馋,总是喜欢寻找美食,经过我的不懈努力,终于定下了我喜欢吃的美食列表,第一名当然非热干面莫属,看那热干面既便宜又好吃,真是难得的+好味的美食呀!不好不好,晨晨又要口水直流三千尺了!
——题记
当我第N次到离学校很近的那家“孙记武汉热干面馆”时,我突然心血来潮,趁着面还没有做好的时候,壮起胆子,和热干面的大娘热聊起来:
“大娘,您知道这热干面的来历摸?”
“俺干这一行的哪个不知道呀!”
“那能给我讲讲吗?”
“二十世纪三十年代初,汉口那个长堤街那儿有一个叫李包的食贩,靠卖汤面条跟那凉粉为生,那天,天气异常的热,剩面没卖完,他怕面条发馊变质,就叫剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包没法子了,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干放碗里,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香气四溢。人们吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出武汉必吃的美食,说是热干面。从此他就专卖这种面,不仅人们竞相品尝,还有不少人向他拜师学艺,所以热干面就流传到现在。 ”
“原来是这样啊!谢谢大娘!”
“不过,我们孙记热干面是经过我们自己独改良过喽!”
“给,小妮儿,你的面!”
“谢谢!”
看着那一小碗热气腾腾香气四溢的面条,黄澄澄的面条躺在那里,上面有一些香喷喷的芝麻酱,再配着一些翠绿色的香菜和小榨菜疙瘩,看起来那个诱人呀!让人”垂诞三尺”!
吃热干面的时候,我最喜欢把面条搅搅,让那有限的芝麻酱分散在每一根面条上,让面条变得更加好吃,挑起一筷子面条,塞进嘴巴里,嚼呀嚼呀,真劲道,嗯武汉必吃的美食,介绍武汉美食热干面的文章精选五篇,真香,不一会儿,那一小碗面就被我战斗完了,我打了一个美妙的饱嗝,热干面的香味充盈了我的口腔,我心满意足的走出了这家小小的,却有着灰常好吃的热干面的小店。
热干面,虽然比着鲍鱼燕窝这种东西好吃,但是却很廉价,不愧是我们老百姓们公认的美食!
武汉热干面作文3
热干面是武汉的一道名小吃,它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾,放上各种佐料后香味扑鼻,芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到,真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影,在外地工作的武汉人,回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。说起这热干面的来历还有一段小故事。据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面钉煮熟捞起来,晾在案板上。
不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动,索性把麻油拌合到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下,滤出水,放在碗里,然后加上卖凉粉用的佐料,弄得热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。人们争相购买,吃得津津有味。
有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。这热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。
第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面,我还没试过,等有时间,我也来做一碗正宗的热干面。正是因为热干面的味道这么可口,这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的”五大名面”。
武汉热干面作文4
俗话说得好:人生在世,就是不能亏待了自己的肚子。“每个地区都有自己独具特色与风味的食品:天津的狗不理包子,四川的麻婆豆腐……这些食品无不显示着当地的民风民俗,而我还是对武汉的热干面情有独钟了!
相传还有个关于热干面的故事呢:20世纪到30年代初期有个叫李包的食贩,在关帝庙一代靠买凉粉与汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,她怕面馊了会变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。却不小心碰到了案上的油壶。麻油泼到了面条上面,李包无可奈何,只好拿着那些面去卖,没有想到误打误撞,大家都很喜欢吃这个面,于是,它变成为了武汉广为流传的美食——热干面。
虽然这只是一个传说,但它见证的热干面的独特性,因此这个美食是在误打误撞中被研制出来的。她既不同于汤面,也不同于凉面,有独特的烹饪之法,加上丰富香醇的配料,成品味道劲道十足,黄而鲜美,是一道色香味俱全的美食。
一旦入口,麻辣的青椒、酸甜的陈醋、辣辣的萝卜,美味多汁侵蚀着你的味觉,麦色的面条滋润着你的喉咙,一口下咽,就抵抗不住它的魅力……让人回味那味道。
你如果去武汉,就一定不要错过这个人尽皆知的美食哦!
武汉热干面作文5
武汉是我的家乡,是一个美丽、漂亮的城市。
武汉的历史悠久,震惊中外的辛亥革命就是在武汉发生的。武汉有许多名胜古迹,有雄伟壮观的黄鹤楼;有风景宜人的东湖;还有长江上英姿飒爽的八座武汉长江大桥——
武汉不但历史悠久,而且小吃也很多,有四季美的汤包;老通城的豆皮;还有蔡林记的热干面——
我最喜欢吃热干面了。记得有一天早上,我躺在床上,突然一阵阵香气扑鼻而来,我心想:是什么味道,这么香?我跑了出去,看见桌上有一碗面。我问爸爸:“这是什么呀?”“这是热干面。”爸爸一边把芝麻酱,一边说:“热干面是武汉的美食,这其中还有个故事哪。”我说:“快说,快说。”
爸爸说:“有一个叫李包的人,在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕面发馊变质,就把剩下的面煮熟后捞起来,晾在案板上,不小心把油壶里的芝麻油洒在面上,然后把面摊凉。第二天早上,李包将昨天做的熟面条放在沸水里荡几下,滤出水,放在碗里,然后加上卖凉粉用的佐料,热气腾腾,诱人食欲,人们争相购买,有人问他卖的是什么面,他脱口而出:“热干面。”热干面就此得名。
听完后,我迫不及待开始品尝热干面,热干面非常有劲道,有一股香香甜甜的味道,在我口中回味,满嘴余香,让人垂涎三尺,回味无穷。不一会儿我就吃完了,嘴上还有一些芝麻酱,我舔了舔,意犹未尽。
这就是我的家乡,历史丰富的文明古城;这就是我的家乡,小吃美味可口的美食城;这就是我的家乡,多河多湖的“千湖之城”;这就是我的家乡,独一无二的城市——武汉。
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