说到湖南,大家肯定就会想到辣妹子,毕竟湖南人是非常能吃辣的。
长沙这几年也是一跃成为了网红旅游城市,很多人都选择来这里旅游,也开发出了无数可以观光打卡的景点。
最近,湖南的男子小王就计划着请朋友们吃饭,因为之前家里有事情 的时候,这些朋友也是帮了不少的忙。虽然这些朋友并不是湖南当地的人,但是感情都是非常好的,这些年一直都是没有断了联系的。
等到了吃饭的这天,大家聚在一块,发现竟然有20来个人,小王也是提前订好了吃饭的餐厅,是当地的特色餐厅,就是为了让朋友们吃好喝好。
虽然说点的都是湘菜,可是等到菜上桌之后,大家竟然发现这些菜里面都都是没有辣椒的。大家对于湖南菜的印象,一般都是火热的麻辣,这些菜里面竟然都没有。那么小王到底都点了些什么菜呢?我们一块来看看吧!
腊味合蒸
这是一道传统的湖南名菜,也是湘菜里面很出名的。它的原料比较丰富,主要包括腊猪肉、腊鱼、腊鸡肉等材料,根据自己吃的口味也是可以随意的增加食材。
这道菜的做法并不是很难,但是味道十分的不错。腊肉的香味扑鼻,吃起来一点都不油腻,咸香风味明显,是一道很不错的下酒菜。
冰糖湘莲
这道菜其实是属于甜品的。吃起来的风味也是很独特,做好之后就可以看色泽十分的诱人,莲白透红,莲子粉糯,闻起来清香无比,入口之后更是香甜软糯,口味清爽。
尤其是在湖南火热的夏天,来上这么一碗冰镇过后的冰糖湘莲,十分的舒服。
花菇无黄蛋
这道菜现在比较少见,因为它的做法很考验厨师的技术,如今很多的小餐馆都是没有这道菜的。
对于火候和技术的要求越高,做出来的菜味道也是越好,尤其是鸡蛋做起来也是十分考究,只要吃过一次,你就会感叹厨师的高超技艺。再加上美味的味道,在舌尖碰撞出了一曲美妙的乐章。
除了这些菜之外,还准备了过桥豆腐、百鸟朝凤、糖油粑粑等菜,都是湖南人平时爱吃的菜。这些菜的味道十分美味,小王还为此贴心的准备了2款酒,看看你都喝过没有?
酒鬼酒
这酒是湖南的名酒,很多来湖南的人都会尝试一下。
它的口感十分独特,属于馥郁香型,是三种香味混合到一起的,这香型也是它的独创,别的白酒都没有这种口味。
它的原料也是选用了多种粮食酿造而成,配方也是比较神秘的,但是口感十分不错白湖南辣椒土特产,酒香的协调感很不错白湖南辣椒土特产,收尾干净利落。
三君台珍藏酒
现在的人越来越喜欢酱香酒了,这款酒刚好就是。它并不是当地的酒,是来自贵州的一款酒。
茅台镇这里有着适合酿酒的天然环境,这里的气候和光照都是很合适的,离开了茅台镇就没有这么优秀的环境了,所以也是独一无二的。这一点也是吸引着很多的酒厂前来这里,这样也是可以占据这里的酿酒优势,三君台珍藏酒就是出自这里。
除了优秀的地理位置,还需要优质的原料才可以酿造出好酒。这款酒用的原料就是高粱和小麦,都是经过精心挑选的,用的水还是来自赤水河的水源,这里可是酿出了不少的好酒了。
有了这么多的好条件,再加上酿造人(范应华)的用心,这款酒也是前后历时了6年多才成酒的,口感醇厚,层次分明,也是收到了很多老酒友的认可。
好了,今天的文章“湖南一男子请20位朋友聚会,点的都是湘菜,上桌之后发现没辣椒”就到这里了,有什么问题欢迎留言讨论。
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