加拿大的特色美食是什么，在温哥华必须品尝的10种加拿大特色美食，你吃过几样？

这是我们的

第310篇原创文章

你吃过几样？

又最喜欢哪一个？

班诺克

图源： BC/The Food Gays

班诺克也被称为油炸面包，是一种由北美大陆原住民制作的传统面包。食谱通常根据当地可获得的食材和烹饪设备进行调整，因此每个版本都是独一无二的。班诺克面包可以在露营地的篝火上用棍子烘烤、油炸或烹饪。

在温哥华的原住民餐厅‘n ，班诺克会搭配菜肴一起提供。你还可以在食品卡车Mr. 找到班诺克，或者从Metis Queen下订单。

纳奈莫条

bar

图源：

纳奈莫条是一种起源于加拿大的糕点，1950年代在温哥华岛城市纳奈莫被发明，之后以其发源地、西海岸城市纳奈莫命名。

纳奈莫条在北美各地都很受欢迎，用巧克力、坚果、椰子和黄油等原料制作，做起来非常简单。你可以按照纳奈莫城市网站上的官方食谱自己制作（）。

北温哥华的面包店 和本拿比的 ，都是享用纳奈莫条的好地方。

凯撒鸡尾酒

图源： T/

这款经典的鸡尾酒于1960年代在卡尔加里被发明，是加拿大对红色鸡尾酒迷人血玛莉（ Mary）的演绎。二者具有相同的成分，包括伏特加、番茄汁、辣酱和伍斯特酱，但凯撒鸡尾酒添加了不寻常的成分：蛤蜊肉汤。

凯撒鸡尾酒通常装在盐边玻璃杯中，配上一枝芹菜作为装饰。如今，一些温哥华餐厅提供带有顶级装饰的版本，包括意大利辣香肠棒、虾和培根。还包括全尺寸汉堡、洋葱圈和放在顶部的玉米片碗。

BC卷

BC Roll

图源： dk/

温哥华人喜欢寿司，所以有以BC省命名的招牌寿司卷也就不足为奇了。当地厨师东条英员（ Tojo）于1974年发明了BC卷，将烤三文鱼皮和黄瓜包裹在紫菜中，外面是米饭。东条选择这个名字来庆祝BC省的野生太平洋三文鱼收获。

你可以在大多数本地寿司餐厅的菜单上找到BC卷，包括东条餐厅（Tojo’s）这家BC卷的原创地。

肉汁奶酪薯条

图源：@

这道魁北克佳肴是将肉汁和干酪凝块浇在一盘热炸薯条上。在过去的几十年里，这道菜肴在加拿大变得非常受欢迎，以至于你几乎可以在任何一家快餐店找到。

温哥华有几家专门供应这道小食的餐厅，提供传统和融合式的肉汁奶酪薯条，包括La Belle 、Mean 、Fritz Fry House和 Fries餐厅。

伦敦之雾

Fog

图源：

尽管名字中带有“伦敦”，但伦敦之雾实际是在温哥华发明的。这种饮料用浸泡过的伯爵茶（Earl Grey）、香草精（ ）和蒸牛奶（ milk）制成，有些版本还添加蜂蜜。

最初发明伦敦之雾的荞麦咖啡馆（ Cafe）如今已不复存在，但你仍可以在大多数大温的咖啡店里找到伦敦之雾，推荐Kafka’s 和Finch’s Tea House。

三文鱼糖

Candy

图源：@

也被称为印度糖果，这种甜美的烟熏三文鱼零食是一种传统的原住民菜肴。三文鱼在烟熏前用卤水浸泡处理，有些版本还添加胡椒。在 的 海鲜柜台或 Drive的餐馆The Daily Catch可以买到正宗的三文鱼糖。

海狸尾巴

Tail

图源：@

这种甜糕点有各种配料，从巧克力榛子酱到草莓芝士。名字来自于其类似海狸尾巴被拉伸后的形状。海狸尾巴于1978年在安大略省被发明，在加拿大很受欢迎。在温哥华加拿大的特色美食是什么，在松鸡山上或PNE游乐场等地方，都可以吃到海狸尾巴。

夏威夷比萨

Pizza

图源：/

比萨爱好者可能会惊讶地发现，夏威夷比萨其实是在加拿大被发明的。夏威夷比萨于1962年起源于安大略省。这种比萨将菠萝和火腿组合在一起，有人认为它很好吃，另一些人则不认同它的味道。

夏威夷披萨在温哥华随处可见，从街边的平价比萨店到高端的手工比萨店，几乎每个披萨店都可以买到。你可以在比萨店 尝试升级版，或在Uncle Fatih’s品尝经典款。

蒙特利尔熏肉

Meat

图源：@

魁北克最受欢迎的蒙特利尔熏肉是通过用各种香料腌制牛胸肉，然后将其熏制，最后蒸制而成，通常与黑麦面包三明治搭配并抹上芥末酱食用。

当然，你不需要去蒙特利尔，可以在温哥华本地餐厅La Belle 点一份熏肉三明治，或在Fritz Fry House品尝上面有熏肉的肉汁奶酪薯条。

封面图源：@

∨

欢迎关注狂野加拿大视频号

（进入视频，点击账户头像，加关注）

梵高旅游Fungo 是创办于加拿大的高端定制旅游服务公司。公司拥有加拿大众多优质的旅游资源及供应商伙伴，为客户提供加拿大全境主题游，涉及野奢，大熊雨林，灰熊，北极熊，原住民文化，北极光，落基山，户外，亲子，高尔夫等特色旅游产品。

梵高旅游也提供诸多优质的出境游线路，行程涉及北美，欧洲，南美，非洲，南极，北极等，为您提供专业的出境游服务。

梵高旅游还提供丰富的环球邮轮度假产品，带您玩转大航海时代。

联系我们，商讨规划您的行程，让旅行更简单。梵高旅游，愿做您身边的旅游顾问。

遇见梵高，遇见你

扫码或长按加【梵高小助手】

进入旅游交流群

了解最新旅游资讯加拿大的特色美食是什么，邮轮航线

世界那么大

让梵高陪你去看看