贵州省有什么特产，青岛长途汽车站有大集 本周六去买贵州特产

1月9日，记者从交运集团（青岛）了解到贵州省有什么特产，交运集团承办的“贵州安顺名优农特产品青岛年货大集”活动将于1月12日上午10点，在交运集团青岛长途汽车站前的“市民健康广场”启动。年货大集将持续到1月16日，开放时间为每天8点30分至16点30分。

百余种安顺特产来青

地处“黔腹滇喉”的安顺，由于得天独厚的地理条件 ，培育出了纯天然、原生态、无污染农产品。记者了解到，刺梨干、刺梨酒、火龙果干片、火龙果露酒、风味腐乳、鸡辣椒 、老窖 、波波糖等安顺当地的特产，都将在此次年货大集上集中展示和售卖，其中不少都是到安顺旅游的人们必买的特产。与之前的陇南农特产品展卖周不同，此次年货大集除了销售各种包装好的商品外 ，还会有安顺当地的鱼腥草 、红心红薯、山药等新鲜农副产品售卖，并现场蒸煮供市民品尝。售卖的产品共计100余种，产品从当地的永江合作社、绿野芳田合作社等实地采购 ，让青岛市民吃得放心。在价格方面，在保障当地农户收入的基础上，以最优惠的力度让青岛市民品尝到正宗的贵州风味。

记者在采访中了解到，此次活动得到了多方的支持，青岛市与安顺市相关部门承担了前期的联系协调、农特产品的采购运输工作，而作为承办单位的交运集团将所属的青岛长途汽车站前的2000平方米“市民健康广场”作为活动场地，市民只要到位于市北区温州路2号的青岛长途站就可以现场品尝和购买到最正宗的贵州安顺特产。到车站乘车的旅客在春节回家前的礼品采购方面更是多了一份选择和便利。

买年货可免费游即墨古城

记者了解到贵州省有什么特产，青岛长途汽车站有大集 本周六去买贵州特产，贵州安顺素有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉，是中国优秀旅游城市，贵州省级历史文化名城。此次的年货大集还将进行安顺当地的旅游资源展示和推介，为青岛市民提供了一个新春度假的好出去。

此外，为了给此次活动聚拢人气，提升安顺农特产品销售活动的关注度，交运集团也准备了丰富的礼品。参加年货大集的市民，现场购物满100元即可参加抽奖，一等奖至三等奖为交运“温馨之旅”国内游以及旅游直通车的不同金额的代金券，幸运奖则为即墨古城免费一日游。此外 ，消费满199元的市民还可以领取“春节送福大礼包”一份，其中包括福字、窗花、对联、红包以及猪年主题手提袋等。奖品全部由交运集团青岛汽车总站提供。

文/图 城市信报记者 张林盛 通讯员李男 邢路

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这一口辣洋芋片，可想死我啦！终于能发上海了。

从在淘宝上测过好几轮薯片之后，就见识到好吃的薯片不在海那边，而是在我大云贵地区——他们甚至都不乐意把土豆片称为“薯片”，“洋芋片”才是对一款好吃的炸土豆片的褒奖和认可。

听贵州探员描述小时候放学路边吃到的鲜炸洋芋片，土豆原切，现炸现卖，热乎乎就撒上一大把贵州辣椒面，那场面，光是听就仿佛闻到了冲天的香气。

据说贵州人民是超会吃土豆的，一个土豆能有上百种花式做法——炸洋芋坨坨、洋芋粑粑、烙锅洋芋、烤土豆、烧烤土豆片、洋芋丝饼、卤洋芋、土豆饭、花土豆、干土豆片、麻辣土豆丝……满大街的洋芋小吃，在贵州如果连洋芋都做不好，也就没有资格混下去了。

土豆全国都有，为什么贵州的土豆特别好吃呢？私以为精髓就在于简单接地气的烹饪过程，还原土豆原香，加上贵州特制调料，爱吃辣的胖友们，如果尝过贵州的辣椒面和花椒面，才知道什么叫做“直击灵魂”。

「谈谈黔」不是shu片，是洋芋片

1号/2号/3号辣度

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土豆香甜！

你还记得土豆的本味是什么吗？这是一款能让你回忆起土豆原香的洋芋片，原来好吃的土豆是自带甜味的，醇醇的淀粉香。

香脆可口！

原切油炸，每一片虽然大小不一，但都别有滋味。

大片的薄透，带点中空，牙齿轻叩就能击碎的齿感，浸透调味的爽快，快乐源泉；而小片则小而肥厚，脆中带硬，调味集中在表面，内里土豆本味浓郁，咬开之时便是将两者结合的擦枪点火，甚是过瘾。

辣味正点！

精选贵州本地辣椒、花椒等最最家常的调料，无多余的添加，但却一发入魂。这种如花开一般会在口中绽开香气的麻辣，绝非工业调味可以比拟的。

对于背井离乡的贵州本地人来说，是家的味道；而对于我们这样想尝鲜的人来说，仿佛瞬间打开了新世界的大门。

为了适应不同人对辣味的接受程度，贴心地分成了1号/2号/3号三种辣度，数字越大代表越辣。

1# 辣！

Spicy

点到为止的香辣，更多突出土豆本来的香甜。

2# 辣！！

Spicy

香辣均衡，带一点点麻，一片接一片容易停不下手，越吃越香。

3# 辣！！！

Spicy

发红的颜色证明它不是在开玩笑。这一款的青花椒味最浓也最香，如果说2#是自发性地好吃到停不下来，那么3#除了好吃以外，还能让你被迫停不下来……(我不会告诉你，因为一旦停下来会觉得更辣！)

劝大家量力而行~

「谈谈黔」不是shu片，是洋芋片

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小卖部推广价：26.8元/6袋(限三天)

同品牌的贵州米粉，开袋五分钟，就能吃到贵州家乡的味道，比外卖和外食可方便多了。

放心，我们从来不吃独食，请接受这份大贵州人的推荐，必须靠谱——

谈谈黔

招牌红烧牛肉粉

粉里的配料包相当丰富了，该有的东西面面俱到，样样都有。食用方法相当简单——

湿米粉冷水下锅，水没过米粉，煮的过程中记得搅散，避免粘粘，待大火将水煮沸后再等一分钟就可以捞出了。

牛肉料包不用拆袋，放入沸水中加热2分钟。

最后将料包剪开后倒入盛好的米粉中拌一拌就好了。

真的只需5分钟，一碗油润饱满，香气扑鼻的贵州地道牛肉粉便端端正正地出现在眼前了。

一碗好粉，首先要有一口醇厚温润的汤底。如果要我用两个字形容那就是——浓郁。文火熬煮的牛肉汤好喝地道，一眼望去清澈见底，舀起一勺，汤匙边有一层薄薄的牛油，入口，没有那种乱七八糟的香料和味精感，喝起来不腻。

第二口，各种味型的辅料慢慢浮现在舌尖，香菜葱花碎末的加入让牛肉汤有了一丝清香的蔬菜气息，而后窜出微微的麻辣感敲打着舌头，宛如合奏着一首愉快明朗的交响曲。

值得一提的是，这些辅料搭配的量恰到好处，丝毫不会把原汁的牛肉香味掩盖掉贵州有哪些土特产，上海可发！贵州特产三件套，又野又好吃，在汤吞咽进喉的余味中还是飘散着浓浓的肉香气。

汤喝完，就该品肉了，整袋牛肉的量不少，肥瘦皆有，各有各的口感。

瘦肉颜色赤红，炖煮相当入味酥软，只需牙齿一抿，肉体便随着其纹理丝丝化开，虽然好嚼，但绝不会软烂，依旧能感受到牛肉的纤维；白的肥花吃起来软糯，虽肥而不腻。

牛肉的原香味非常饱满，将肉块咀嚼殆尽，满嘴都是芳香四溢的牛肉香味。

有了这些绝佳的好底子，离成功的贵州米粉就差一口气了。粉，是当仁不让的主角。他家的粉够圆、够粗、够滑，呲溜一口便嗦进了嘴里。

之所以如此滑爽，也归功于汤水中那一点牛油，米粉在汤汁中浸泡后，裹上了这层薄薄的牛油，它就像一个润滑剂一样，为米粉的口感做出了贡献，也让本就带有米香味的米粉上多了荤香。

浓郁的汤头神奇地快速进入到米粉的每一个细胞内，让米粉充满咸香味，一点都不会寡淡。米粉的口感也是我喜欢的，用牙齿咬断，便“啪嗒”断开，在嘴巴里强而有力的回响着。

这碗贵州粉中汤头、米粉、配料都配合得天衣无缝，不得不让人竖起大拇指啊。王婆卖瓜，自卖自夸，本着良心，我们还买了市面上一家高人气的外卖贵州米粉进行对比——

光从汤的颜色上来看，就能明显看出谈谈黔的米粉汤头颜色更浓郁入味，码料也更丰富，实际尝过后也的确如此，真是一点都不输给餐厅呢。

好了，你们最关心的问题来了，这碗粉到底多少钱呢？现在小卖部售三盒装仅需59.9元，如果你爱嗦粉，那就赶紧下单吧~

谈谈黔招牌红烧牛肉粉

3盒装

食鉴局小卖部售价：59.9元(限三天)

若要说贵州有什么特产，那酸汤可能是其中之一。我局新挖掘到了一款贵州毛辣果酸汤汤底，真是这个冬天锅物的好搭配。

“毛辣果”其实是贵州山地的一种小番茄，将它和鲜辣椒、生姜、糯米等食材按比例调配，经历365天发酵，才获得了地道的贵州红酸汤滋味。

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一盒包含4小袋。如果是一人食煮面什么的，用一小袋就可以了。如果是多人火锅局，可以放2-3袋。

直接加水煮沸即可贵州有哪些土特产，煮的时候，酸酸辣辣的味道就会充溢到整个房间。

亲测煮什么都很合适，肉啊虾啊丸子啊，适配度极高。

会有一点点辣度，但是是大多数人都能接受的程度。酸度、鲜度、辣度都非常自然，吃完也不会口干。

这么百搭的酸汤锅底，冬天囤点总没错。

毛辣果酸汤汤底

食鉴局售价：49.8元/5盒(每盒4袋)

谈谈黔招牌红烧牛肉粉

3盒装

食鉴局小卖部售价：59.9元(限三天)

「谈谈黔」不是shu片，是洋芋片

1号/2号/3号辣度

60g×6袋多口味组合

小卖部推广价：26.8元/6袋(限三天)

购物须知：产品运输中收到挤压等因素，洋芋片相对易碎，收到未破袋并不影响食用；

如遇破袋请勿食用，可及时与客服联系。

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– 注意 –

注意：上海部分区域可发，其它疫情发生地区不发。预计下单后5-7日到货，上海加运费6元。

疫情期间，请了解您所在区域或小区的封控情况及快递接收情况，发出后不退不换，敬请谅解，介意勿拍。

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