广州四大特产，广州十大特产，难怪说吃在广州，第一和第十特产，我们从小吃到大，你吃过吗？

广州，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅有着繁华的现代都市风貌，还孕育出了无数独特的特产。今天，我们一起去探寻广州的10十大特产，感受它们背后的故事和魅力。

一、增城荔枝

增城荔枝，被誉为“南方珍果”，以其色泽鲜艳、肉质细嫩、味浓香醇而驰名中外，历来是朝廷贡品。增城地处亚热带季风气候区，光照充足，雨量充沛，为荔枝的生长提供了得天独厚的条件。

二、粤绣

粤绣，作为中国四大名绣之一，以其构图精美、色彩丰富、工艺精湛而著称。在广州的街头巷尾，随处可见粤绣工艺品，它们不仅是一件件艺术品广州四大特产，更是广州人智慧和技艺的结晶。在绣品中，我们可以看到广州人的细腻情感和对美好生活的追求，每一针一线都凝聚着匠人的心血和汗水。

三、增城丝苗米

增城丝苗米，被誉为“米中之王”，以其米粒细长、晶莹剔透、口感香滑而著称。增城地区气候温和，土地肥沃，为丝苗米的生长提供了优越的环境。在品尝丝苗米时，你能感受到那淡淡的米香和独特的口感，仿佛在味蕾上演绎着一曲丰收的赞歌。

四、萝岗糯米粑

萝岗糯米粑，是广州的传统美食之一广州四大特产，广州十大特产，难怪说吃在广州，第一和第十特产，我们从小吃到大，你吃过吗？，以其软糯可口、甜而不腻而备受喜爱。糯米粑的制作讲究技巧和时间，萝岗人民凭借世代相传的技艺，将糯米粑制作得恰到好处。在品尝糯米粑时，你能感受到那淡淡的糯米香和甜蜜的味道，仿佛在回忆中找寻着那份童年的味道。

五、萝岗甜橙

萝岗甜橙，是广州的特色水果之一，以其果皮薄、果肉鲜嫩、果汁甜而著称。萝岗地区气候适宜、土壤肥沃，为甜橙的生长提供了得天独厚的条件。在品尝甜橙时，你能感受到那天然的果香和甜美的味道，仿佛在果肉中品尝到了大自然的馈赠。

六、增城迟菜心

增城迟菜心，是广州的传统蔬菜之一，以其菜心鲜嫩、口感清甜而著称。增城地区气候温和、雨量充沛，为迟菜心的生长提供了优越的环境。在品尝迟菜心时，你能感受到那独特的口感和清新的味道，仿佛在味蕾上品味着大自然的美妙。

七、从化荔枝蜜

从化荔枝蜜，是国家地理标志保护产品，以其色泽金黄、口感醇厚而著称。从化地区气候适宜、植被茂盛，为荔枝蜜的生产提供了优越的条件。在品尝荔枝蜜时，你能感受到那独特的口感和甘甜的味道，仿佛在味蕾上品味着大自然的馈赠。

八、新垦莲藕

新垦莲藕，是广州的传统蔬菜之一，以其藕节粗壮、口感脆嫩而著称。新垦地区气候适宜、土壤肥沃，为莲藕的生长提供了优越的环境。在品尝莲藕时，你能感受到那清新的口感和独特的味道，仿佛在味蕾上品味着大自然的恩赐。

九、庙南粉葛

庙南粉葛，作为国家的地理标志保护产品，不仅拥有极高的营养价值和药用价值，而且因其药食两用的特性，被誉为“南葛北参”。它还是广州地区享有盛名的特产滋补佳品。

十、广式月饼

广式月饼，是广州的传统糕点之一，以其皮薄馅足、口感香滑而著称。广式月饼的独特之处在于其制作工艺和选料考究，每一道工序都凝聚着匠人的心血和汗水。在品尝广式月饼时，你能感受到那浓郁的蛋香和甜美的味道，仿佛在味蕾上品味着广州的文化和传统。

在品味这些特产时，我们不仅能感受到美味，更能品味到广州深厚的文化底蕴。希望这些特产能成为你了解广州的一扇窗，让你在品味美食的同时，也能感受到这座城市的魅力和文化底蕴。

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广州特产推荐清单榜

⭐01马蹄糕

旧时逢年过节广州糕点特产老字号，广州哪些土特产味道一绝？，广州老百姓就会做起马蹄糕、萝卜糕等糕点，如今马蹄糕也是早茶的必备点心。马蹄糕晶莹剔透，夹起来柔软但不断，弹性十足，咬口清爽香甜 ，老少咸宜。

⭐02鸡仔饼

广州鸡仔饼，是广东四大名饼之一。原名小凤饼，是清咸丰年间广州西关伍姓富户一位名叫小凤的婢女所创，形如雏鸡，也叫鸡仔饼。如今最正宗的小凤饼只能 在成珠楼买到，成珠小凤饼的制作工艺已入选广州海珠区第一批区级非物质文化遗产名录。

⭐03杏仁饼

杏仁饼始创于1918年的中山，最初的成品外形似杏仁，因而得名。绿豆磨成粉后加入腌制过的猪肉，烘烤过后就成了杏仁饼。如今的杏仁饼口味丰富繁多，蟹黄 杏仁饼、蛋黄杏仁饼、原粒杏仁饼等都深受欢迎，外形还改良成了圆饼状。

⭐04老婆饼

老婆饼有个雅号叫冬蓉酥，由广州莲香楼独创，是广州一带的名特产。老婆饼饼皮烤制成诱人的金黄色，冬瓜蓉馅料做心。与之对应的是另一种饼食“老公饼” ，主料也是冬瓜蓉，但味道是咸的，这两种点心通常在西饼店同时出售。

⭐05沙湾姜埋奶

沙湾姜埋奶声名远扬，珠江三角洲一带民间传统美食。正宗的姜埋奶采用新鲜水牛奶制作，加热到七八十度后撞入生磨姜汁中，成品型似豆腐花，入口嫩滑，奶 香四溢，甜中微辣，很多老字号甜品店皆有出售。

⭐06鸡公榄

鸡公榄可谓最地道的广式糖果，旧时北京路一带身着彩色公鸡服装的小贩总爱吹着唢呐沿街叫卖：“鸡公榄，有辣有不辣！”鸡公榄就是白榄腌制而成的广州糕点特产老字号，口感 酸甜清爽，耐嚼，是很多老广的童年回忆。

⭐07广式腊味

“秋风起，食腊味”是广州人耳熟能详的口头禅，一年四季，上下九皇上皇腊味店都顾客盈门。腊肠是长盛不衰的销量王，肥瘦皆宜的猪腿肉包裹在猪肠衣膜中 ，风干后就成了腊香浓郁的腊肠。

⭐08桂圆干

龙眼是岭南佳果，学名叫桂圆，在广东各地均有栽种，分为乌圆、圆眼、水眼、石峡、米仔眼等品种，带壳晒干后即成桂圆干。

⭐09汤料海味

广东人出了名是最爱煲汤的，一锅老火靓汤是多少广东人餐桌上不可或缺的菜品，不少游客慕名来到广州粤菜馆一尝究竟。