四川成都特产零食有哪些,我们地大物博的四川,特产别个啷个比嘛!

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作为“国礼”的常备品种,也是四川著名的特产伴手礼提到宜宾的特产,那么就不得不提到芽菜了,作为地道的宜宾食品,更是让许多不吃辣的人对芽菜记忆犹新当然,四川作为宝地,自然还有很多特产,如川酒(五粮液、泸州老窖)、火锅底料、龙泉蜜桃等等特产、也是送礼必备喔~

要说今年冬天谁最火?答案当然是——哈哈哈哈哈哈哈哈尔滨!

然而前段时间四川人回赠哈尔滨的礼物中出现了鱼子酱,是真正体会到了什么叫 “最熟悉的陌生人”,不得不感慨一声:“川啊,你瞒得我们好苦!”

丨火出圈的东北,有哪些必带的特产伴手礼?

既然这样,不如干脆直接来个“摸家底”,看看四川还藏了什么适合过节送礼不为人知的“好东东”~

01.蜀绣

第一位当然是蜀绣啦~作为“国礼”的常备品种,也是四川著名的特产伴手礼

早在两晋时期被称蜀中之宝,与苏绣、湘绣、粤绣并成为中国四大名绣,也是中国十大名绣之一

蜀绣运用独特的绣技,绣制被面、枕套、衣物、鞋子及画屏等,以严谨细腻的针法,短针细密,针脚平齐,片线光亮,淡雅清秀的色彩,优美流畅的线条,令人瞠目结舌

四川博物馆藏

02.郫县豆瓣酱

提到调味品,首先想到老干妈,第二就想到郫县豆瓣酱,从滋味、储存方面丝毫不输老干妈

郫县豆瓣,成都市郫都区(原郫县)特产,中国地理标志产品,是四川三大名瓣之一;它具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品

作为中华饮食界”川菜之魂”,不仅仅是一道美味的调味品,更是与川菜一起,构成了极具成都特色的美食名片,是烹调川菜的必备调料,也是四川著名的特产调料品,过节拿一瓶豆瓣酱,和大家其乐融融一起品尝,美不胜收

03.四川腊肉

和广式腊肉不同,川式腊肉是以辣为主,并不是咸甜口,因此更适合吃辣星人~

四川腊肉以其色泽金黄、咸辣鲜美久负盛名,其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却

而腊肉和腊肠是四川人民过年过节桌面上必不可少的食品四川成都特产零食有哪些,一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过谷草或柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序,四川腊肉闻起来香,嚼起来更香,吃过一次,便难以忘记它的味道

04.四川泡菜

看过韩剧的都清楚,韩国的泡菜是红色辣酱腌制的,吃起来酸酸甜甜,而在四川,也有不输韩国的泡菜品类

四川泡菜又叫泡酸菜,不仅仅是四川一道传统特色菜肴,更是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴

四川泡菜原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等,发酵,就成了酸泡菜

四川泡菜味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,更因是冷加工,有益成分损失较少,所以营养丰富,是很好的低热量食品

05.张飞牛肉

都知道四川牛肉天下闻名,而其中最为知名的便是张飞牛肉,听起来风尘仆仆,其实是别有洞天

张飞牛肉是四川的特色肉制品之一,也是中国国家地理标志产品;

张飞牛肉以口感香嫩、略有韧性而闻名,是很好的下酒菜和零食,张飞牛肉的产品种类繁多,包括原味、辣味、孜然味等,每种都具有不同的口味和特色,可以根据自身喜好进行购买

06.宜宾芽菜

提到宜宾的特产,那么就不得不提到芽菜了,作为地道的宜宾食品,更是让许多不吃辣的人对芽菜记忆犹新

宜宾芽菜与其他川渝地区菜不同,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜四川成都特产零食有哪些,我们地大物博的四川,特产别个啷个比嘛!,并得以代代相传成为四川家喻户晓的传统酱腌菜

宜宾芽菜是著名的四川“四大名菜”之一,是宜宾的特产,有着悠久的历史;据可考资料清嘉庆《叙州府志物产》中记载:“葱韭蒜白菜青菜蔓菁各厅县志皆有”说明当时做为芽菜的原料已经有较为广泛的种植了

清清脆脆的芽菜咬上一口,鲜嫩多汁的感觉在口腔里爆发,鲜甜的汁水瞬间灌满大脑,简直是过节必备特产

07.万源富硒茶

古有神农尝百草,而万源富硒茶便是奉为佳品的其中一种茶类,可以称得上是国内TOP级别茶品

“茶之为饮,发乎神农氏”,而位于万源市石窝乡古社坪村的《紫云坪植茗灵园记》,不仅是国内发现最早记述种植茶树的摩崖石刻,更是万源种茶历史悠久的见证

万源市素有“万宝之源”的美誉,是我国的古老茶区,造就了以“巴山雀舌”为代表的万源富硒茶品牌,而得天独厚的地理位置,更是成就了丝毫不输西湖龙井的茶类品质

08.兔头

“没有一只兔子能活着走出四川”,四川人对吃兔兔的执念之深,冷吃兔、红油兔丁、兔火锅、麻辣兔头、手撕烤兔,各种花样都吃了一遍

而兔头和手撕烤兔因为方便抽真空带走或邮寄,近年来成为四川特产伴手礼的佳选

或许你第一次看见兔头,样子可能有点渗人,如果害怕的话就选择已经撕碎的手撕烤兔;但保证你入口的瞬间,那份香辣鲜嫩定让你欲罢不能

当然,四川作为宝地,自然还有很多特产,如川酒(五粮液、泸州老窖)、火锅底料、龙泉蜜桃等等特产、也是送礼必备喔~您喜欢也可以自行安排啦~

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