湖南城市特产介绍的第二站，是长株潭一体化的另外一个主角，湘潭（纠正上一章的错误，湘潭才是离长沙最近的地级市，感谢读者指出）。
提起湘潭，很多人并不陌生，甚至其实湘潭在某种层面上来说，在全国的知名度很高，作为毛主席的家乡，作为多位革命领导人的故乡，每年大年初一会有会多人开车前往。甚至有人评论道“ 一群湘潭人,半部近代史。”可想而知，湘潭在近代史上无与伦比的贡献。
作为一个有着独特地位的地级市，湘潭整体的经济，在湖南来看，却并不靠前。
原因笔者浅浅分析一下，有这么几点，可能还有其他，读者可以补充：
第一，湘潭本身地级市不大，当然这里是指现在的行政划分，因为几十年前，即使是株洲也是作为湘潭的一部分存在。不够大的面积，制约了前期的经济积累。
第二，湘潭历史上是漕运的中心，地处在湘江最平缓之地，连接湘江和长江的重要枢纽。但自清末开放武汉口岸之后，漕运衰落后渐渐落寞。同时比起铁路枢纽的株洲，湘潭更是完全弱化，高铁时代又侧重长沙，致使很多火车只有长沙衡阳特产有哪些可带走的土特产，株洲站，取消湘潭站。湘潭人很气愤，但无可奈何。
第三，建国后，湘潭作为重工业城市，锰矿，湘潭电机厂，湘钢，江麓，江南等重工业，然而实际上湘潭周边没有发展重工业需要的大型铁矿，煤矿和铁路。虽然历史原因一直在发展，但类似东北的情况，重工业转型不够及时，形成了拖累。
但是近年来，特别随着长株潭一体化的建立，湘潭也得到了飞速的发展。相信主席的故乡一定会再度崛起。
说到湘潭还有一所主席倡办的大学，湘潭大学，简称“湘大”衡阳特产有哪些可带走的土特产，一所综合性全国重点大学、国家“双一流”的高校。（笔者的很多同事都是那里毕业）
这里将会介绍湘潭的传统特产，以及现在湘潭网红的美食去处，供给大家做参考。
1，沙子岭猪。沙子岭猪产于湘潭县沙子岭一带，中心产区为湘潭市，湘潭县以及衡阳部分地方。土壤的原因，加上当地的气候条件，素有“鱼米之乡”的称号，丰富物产资源为发展养猪业提供了优越的条件。
2，油纸伞。这种很有江南风情的雨伞，在春雨绵绵的时节，仿若雨中盛开的鲜花，倍增江南春天的韵味。
3，湘莲。湘潭更有莲城的别称，所产的“寸三莲”是驰名中外的莲中珍品，自古就是历代皇室的贡品。
4，湘潭灯芯糕。灯芯糕多为条状，洁白，光润，因其形似灯芯而得名。1915年，参加巴拿马国际博览会，名扬四海，众人均惊叹其点燃后能整根燃尽的特点。味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，并且散发纯净的玉桂香味。
5，龙口荸荠。湖南盛产荸荠，尤其是湘潭县的龙口所产更是著名。以其充足的水源，肥沃的土壤，农户几乎每家每户都在种植。龙口荸荠颗粒大，皮薄，汁水丰盈，肉细味甜，更是荸荠中的极品。
湘潭当然也孕育了一些当地特色美食去处，这里盘点一些给食客们做一些参考。
1，湘春楼的水煮活鱼。老实说，在湘潭吃了很多很多次鱼，记得有一次是别人带着开车去河边吃的，那个印象深刻。这个是网上推荐的，姑且放在这里。湘潭的鱼都很不错。
2，圆妈家，一碗卤肉饭叫人欲罢不能，软糯Q弹的酱香猪脚，也非常不错。
3，何婆婆饭店。家常鱼籽对干饭人来说绝对的福音，让人口水直流的仔姜炒鸡也值得称赞。
4，巷子饭店（东坪镇的巷子里，有人称为烂屋子饭店），红烧鲢子鱼，鸡爪是主打，其他也都不错。
5，三哥钵子饭，20多年的老店了，辣椒炒肉点单率超高。
6，再说几个去得多的地方，白石公园后面那条路上好几家都吃过。潭城大厦对面的巷子里也是打工人的最爱，经济实惠，吃起来没有压力。还有一个很老的早餐店，吃锅贴什么的，也还不错，锅贴来上2个配上一碗甜酒蛋还是很不错的（这个店应该是一直遵循老味道，越来越冷清了）。
每个城市都有属于自己的特产，也是很多人对故乡的记忆，笔者之后会一一介绍，查找资料，整理书写，希望大家能够喜欢！请记得关注哦
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