客家

赣州都市区也是江西省重点培育和发展的三大都市区之一。赣南脐橙是江西省赣州市特产和中国国家地理标志产品，荣获“中华名果”的称号。酸枣糕，又名擂枣，是江西省传统的地方名点之一。会昌酱干又称会昌酱油豆干，会昌酱干、保鲜豆干等，是江西会昌有名的传统小吃。寻乌蜜桔为赣州市寻乌县的特产水果。寻乌曾被国务院授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的汉族名菜，属于客家菜。

相信大家都吃过臭豆腐，它和榴莲有个共同的特点，都是闻起来臭、吃起来香的。臭豆腐在全国各地都很常见，那么问题来了，臭豆腐是哪里的特产呢?臭豆腐是哪里的特产它和我们内陆的吃豆腐不大相同，闻起来臭、吃起来也臭。当地有“吃过绍兴臭豆腐，三天都不想吃肉。”的说法，可见绍兴臭豆腐是多么的美味。通常来说，一个特产只有一个产地，而臭豆腐的产地却不止一个，看来臭豆腐还真不是一般的小吃呢。

今天，吃货记者云小妞要给大家介绍最重量级的博白美食——白切鸡。说到博白美食，大家可能印象最深的就是白切鸡、白切鸭、白切鹅.今天一大早云小妞就从北流赶到了博白，就是为了尝一尝博白县南城一家名叫“小客家美食坊”的白切鸡。白切鸡、猪头肉、鹅等等博白特色美食，在它这里通通都能品尝得到。手巧的芋头妹在越来越多食客的鼓励下，决定把店做大，加入博白客家的白切元素。博白特色菜小客家美食坊

在大埔，要了解当地的风土人情，必然离不开本土的各类特色小吃。大埔小吃品牌店挂牌87间实现小吃产业化据统计，目前大埔小吃品牌店已经挂牌87间，主要集中分布在大埔县城，另有23间位于省内珠三角等地市。廖保福以前在珠三角打工，经过培训后掌握了大埔小吃的做法，现在回到家乡开起了大埔小吃店，至今已有两年。大埔小吃文化城一楼右边是大埔小吃文化展区，游客可以了解大埔多种多样的小吃文化。

宁都肉丸是江西省赣州市宁都县的传统名菜，属于客家菜。赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼，是明代凌厨子首创的地方风味菜。酸菜炒东坡是江西赣州传统的特色名菜，属于赣菜。瑞金牛肉汤是江西瑞金传统的特色名吃，属于赣菜。生焖鸭是江西赣州知名的传统名肴，属于赣菜。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。兴国鱼丝又称与你相思，是兴国县别具特色的传统小吃，属于客家菜。

无意中发现用盐焗过的鸡肉味道更加鲜美。记忆中，以前在餐桌上总会有最平常但却最特别的客家美食、腐竹、豆干、浸芋荷、浸子姜、晒萝卜干等..在梦里，依稀响起了熟悉的乡音，一方水土养一方食材，唯有身在其中，才能品味其香。生产的农产品有：浸芋荷、浸子姜、晒萝卜干等，远销深圳、广州等珠三角地区，香港、澳门等地。肉类食品加工厂生产的产品有：五指毛桃香鸡、盐焗鸡等盐焗食品，深受顾客好评。

在繁华的城市里工作生活久了我们更容易怀念儿时乡村茅屋、蝉鸣、田野、树林种种简单却深刻的美好团建。地点介绍：岭南客家水乡风格的度假村，很像陶渊明笔下的世外桃源，来这还可以拍古风大片哦～复古、湖景、垂钓房等主题客房，住一晚穿越时空乡野风味餐厅、会议室、温泉设施齐全，治愈舒心。园区自由活动，游览观光景区水上乐园或自由活动团建意义：1、在恬静安逸的客家水乡，消除夏日燥热，治愈工作疲惫，增进团队激情。

该景区是成都比较重视的一处景点，并且这里也有被评为4A级景区，比如，这里有客家公园、以及洛带会馆等这些景点，古镇内则是以客家文化、洛带镇文化为主，古镇当地的文化宣传可以说是为它的发展注入了很大的发展动力。该景点据悉早在三国的时候，就已经成街，在宋朝初期有形成了集镇，是成都保存比较完整的一处客家古镇，主要景点有金龙湖景区、宝胜原生态客家村、以及核心保护区等这三大部分。

小巫说，如今又要启程了，虽然有些不舍，但妈妈很是贴心，几乎把自己喜欢吃的家乡味道都给她备了一份，希望把美好的新年愿景和家人的祝福一起带出去，新年工作有一个好的开始。这不，家人也给他准备了满满四大箱的家乡特产，有白渡牛肉干、花生、番薯等。一些返程的市民告诉记者，此次回梅过年感觉很不一样，过年的烟火味和年味又回来了。希望大家都能带上家乡的味道