湖北各地特产介绍，看，特产在战“疫”

战“疫”已持续了一个多月。

这是考验，是战争。在医疗队、防护物资等“急先锋”冲锋陷阵的同时，全国的“蔬菜帮”“瓜果帮”等“保障队”也振臂而呼，蜂拥而至。

我国地域广大，物候不同造就风物迥异。一时间，大江南北、长城内外，最具“地标性”、代表着一方特色的物产纷纷加入。自那时起，每颗蔬菜都是战斗物资，每个瓜果都是无畏战士。

看！宁夏的枸杞、吉林的人参、青海的虫草、云南的三七，新疆的“冰糖心”、西藏的牦牛干、广西的螺蛳粉，山东的大葱、海南的西瓜、甘肃的土豆，四川的腊肉、河南的香肠、广东的海鲜，内蒙古的羊肉、黑龙江的大米……

全国各地的援助清单湖北各地特产介绍，看，特产在战“疫”，宛如一本作物特产的百科全书。或给奋战前线的医疗队，或给封城在家的湖北同胞，网友们喊话“全村的龙把最硬的鳞都给了你，这还不够，还要把自己家最好吃的东西都给你，让你精力满满地去战斗”。

这样特别的爱，当然给特别的你。它们“特别”在哪？

“水果皇后”冰糖心，在天山冰川雪水的滋润下湖北各地特产介绍，不仅貌美如花，还味甜汁多。当新疆阿克苏的苹果车队行程90小时、4300余公里抵达湖北，在湖北做生意的新疆老板为家乡人赶制了烤馕。

我在边关望明月，只盼卿安。这样的心意，你可懂？

宁夏的富硒贡米、西吉土豆等在一路“绿灯”中抵达湖北。首批大宗物产运抵后，手抓羊肉、中宁枸杞、大武口凉皮、羊肉臊子等也陆续出发。战斗在重症救治医院和方舱的医护人员也收到了家乡美味，一口下去，“乡愁”在舌尖弥散，“待我凯旋归，再与你相守。”

“我们没有蔬菜，但有的都拉上了。”十年前，青海玉树地震，全国人民也像今天这样，帮助玉树重建家园。如今，牧民们将家里最大最好的冬虫夏草一根根凑起来，连同老酸奶、鲜冻牛羊肉一起，装车发湖北！

海南盛产的热带水果，自古就是贡品。早在2000多年前的西汉时期，海南岛已经有荔枝和龙眼了。不管是这些土生土长的，还是菠萝蜜、芒果、番木瓜等外来物种。这次支援湖北，“亲生的”“抱养的”，统统奉上！

为支持湖北抗击疫情，作为三七原产地的云南省文山捐赠了超过6吨的三七超细粉。“三七”又名“田七”，著名药学家李时珍称其为“金不换”。据说，这种古老的植物在《本草纲目拾遗》等不少医药典籍里都有记载。用它来抗“疫”还是补血，任你选！

有人调侃，“广东这地方，一听就不像盛产蔬菜的”，但人家有海产品啊！有着千年海鲜史的广东，捐赠湖北的特产中，自然是鱼虾“打头阵”。深海金鲳鱼、南美白对虾、鱼丸和肉丸……冷链运输千里见，倾己所能援湖北。

吉林拿出了东北人的实在，“百草之王”的人参也舍得，真是要给就给最好的！

在各地“压箱底”式献宝中，比起抢眼的那波特产，按吨起步运往湖北的蔬菜瓜果既朴实无华，亦勇往直前。“算不上出身名门，也没有出现在哪个药典古籍，要论硬核，我们也不差！”

你可尝过江西信丰的萝卜？雪白、个大、皮薄、甜脆、多汁，做过井冈山红军的军粮，也曾跨过鸭绿江。有过辉煌战绩的信丰萝卜，这次依然一马当先、毫不示弱。

隔洞庭湖相望，湘楚一脉，唇齿相依。湖北的难处，湖南人更懂，也更不遗余力。甘蓝、松花菜、白菜、西兰花、辣椒……刚出田间大棚，就上湖北餐桌。

凝望湖北的，还有邻居河南。河南人民@武汉：青菜、大葱、豆芽……请查收，再来几十吨速冻水饺和汤圆，如果一定要吃泡面，别忘记配上双汇的火腿肠……”河南人民的憨厚耿直、深情厚谊一览无余。

“今天摘的菜，全部捐湖北。”作为中国蔬菜之乡，山东有最淳朴的想法、最扎实的行动。大葱、大蒜、辣椒、山药、黄瓜、茄子、西红柿、芹菜、粉条……山东的菜单细又长。

投我以木桃，报之以琼瑶。曾在汶川地震中接受全国援助的四川，今天儿菜先行、腊肉随后到。一些网友幽默地说“四川人支援湖北的蔬菜如果不知道咋做，就烫火锅肯定没错”。

君住长江头，我住长江尾，这是共饮一江水的交情。上游有四川，下游有江苏。菜苋、莴笋、草头……江苏的爱心企业、热心农场主接连演绎“你出征 我保障”的无私耿直。

东北素有中国粮仓之称。驰援湖北，东三省的特产清单“没完没了”。无论是抗击非典还是支援地震灾区，每逢国家有难，东北大米便挺身而出，献出三江平原最慷慨的爱！

为我所爱，倾我所能。四海八荒的支援，写满了共克时艰、守望相助。我是如此相信，这场战“疫”，我们终将胜利。

（光明日报全媒体记者 张文攀）

团风苦荆茶

地理标志产品

团风苦荆茶是湖北省黄冈市团风县的特产。苦荆茶因其味苦而树形又形似荆刺得名，具有提神醒脑、清火明目、消肿利尿、降压消食等功能湖北风味土特产，团风县特产介绍，对于治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病有明显效果。苦荆茶因其味苦而树形又形似荆刺得名，它含有人体需要的多种营养成分和矿物质元素，其中包括硒和锗两种抗癌微量元素。具有提神醒脑、清火明目、消肿利尿、降压消食等功能，对于治疗肠炎腹泻、痢疾等肠胃病有明显效果。1977年，经湖北省植物研究所验……[详细]

东山白莲

东山白莲遍寻真迹蹑莓苔，世事全抛不忍回。上界弗知何处去，西天移向此间来。岩前芍药师亲种，岭上青松佛手栽。更有一般人不见，白莲花开半天开这是唐代著名诗人裴度游历黄梅县东山寺所题《咏东山白莲》的七言律诗东山寺（即五祖寺），是禅宗五祖弘忍法师坐禅讲学的寺庙湖北风味土特产，位于大别山尾闾的黄梅县东山之腰。弘忍是一个很有才华，很孚众望的禅学学者，他治学严谨，处事秉正。他的唯心主义哲学《最上乘论》，在国内外佛界享有很高的声……[详细]

黄冈罗非鱼

罗非鱼原产于非洲，目前在中国属少数鱼族，但它邓是一个前景辉煌的鱼族。英山县地热站与有关单位合作，将生物遗传工程在它身上进行科学试验，利用人工控制性别，使其雌雄互传，获得成功。罗非鱼，属于鲈形目丽鱼科非鱼属，该属有六百多种，目前被养殖的有十五种。罗非鱼最早于一九四六年由吴振辉、郭启鄣从新加坡引进台湾省，为纪念这两个人，先称“吴郭鱼”。一九五七年从越南引进我国内地，又名“越南鱼”。因其原产于非洲，形似……[详细]

团风荸荠

地理标志产品

团风荸荠是团风县传统的特色农产品。团风荸荠栽培历史悠久，据可考证的史志文献记载，团风栽培荸荠有400年以上的历史。乾隆二十四年（公元1759年）、道光二十八年（公元1848年）、光绪八年(公元1883年)的《黄冈县志物产篇》，光绪九年(公元1884年)的《黄州府志物产篇》均对其作了准确文字记录。长期以来，在黄冈至今流传着“黄州的萝卜、巴河的藕，团风的荸荠、红安的苕”的名优土特产俗语，还保留初春时节……[详细]

团风射干

地理标志产品

团风射干属多年生草本植物，主要成份有野鸢尾苷、鸢尾苷黄酮。具有清热解毒、祛痰利咽、活血消肿的药用价值，对常见致病性真菌有较强的抑制作用。主要分布于团风县贾庙、杜皮，但店三乡镇。国家质检总局2011年第178号文件，经审查合格，批准团风射干为地理标志保护产品。近年来，我县依托“团风射干”纳入国家地理产品保护目录的优势，进一步调整优化农业产业结构，通过典型示范、大户带动，建成了以但店、杜皮、贾庙3个乡……[详细]

鄂东茯苓

茯苓，亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面。伏灵之名出于《史记·龟策列传》，传云：“所谓伏灵者，在警丝之下，状似飞鸟之形。”《淮南子》也载有：“千年之松，下有茯苓，下有菟丝。”李时珍说：“下有茯苓，则上有灵气如丝之状，山人亦时见之，非菟丝子之菟丝也。注淮南子者，以菟丝子及女萝为说，误矣。”茯苓为担子菌纲，多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核，靠吸收松木中的水分和营养物质生长。嫩时白棉绒状，成熟后呈棕褐色皮状。李时……[详细]

黄冈晒烟

黄冈晒烟向有盛名，系鄂东名优土特产品之一。清光绪年间编的《烟叶略述》记载：“湖北黄冈县土性甚宜烟草，所产向与邓州争衡。”日本外务省出版的《清国事情》也明确记载：“集中在汉口的烟草，湖北产品中以黄冈烟、均州烟声价最好，产量亦多”。民国四年（1915年），黄冈晒烟在巴拿马国际博览会上获金质奖。民国十六年（1927年）在太平洋博览会上荣获“世界烟草佳品”奖。建国后，黄冈晒烟被辑入《中国农作物名产志》，除……[详细]

上巴河莲藕

上巴河莲藕是湖北省黄冈市团风县上巴河镇的特产。上巴河莲藕表皮白色，滋润如嫩玉，且无铜锈斑纹，储藏十天半月色泽不变。生吃，嫩脆香甜多汁；熟食，妙而不黑；炖吃，易烂而汤味醇厚纯正。团风的藕主要产于上巴河镇马家坎一带。上巴河古为河道，全镇范围内冷浸田、烂泥田较多，适合莲藕生长。 上巴河的藕和一般的藕不同，一般的藕是7到9个孔，上巴河的藕是9到11孔。一般的藕为圆筒形，表皮呈老黄色，多节而有节毛，生吃……[详细]

天堂绞股蓝袋泡茶

天堂绞股蓝袋泡茶 产于罗田县。1992年荣获全国妇女儿童精品博览会金奖( 黄冈)……[详细]

团风狗脚

团风狗脚“狗脚”是黄冈团风镇的特产，因产品形似狗脚，故名。其色泽金黄，松酥香甜，如用塑料食品袋装，可存放一月之久。它已被列入《湖北风味小吃》。……[详细]

马曹庙狗肉

“今冬吃狗肉，明春打老虎”，冬天吃狗肉，可以安五脏、暖腰膝、补气力、温血脉。到了马曹庙，尝一尝这里的特色狗肉火锅，才算是不虚此行。马曹庙狗肉的独特之处在于：选取农村散养土狗，烧松柴，用铁锅，取九姑井水焖烧，只加辣椒和盐，不放其它佐料。闻一闻，浓香四溢，尝一尝，肥而不腻。俗话说，狗肉上不了正席，而健康美味的马曹庙狗肉不仅吸引着八方来客，2007年烹制马曹庙狗肉的传人周先明还成功注册了“马曹庙干锅狗肉……[详细]

贾庙野生茶油

贾庙野生茶油是湖北省黄冈市团风县贾庙乡的特产。贾庙野生茶油系以大崎山深处的野生茶籽为原料，精工榨取而成的食用油，品质优良，自然健康，是养生健康之珍品。据《本草纲目》记载：茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热化湿，润肺区痰，利头目；根据《农息居饮食谱》记载：茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之，泽发生光油最为轻清，故诸病不忌；根据《纲目拾遗》记载：茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。据中医论述，长期食用茶油，能……[详细]

淋山河辣椒

淋山河辣椒主要产于淋山河谢河的赵方园新屋湾和刘家街一带。这种辣椒别具特色，辣度适中，辣中带甜，个大色红，肉厚籽少，鲜脆可口，内含丰富的微量元素，有开胃增食之功，贯通血脉之效。株高70－80厘米，分枝部位低，单个辣椒平均鲜重28.43克、肉厚4.7毫米，10多个至20多个就有500克。最高亩产达725公斤。谢河辣椒种植历史久远，从清代至今，农民就世代相传的栽培技术，故能长期保质其优良种性。但此辣椒具……[详细]

团风东坡大米

团风东坡大米，含有丰富铁、锌、钙等有益于人体健康的微量营养元素，用此米做饭，香气四溢、晶莹软糯、适口性浓、堪称米中一绝。其“兴鄂牌”东坡系列，既保持了团风大米的传统特色，又高于传统品质，为“全国放心大米”。……[详细]

溢流河鱼面

鱼面，俗称捶鱼，因其清新爽口，味道鲜美，成为人们喜爱的鱼制品。新中国成立前，境内湖区渔民就能从事鱼面生产，尤以淋山河、徐家楼、团风等地出产的鱼面较著名。新中国成立后，县水产部门曾组织生产，由商业部门收购，销往武汉、黄石等地。1996年后，境内团风镇、溢流河、总路咀等地生产的鱼面，不仅满足县内人民的消费需求，还销往外地。鱼面生产以个体作坊为主。……[详细]