成都美食有什么特色，成都有什么特色美食？

我的家乡在成都成都是中国著名的美食之都，这里的美食多种多样，有着悠久的历史和文化背景。以下是我为您推荐的五款成都美食及详细介绍：

1.麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。

2.回锅肉回锅肉是成都非常有名的传统菜品，是川菜中的经典之一。回锅肉的原料选用猪肉，肉质鲜嫩，搭配上豆瓣酱、花椒等调料，烹制而成，口感麻辣，咸鲜香辣味道浓郁，是一道非常地道的成都美食。

3.火锅成都的火锅是中国最著名的火锅之一，也是成都美食中不可或缺的一部分。成都火锅的特点是辣味鲜美，汤底味道鲜香，口感丰富，选用的食材丰富多样，有牛肉、羊肉、豆腐等，让人回味无穷。

4.龙抄手龙抄手是成都著名的传统美食之一，以其细腻的皮和鲜美的馅料而闻名。它由面皮和肉馅组成，面皮呈半透明状，口感十分鲜嫩成都美食有什么特色，肉馅搭配上豆瓣酱、葱花等调味品，鲜香可口，是一道口感绝佳的成都小吃。

5.川北凉粉川北凉粉是成都著名的小吃之一，是一道非常清爽的凉菜，也是夏日里最受欢迎的小吃之一。川北凉粉以薄薄的凉粉为主料，搭配上花生酱、辣椒油等多种调料，口感清爽，凉爽解暑，是夏日里的一道必选美食

相关问答：

##：成都有什么特色小吃?

地郎巩: 答：三、串串香 串串香是用竹签串上各种菜，再将其放入火锅中涮着吃的一种小吃。起源于四川成都，串串香价格便宜大多数卖五毛钱到一块钱一串，不过吃到最后可能就会发现不知不觉就花了上百元，除此之外串串香的种类也是很丰富…

##：去成都必吃的十大名吃

地郎巩: 答：去成都必吃的十大名吃是钵钵鸡、罐罐米线、双流老妈兔头、白家肥肠粉、蛋烘糕、三大炮、灯影牛肉、凉糕、叶儿粑、夫妻肺片。钵钵鸡作为四川传统名小吃，从清代流传至今已有上百年的历史。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的…

##：成都十大必吃美食

地郎巩: 答：这里的`川菜馆每家都特别的好吃,也特别的地道,比如酸菜鱼,毛血旺,麻婆豆腐,还有回锅肉等等,每一道都很有地域特色。 9、糖油果子 糖油果子是四川成都的美食之一,它是用糯米粉制作而成的,将糯米粉制作成球形之后,放入油锅当中去炸,…

##：成都必吃的美食有哪些?

地郎巩: 答：成都是中国美食之都,有许多传统和特色的美食。作为一个工作在成都并深深热爱成都的人,分享成都必吃的美食给大家: 1.火锅 成都火锅是闻名全国的特色美食,以辣椒和花椒为调料,配以各种鲜美的食材,非常具有辣味和麻感。我太爱成都的火锅…

##：成都有什么特色美食?

地郎巩: 答：1.麻婆豆腐麻婆豆腐是四川传统美食之一成都美食有什么特色，成都有什么特色美食？，成都美食中的代表之一。它选用豆腐为主料，搭配上麻辣的肉末酱汁，加上豆瓣酱、花椒等多种调味品，鲜香辣口，咸鲜香辣味道醇厚，是一道非常下饭的菜品。2.回锅肉回锅肉是成都非常有名…

##：成都名小吃有哪些

地郎巩: 答：1、钟水饺 作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称荔枝巷水饺，是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃”之称，也是四川成都最具代表性的特色美食之一。钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。…

##：成都的美食特色

地郎巩: 答：成都的美食特色：酸辣豆花、担担面、查渣面、钟水饺、龙抄手。1、酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上…

##：四川成都特色美食小吃有哪些

地郎巩: 答：四川成都特色美食小吃有：夫妻肺片、龙抄手、兔头、串串香、冒菜、担担面、三大炮、钟水饺、甜水面、麻婆豆腐等。1、夫妻肺片 夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜。该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常…

##：成都美食有哪些特色?

地郎巩: 答：配以辣椒和香料烹饪，味道浓郁鲜美，是重庆成都一带不可错过的美食。除此之外，成都还有多种美食，例如串串香、酸辣粉、兔头、油炸水果等特色小吃。如您有机会来成都旅游，不妨品尝一下这些具有本地特色的美食。

##：成都美食有哪些?

地郎巩: 答：首先说说成都都有些什么吃的吧~一、吃在成都：特色小吃 火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……噢对了…

一首赵雷的《成都》给这个地处西南的城市增添了许多文艺气息。有人说，一提到成都，我们想到的不是城市名而是一个个美食。

在这座城市里的每个巷弄，每一条街道，随时随地都能偶遇到很多的美食，遇到很多有趣的小吃。

而成都人的热情，也造成了成都餐饮业的高度发达，到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。成都美食众多，火锅、小吃、串串、川菜…享誉全国。

对于成都人来说，美食也是生活里重要组成部分。

成都美食——小吃篇

三大炮

地点：锦里

锦里集中了老成都最传统的美食，三大炮、蛋烘糕、糖油果子…

谢记甜水面店

地址：金牛区抚琴街北二巷小区9栋

成都的甜水面知名的很多，但谢记甜水面总是最畅销的，只因它自制的酱料。甜面酱、芝麻酱、经过长时间的熬制，被调和成了粘稠的果冻状，再加上蒜水和红油，和谐地综合出甜辣的味道，并且每碗面酱料都给得足，稍微和一下就达到入口准则，手工面的韧劲更是配得起这一碗好调料。

蛋烘糕

地址：文庙西街1号附8（贺记）

成都名小吃，数文翁路贺记蛋烘糕和工人村陆记蛋烘糕这两家店最好。蛋烘糕外皮焦脆里面绵软成都名吃特色，馅料随便挑，什么肉松咸菜、奶油肉松啊，听起来像是黑暗料理，但出乎意料的好吃，边吃还有浓浓的蛋香味在里面。

洞子口张老二凉粉

地址：成都市青羊区文殊院街39号

成都老字号，据说是许多当地人从爷爷辈就开始从小吃到大的。甜水面更是被当地人评为成都味道第一啊。宽宽的面有嚼劲，甜辣复合，别有滋味；凉粉水嘟嘟，调料浓郁。

石棉李记烧烤

地址：科华北路33号

老板是石棉人,卖的烤串自然也是原滋原味的石棉烧烤。作为成都烧烤界的老江湖,“李记石棉烧烤”不愧是前辈,他没有为了抢风头和后起之辈撕破脸,没有倚老卖老。

钟水饺

地址：成都市青羊区羊市街17号附6

成都钟水饺是始于光绪年间的成都著名小吃，无汤水成都名吃特色，骨灰级吃货秘籍，成都美食推荐！，口感独特，辣中带甜。

赖汤圆

地址：成都市锦江区总府路23号附3(春熙路太平洋百货对面)

赖汤圆的特点是皮软细嫩，馅香甜可口，吃时“三不粘”，不粘牙，不粘筷，不粘碗，其馅的品种有八宝枣泥、火腿、香肠、樱桃、红豆沙、绿豆沙、花生等几十个品种。

当然，成都的小吃何止这些，龙抄手、曾锅盔、北川凉粉、担担面、叶儿耙、兔脑壳、陈麻婆豆腐、春卷、伤心凉粉、酸辣粉、红糖糍粑、老妈蹄花儿、勾魂面…说的小编都流口水了，算了不说了！

成都美食——火锅串串篇

说起四川火锅，要么麻，要么辣，要么麻辣。总之是造作的青春一般。如果在成都没吃过火锅都不能叫去过成都~

巴蜀大宅门火锅

地址：成都市成华区新鸿南路75号

小龙坎老火锅

地址：成都春熙路附近

皇城老妈

地址：成都市武侯区二环路南三段20

大妙火锅

地址：成都市武侯区武侯祠大街231号锦里二期乌衣巷13号

看了这么多成都的小吃、火锅…….

你的想法是不是：好想吃！

这就是成都，一座来了就不想走的美食之都