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湖州美食特产攻略
茶糕是浙江湖州的一种传统糕点,虽说有“茶”之名,可实际却是一种以米粉和猪肉为原料的肉糕。许多当地老居民喜欢当早餐来吃,就着一杯清茶或浓浓的大骨汤。
,双渎雪藕:湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎*佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁浙江湖州市特产,长兴有什么好吃的特产(浙江长兴有什么特产小吃),清香鲜甜,是藕中佳品,故又叫雪藕。
浙江湖州的特产小吃有很多,主要有以下几种:安吉白茶:安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。
除了这两块美食聚集地,我再给大家推荐几家好吃且有湖州特色的餐馆: 永新酸菜鱼 地址:渔山村牌门头45号 湖州流行吃酸菜鱼,又酸又辣的重庆酸菜鱼被湖州厨师改造成汤底清澈、香而不辣的江南口味。对不嗜辣的人来说,简直是福音。
雪饺是传统茶食珍品,“白如雪,形如饺”,口感松脆,甜度适中,不沾牙,风味独特,是江南传统名糕点之一。洗沙羊尾洗沙羊尾是浙江湖州的经典的一道美食小吃了。因为形状像圆环,肥糯又像羊尾,所以被叫做洗沙羊尾。
长兴特色食物有哪些?
1、长兴的美食,更它地域相似,如江南女子一般充满风情。*有名的当属稻香鸭,“稻香”可是鱼米之乡的专利,比如我们大湖北的鱼米之乡潜江就是出品稻香虾,这里可是*原水土自家放养的土鸭,生态健康。
2、鱼圆子、干挑面、红烧湖羊肉、长兴白果、泗安小馄饨、长兴板栗等。鱼圆子:鱼圆子必然是长兴人饭桌上的宠儿,雪白的一团,圆满的寓意,做汤或是蘸以作料,爽滑细腻、入口即化、回味甘甜。
3、白果 长兴银杏营养丰富,有“延缓衰老,润滑皮肤”的作用。炒银杏,是长兴风味食品,各种银杏菜肴也美味可口。全县年产银杏400多吨,出口量占全省的70%左右。银杏文化、古银杏数量而言,长兴银杏堪称“世界银杏的故乡”。
湖州的特产有什么
1、湖州十大特产有周生记馄饨、太湖鹅、湖笔、湖州羽毛扇、南浔臭豆腐干、安吉白茶、长兴白果、长兴紫笋茶、长兴板栗、太湖银鱼。其中周生记馄饨煮熟后, *** 细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。
2、安吉白茶 安吉白茶,浙江省湖州安吉县特产,*地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭。冲泡后,清香高扬且持久。
3、长兴板栗是湖州长兴县土特产,明朝时期就为贡品,与长兴青梅、长兴白果并称“长兴三宝”,还与乌梅、长兴白果被称为浙西干果“三珍”,是湖州著名的特产干果。
4、湖笔的产地在浙江省湖州市。湖笔选料讲究,工艺精细,品种繁多,粗的有碗口大,细的如绣花*,具有尖、齐、圆、健四大特点。尖:指笔锋尖如锥状;齐:笔锋撮*后,齐如刀切;圆:笔头圆浑饱满;健:笔锋挺立,富有弹性。
5、湖州特产有安吉白茶、长兴紫笋茶、胥仓雪藕。安吉白茶 安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,*地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。
6、双渎雪藕 湖州种藕历史悠久,早在唐代就开始种植。主要产地在市郊道场、龙溪、弁南、白雀等乡,尤以道场双渎*佳。湖藕皮呈玉色,脆嫩多汁,清香鲜甜浙江湖州市特产,是藕中佳品,故又叫雪藕。
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