安徽特产姜 来铜陵一趟,带啥特产给亲友?

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来铜陵一趟铜陵生姜,是铜陵地区的一种土特产品,系铜陵八宝之一,有资料记载是中华白姜的代表。以铜陵县天门镇佘家大院产的佛手姜为姜中珍品。产于铜陵五松山茶林场,是一种高档茶叶。据清道光六年(1826年)《桐城续修县志卷22·物产篇》记载:“本处所产者,皮薄味胜,自濠寿(猪)来者,皮厚不美,故有乡猪、淮猪之别”(注:1949年桐城县分为桐城、桐庐两县,1954年桐庐县更名为枞阳县)。

来铜陵一趟

选点啥特产?

铜工艺品

安徽特产姜

铜工艺品是铜陵最有特色的旅游工艺品。由于其特定的质料和加工手段,既具有强烈而细腻的表现力以及丰富的文化内涵;又具有很高的艺术欣赏价值和收藏价值,因此也是高档礼品、纪念品的最佳选择。目前,铜陵生产铜工艺品的工厂有几十家。产品种类有仿古铜工艺品以及现代各类饰件、摆件等工艺品、具有装饰效果的生活日用品等等,尤以“马踏飞燕”、“龟鹤延年”、“四喜铜娃”、“三羊开泰”等作礼品往来,深受人们欢迎。

枞阳大萝卜

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枞阳萝卜以戚矶头和黄泥岗的萝卜最好,因其生长在酸碱适中的半沙质黄泥土中,又完全以基肥为养分,是纯天然的绿色食品,成为枞阳萝卜的品牌和萝卜的代表。“熟食甘似芋,生嚼脆如梨”,传说明朝枞阳籍宰相何如宠回乡祭祖,将家乡的萝卜作为贡品带给皇帝品尝,被皇帝誉为“天下第一家”。

铜陵生姜

安徽特产姜

铜陵生姜,是铜陵地区的一种土特产品,系铜陵八宝之一,有资料记载是中华白姜的代表。明朝嘉靖年间就已驰名中外。特点是块大肉厚,汁渣少、清香脆嫩、品质俱佳,宜于鲜食或作多种方法腌渍食用。以铜陵县天门镇佘家大院产的佛手姜为姜中珍品。铜陵生姜成品品种多,香甜辣俱全,食之能生津开胃,袪寒解毒,清痰正气。其主要制品有:糖冰姜、桂花姜、糖醋姜、盐水姜。

白荡湖大闸蟹

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枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味美、品质纯 正等特点,深受市场青睐,誉满海内外。白荡湖是枞阳县最大的淡水湖泊,湖内盛产各种湖鲜。除了湖边的莲藕、菱角、芦苇以外,湖内的大闸蟹、鱼、野鸭等更是不胜枚举。白荡湖大闸蟹色质清晰,外壳、螯足、步足完整,行动敏捷。气味。具有淡水大闸蟹特有腥气。口味。蒸熟后食用,鲜而不腻,肉质滑嫩、爽口,食后留有余香。

铜陵凤丹

安徽特产姜

盛产于凤凰山地区安徽特产姜,系“铜陵八宝”之一,每年四月开花,单瓣,白色或粉红色,有观赏价值。其根入药,名丹皮,有舒筋活血、强身健体之功效。凤丹历史悠久,西晋时就有栽培,到了清代凤丹已成为铜陵县主要特产。牡丹的根皮,即丹皮具有舒筋活血、清淤、清热、凉学等功能。铜陵凤丹皮的质量最好,根条粗直、皮厚、粉性足,香气浓、断面呈白色。

枞阳山药

安徽特产姜

枞阳山药个头大,通体均匀圆滑,除皮后,肉质脆嫩洁白。该区域属是江、湖相互交汇浸漫的滩涂湿地,土层深厚,含沙量适均,沙质土壤较粘、较细、较松,保水保肥性能较好。雨水较多年份,地表离水即干,不易涝渍;干旱年份,因地下水浅,湿气上升,夜晚土地潮润,俗称“返夜潮”。独特的土质性能和气候给山药提供了特殊的生长条件,所以该地区山药营养丰富、口感良好。

铜陵 特产

野雀舌茶

安徽特产姜

产于铜陵五松山茶林场,是一种高档茶叶。生产环境气候湿润,无污染。采于谷雨前,原料为一芽一叶初展。成品茶叶形微扁,形似雀舌,披毫隐绿,具有嫩香,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底肥嫩显芽,嫩绿明亮。“野雀舌茶”自开发成功以来曾多次荣获国家级奖。

铜陵媒鸭

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枞阳媒鸭是当地劳动人民经过长期驯化和选择而形成的优良地方水禽遗传资源,当地气候温和而湿润,水网交织,食物资源丰富,引来大量的野生水禽,尤以各种野鸭为多,经过长期的驯养和驯化,形成了枞阳媒鸭这一水禽遗传资源。 枞阳媒鸭饲养历史悠久,《安徽省志·农业志》(1995年)记载,“媒鸭产于长江沿岸的枞阳县一带……已有700 多年养殖史,现扩散至邻省、县。”2009年枞阳媒鸭通过了国家畜禽遗传资源鉴定,并入选《中国畜禽遗传资源品种志》。不过不建议携带活物~

大通茶干

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大通镇有一种风味独特的传统风味食品——大通茶干。它形方如牌、体薄如纸,色艳味浓,鲜美耐嚼,饮茶待客馈亲赠友皆宜。大通茶干,明朝就开始生产,已有400多年的历史。由于大通镇系通往佛教圣地九华山的必经之路,全国各地以及韩国、印度等国朝圣拜佛的香客,因解吃素食之需,都要购买一些大通茶干。传说乾隆皇帝下江南时,品尝过大通茶干,从此,大通茶干的身价更是扶摇直上了。如今,在我市茶干已发展有多种品牌和特色,如“月亮”牌茶干,“八宝”牌茶干等等。

顺安酥糖

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因产于铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。特点是松柔甜润、成条不散。是铜陵地区的传统风味食品之一。

枞阳黑猪

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枞阳黑猪是肉脂兼用型猪种,主产于安徽铜陵市枞阳县,具有耐粗饲、多胎高产、母性好、泌乳力高、适应性强、肉质鲜美的优点,是良好的地方猪种。据清道光六年(1826年)《桐城续修县志卷22·物产篇》记载:“本处所产者,皮薄味胜,自濠寿(猪)来者,皮厚不美,故有乡猪、淮猪之别”(注:1949年桐城县分为桐城、桐庐两县安徽特产姜,1954年桐庐县更名为枞阳县)。

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