湖南长沙有什么美食特产，湖南特色小吃 湖南不可错过的美食推荐

长沙有很多非常好吃的美食，很多的美食都是以辣闻名。那么关于长沙的特色小吃文化，你具体都了解多少呢？湖南当地有哪些美食是不可以不去尝试的呢？带着这些疑问，接下来就和小编在中国小吃文化中一起来往下看看吧！

一、口味虾。

口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃湖南长沙有什么美食特产，湖南特色小吃 湖南不可错过的美食推荐，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。

二、臭豆腐。

湖南臭豆腐产品，不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较湖南长沙有什么美食特产，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。其实，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳。

三、剁椒鱼头。

湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红剁椒，覆盖着白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。蒸制的方法，鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内，剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味。

四、糖油粑粑。

长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

五、姊妹团子。

本世纪20年代初，长沙火宫殿的圩场，年轻漂亮的姜氏姐妹摆了一个卖团子的摊担，她们制作的团子既好看又好吃，被人交口称赞。姊妹团子因此而得名。其颜色瓷白，晶莹透亮，小巧玲珑。糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍糯柔软，别具风味。

六、酱板鸭。

是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便的特点。

小结：湖南的口味虾是湖南当地的特色美食，这道美食非常的出名，对于特别喜欢吃辣的人来说，绝对是不可错过的。酱板鸭是湖南当地一道腌制风干的美食，制作需要一定的过程。

长沙有哪些值得购买的,具有当地特色的伴手礼?

芙蓉王 芙蓉王几乎是湖南人家喻户晓的香烟，从小湖南经视和湖南卫视的广告出现频次最多的广告之一，湖南人有很大部分的人喜欢槟榔和烟，即使不抽烟的人收到烟，也会觉得很客气体面。是送给长辈不错的伴手礼。

桂花糕有着丰富多彩的“进阶版”，例如加入了花生、枣子、红豆等，增强了口感和营养，是休闲时光不可缺少的美味甜点。 长沙米粉鱼 在长沙，米粉鱼是一道颇为有名的美食，许多旅游者到长沙旅游时一定要品尝一下。

【杭白菊】杭白菊又称甘菊，具有止痢、消炎、明目、降压，降脂、强身的作用，可用于治疗湿热黄疸，胃痛食少、水肿尿少等症。杭白菊既可作药材，又可供饮用，还可作庭院观赏，主要作饮料。

可以直接吃，非常下饭，也可以作为调料入菜特产长沙在什么地方卖，是带回家很实在的土特产特产长沙在什么地方卖，长沙有哪些值得购买的,具有当地特色的伴手礼?，一般在超市里都能买到。然后就是长沙的糕点，长沙的糕点也算历史比较悠久了，比较受欢迎的长沙奶糕、长沙牛奶法饼都是不错的伴手礼选择。

提到伴手礼，长沙最著名的特产首先要数湖南的湘绣，湘绣简直就是最高格的代表，而且这个送给长辈是非常合适，可以去长沙开福区沙坪的湘绣城购买，有贵的也有比较实惠的，而且湘绣有大的也有小的。

长沙哪里有长沙特产买

一般长沙市区内大的购物中心、五一路靠近火车站一带、坡子街这些景点，都有湖南特产的专卖店。长沙zui繁华的商圈是五一广场及东塘，王府井、新世界、友阿百货、平和堂、乐活城都集中在这两个商圈。这里主打一些时尚精品。

有。长沙南站的吾悦广场是长沙的一个综合商业广场，主要经营特产零售。吾悦广场在现代商业化的空间里，打造了独具特色的湖湘特色小吃、名人故事和特产手工艺品等特色业态，寻找久远的湖湘精神。

黄兴南路步行街黄兴南路步行街是长沙的商业街，有着非常悠久的历史，是集购物、休闲、娱乐、餐饮、文化及旅游等多项功能于一体的综合性场所。

长沙有哪些地方可以购买特产

1、一般长沙市区内大的购物中心、五一路靠近火车站一带、坡子街这些景点，都有湖南特产的专卖店。长沙zui繁华的商圈是五一广场及东塘，王府井、新世界、友阿百货、平和堂、乐活城都集中在这两个商圈。这里主打一些时尚精品。

2、青年路步行街：位于长沙市岳麓区，是一条历史悠久的商业街，有很多小店和摊位出售当地的特色小礼品和手工艺品。

3、浏阳豆豉；浏阳豆豉，是浏阳县的地方土特产。将泥豆和小黑豆加工而成豆豉，呈黑褐色或酱红色，皮皱肉干，质地柔软，而且颗粒饱满。加水泡涨后，汁浓味鲜，是烹饪菜肴的调味佳品，不失为一种值得带回家的长沙特产。

4、臭豆腐 臭豆腐绝对是来长沙必买的特产。长沙臭豆腐皮四大知名品牌分别是文和优、罗记、火宫殿、黑经典。可以买真空版带回家欣赏。一般在超市或者专卖店都有。