贵州特产小吃零食，贵州特色小吃，每一样都让你垂涎三尺，全吃过的是行家！

贵州特色小吃，每一样都让你垂涎三尺，全吃过的是行家！

很多人都觉得小吃多的要数四川，毕竟四川的小吃很是出名，但是大家不知道的是贵州的小吃才算的上是经典呢。今天小编就给大家介绍一下贵州的特色小吃，每一种都是诱人至极！

丝娃娃

是最传统的一种贵州特色小吃，在各个街道都是能够看到它的身影，也是来贵阳旅游必吃的一种小吃！

肠旺面

以“色香味”著称，里面含有猪血，但是处理的完全没有腥味，面条也是很鲜嫩的口感，汤是非常的鲜的，一碗下肚让你感受到油而不腻的惊喜！

安顺裹卷

有一点像丝娃娃，但是口感是完全不一样的，但是没有丝娃娃那么出名，但是很多人觉得裹卷比较好吃，贵州的很多地方都有，味道都是差不多的，有两种口味可以选择贵州特产小吃零食，贵州特色小吃，每一样都让你垂涎三尺，全吃过的是行家！，一般是青椒和红椒两种！

牛肉粉

其实每一个地方都有牛肉粉，但是贵州的牛肉粉以辣爽劲道著称，味道很是清香宜人，吃完牛肉粉之后还能品尝一碗原汁原味的牛肉原汤，真的是爽歪歪！

米豆腐

这是一种凉拌的米豆腐，入口即化，酸辣的口感简直就是舒爽，而米豆腐都是凉拌生吃，并不是煮熟的哦，很多外地人都会觉得这样的很奇怪，但是这也就是特色呢，因为煮熟了反而没有那么好吃了！

糯米饭

贵州很是流行这样的糯米饭，而且还有各种口味，一般都会在上面放上很多的小菜，比如花生，豆腐皮。海带丝，还有很具贵州特色的折耳根贵州特产小吃零食，很多人都是接受不了折耳根的，但是放在糯米饭中就是脆爽的口感，和糯米饭很搭哦！

洋芋耙

这是贵州街头最常见的一种小吃，烙得金黄，在很远的地方就能闻得到香味，老少皆宜很是受大家欢迎！

豆腐果

很多的地区有一种叫做酿豆腐的美食，和豆腐果差不多，都是把豆腐切开，里面加入各种食材，真的是非常的好吃，根据每个地方的口味，调制出符合当地人喜爱的风味，好吃的不得了！

烙锅

就是在一口锅中中烙很多东西，有一点像是烧烤，只要是能吃的就能放上去，比如五花肉、土豆、金针菇、豆腐、蔬菜等等，想吃什么就放什么，但是重要的是辣椒面一定要很好吃，真的是非常的舒服了！

冰粉

冰粉有素冰粉、油冰粉还有水果冰粉三种，冰粉水果是完整的，还能根据需要自行搭配，夏天来一碗瞬间酷暑全消！

辣子鸡火锅

喜欢吃辣的朋友们一定不能错过了，鸡肉很是入味，而且每一个部分都是香辣可口，吃一口回味无穷！

酸汤鱼火锅

用酸汤鱼的汤汁作为火锅底料，汤卤入味，鲜美异常，口感是别的火锅所没有的，还有护肝的效果！

其实贵州的美食小吃不止这么一点点，喜欢的朋友们一定要亲自去尝试一下才行啊！

贵州，位于中国西南的云贵高原上，是一个充满神秘和多元文化的省份。这里不仅有壮丽的自然风光，还拥有丰富的土特产。在本文中，我们将为您详细介绍贵州的土特产，帮助您了解更多关于这片美丽土地的特色。

一、贵州茅台酒

作为中国著名的白酒之一，贵州茅台酒是贵州最具代表性的土特产。茅台酒以其独特的风味和优良的品质，赢得了国内外众多消费者的喜爱。其产地在贵州省仁怀市茅台镇，是中国的国酒之一。茅台酒以高粱为主要原料，采用传统的酿造工艺，经过多次发酵、蒸馏、贮存和勾兑而成。其酒体醇厚、回味悠长，具有独特的酱香型风格。

二、威宁火腿

威宁火腿是贵州威宁县的特产，也是中国著名的火腿品种之一。威宁火腿以其肉质鲜美、皮脆肉嫩、肥而不腻等特点而闻名。威宁火腿选用当地优质的黑毛猪后腿为原料，经过腌制、熏烤等多道工序制成。威宁火腿具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是贵州省的传统美食之一。

三、酸汤鱼

酸汤鱼是贵州地区的特色菜之一，也是一道以酸汤为主要调料的传统名菜。酸汤鱼选用当地鲜鱼为主要原料，搭配上酸汤、葱姜蒜、辣椒等佐料烹制而成。其味道酸辣可口、鱼肉鲜嫩，是一道具有独特风味的贵州美食。除了酸汤鱼外，贵州还有许多其他酸汤菜肴，如酸汤肥牛、酸汤排骨等。

四、都匀毛肚

都匀毛肚是贵州省都匀市的地方特色美食，是一种以毛肚为主要食材的火锅菜品。都匀毛肚选用当地优质的牛毛肚为主料，搭配上各种辣椒、香料等佐料，采用传统工艺制作而成。其特点是毛肚口感鲜嫩、爽脆可口，汤底香浓四溢，具有麻辣鲜香的风味。

五、镇远古镇陈年道菜

道菜属于腌制坛储食品，是贵州镇远流传百年的腌菜制法，以大叶芥菜为原材料制作。道菜最初由镇远青龙洞道观的道士制成，因此称“道菜”。

六、大方豆腐干

大方豆腐干是贵州省大方县的传统小吃之一，以其独特的制作工艺和美味口感而著名。大方豆腐干选用当地优质黄豆为原料贵州特产牛肉，茅台酒香型种类有哪些，经过浸泡、磨浆、过滤等多道工序制成豆腐，然后再进行压坯、切块、腌制、烘烤等工序加工而成。大方豆腐干具有外皮金黄酥脆、内里嫩滑多汁的特点，入口绵软、干而不燥，深受食客们的喜爱。

七、遵义辣椒

遵义辣椒是贵州省遵义市的地方特色辣椒品种之一贵州特产牛肉，也是中国著名的辣椒品种之一。遵义辣椒以其个头饱满、色泽红亮、香辣可口等特点而著名。遵义辣椒采用当地优质的辣椒为原料，经过多道工序加工而成。遵义辣椒具有悠久的种植历史和深厚的文化底蕴，是贵州省的传统美食佐料之一。

以上就是贵州的一些土特产介绍，当然还有很多其他的特产等待您的发现。如果您有机会来到贵州旅游或探亲访友，不妨品尝一下这些特色的美食和土特产，让您的味蕾尽享这片美丽土地的魅力。