炒鸡

8月10日，2023山东（临沂）食品产业博览会在临沂国际博览中心盛大开幕，山东行政总厨食品有限公司作为山东知名品牌受邀参展，并荣获临沂市食品产业“十佳”创意企业。颁奖环节，山东行政总厨食品有限公司荣获临沂市食品产业“十佳”创意企业，临沂办事处经理王福兴（左二）代表公司上台领奖。

在山东除了扒鸡外，最出名的美食之一要数炒鸡。枣庄是山东的一个重要城市，这里的炒鸡以其独特的烹饪技巧和独特的味道而闻名。总的来说，山东的炒鸡有着丰富多样的风味，临沂炒鸡、莱芜炒鸡和枣庄炒鸡各具特色，都是山东美食文化的重要组成部分。

临沂作为历史悠久的城市，当然具有代表当地特色的美食啦。而在临沂地区，糁作为一种食物则读sa（读二声，四声都有），外地人可不要读错了呦。在我心中，临沂炒鸡和临沂糁是一种级别的，都可以说是临沂的美食名片。

临沂是我国的革命老区，在战争年代，以沂蒙红嫂为代表的一代人，为中国的革命事业做出了重大的贡献，而且临沂拥有者悠久的历史文化，在这片人杰地灵的红色土地上，也有许许多多让人流口水的小吃流传了下来，下面为大家来介绍一下临沂的著名美食。