加拿大土特产有哪些，周末到国博尝鲜全球土特产

本报讯（记者张晟 耿珊珊）今日上午，第十一届中国国际农产品交易会暨第十届中国武汉农业博览会，在武汉国际博览中心开幕。市民们将在为期4天的展会上免费尝到全国乃至世界各地的特色农副产品。

昨日，记者提前探访布展中的农交会现场，32个展团已初具规模，参展产品达2万多种，涵盖无公害农产品、绿色食品、名特优农产品以及深加工农产品等。

开水泡挂面5分钟搞定

记者在湖北农产品展示区看到了几种特色食品：全谷物速食米和速食挂面。湖北百点实业有限公司执行总裁施雯正在现场忙碌，她介绍，米和挂面均不用煮，用开水分别泡8分钟和5分钟即熟。

施雯说，这些产品通过压榨改变食物的物理性状，让它接近熟食的状态加拿大土特产有哪些加拿大土特产有哪些，不添加任何化学物质，更没有油炸。据了解，这次出现在农交会上的产品只供试吃和展示，公司的工业园明年三、四月将全面投产。

加拿大商家教你鉴别咖啡豆

在B4馆里，加拿大展团的商家向记者介绍该国烘焙的咖啡豆，他们的烘焙技术引自意大利，咖啡豆来自南美和非洲产区，直接从当地农民手中购得。“我们的咖啡豆烘焙时间短，颜色并不黑，而廉价咖啡豆为掩盖质量的缺陷经过了长时间烘焙，呈现深黑色。”

有机肥改造土壤保障食品安全

仟吉携数款纯绿色的草莓产品亮相，据介绍，这些草莓出自仟吉在黄陂的现代化农庄。据了解，为了保证食品安全，公司将土地进行改造，通过有机肥改善土地的肥力，逐步使土地中的化肥残余量降至最低。