襄阳土特产，文旅走亲 越走越亲 十堰竹溪携文旅“伴手礼”到襄阳“走亲戚”啦

12月2日上午，“大地欢歌·荆楚四季村晚”2023年“金秋采摘季·樊城等着你”襄阳市村晚示范展示暨区域协作文旅走亲活动在樊城区牛首镇花园村襄西月季苑成功举办。樊城区政协主席李夫勇，竹溪县政协党组书记、主席李晋参加活动。

樊城区委副书记、政法委书记、组织部部长杨永亮同志表示，在这里举办文旅走亲活动，是樊城与竹溪两地资源共享、发展共进的最好写照，也将为两地心手相牵、亲上加亲提供难得的机遇。近年来，两地持续深化产业、教育、医疗、文旅和乡村振兴等全方位合作，在共探发展之路上结下了累累硕果和深厚情谊。此次活动既是一次友谊之行，推动“樊溪”两地越走越近、越走越亲；又是一次合作之行，旨在深化拓展双边合作，特别是文化旅游方面的合作。

当天的文旅走亲活动热闹非凡，歌声悠扬、人头攒动，竹溪县的文艺工作者们带着具有竹溪特色的原创文艺节目《老家味道》《四季敬茶歌》，与樊城的文艺工作者一起，为樊城的群众带来精彩的文艺演出，传递了竹溪与樊城的深厚情谊襄阳土特产，拉近了两地群众的距离襄阳土特产，文旅走亲 越走越亲 十堰竹溪携文旅“伴手礼”到襄阳“走亲戚”啦，给现场观众带来了一场视听盛宴。

除了精彩的文艺表演外，襄阳市旅行社行业协会会长王俊丰先生与十堰市旅行社行业协会副会长王杰还签订了两地旅游互通协议；樊城区文化和旅游局局长刘华玲同志和竹溪县文化和旅游局局长喻泉源同志共同推介了樊城、竹溪两地精品旅游线路，邀请市民朋友走进美丽的樊城和竹溪。

活动现场，还有非遗文创集市、两地特色农产品展示等活动，展现了竹溪和樊城的锦山秀水和人文风情，吸引广大游客前来观展。

这是一场充满欢声笑语的视觉华筵，也是一场展示风采的绚丽舞台，更是一场由十堰竹溪和襄阳樊城心连心共同呈现的文旅对话盛宴，未来的日子两地将携手实现绿色崛起、跨越发展，合力开启共同富裕新征程。

巴人堂摔碗酒所在地。

恩施女儿城位于湖北省恩施市七里坪，是我国土家族文化村，也是武陵地区的娱乐中心区，还是旅游人士常去的地点之一，主要以打造其西部重要文化产业为主，其旅游商业古镇更是十分出名，而女儿城之名已远播海内外。也是我国八大古镇之一，其土家风格独特而著称，仿古建筑及土家吊脚楼建筑物相结合恩施特色酒，恩施行5-——访问恩施女儿城，喝土家族摔碗酒（原创），其建筑风格也别具一格，能完美的体现出其土家族的民风及民俗特点。女儿城特色十分明显，吊脚楼，酒社茶肆遍布，土家风情浓厚。导游打趣地说：在女儿城走路可要小心的，千万别到处只顾观望美景，而在无意中踩了女孩子的脚，因为万一踩了某位女孩子的脚而这个女孩子也同意这门亲事，那你就必须娶回家否则就得无条件给女孩子家打三年免费的长工。当然这只当地古老的民俗，恩施的女孩子由于常年劳作，体格健壮，匀称，漂亮的很何愁嫁不出去？巡游在女儿城此时仿佛来到另外一个国度，清澈河水从吊桥楼下潺潺流过像一首小诗那样优雅的蜿蜒去向远方。客人们酒至半酣后迎着清凉的晚风凭栏远眺，黄昏的落日彩霞片片像小鸟飞翔在天边，远山与近岭那可人的风光尽收眼底。人人都说金钱好，此番美景能买到？

一路上就听导游说这次去恩施给你们欣赏一下恩施一种奇特的风俗,就是恩施土家族的摔碗酒。闻听此言人们颇为错愕，那不是梁山好汉之莽撞行为？也可以认为好汉临刑前，高唱一声粗犷山野村调，而后又大喝一声：二十年后又是一条好汉！此乃壮士义举也。

曾经在一些影视作品里看到这样的场景，见识过爱国义士为了他的主义，勇于抛头颅洒热血，视死亡如同风吹帽，他们豪情万丈地喝净碗里的断头酒，回头一甩将酒碗摔的粉碎，那种豪情甚是很难忘的。

今天又遇到摔碗酒，很是无法参透其中奥妙，也觉颇有些趣味。想想吧，你被邀请去一个筵席上做客，宾主相见甚欢，大家推杯换盏，长幼尊卑有序，喝干碗里的酒后倒扣以示干净利索后不等加满挥手一甩，酒碗随手而出，落于地面，怎奈得一阵猛烈的乒乒乓乓砸碗声，尖锐的酒碗瓷片四处乱飞恩施特色酒，可谓现象环生也！可互饮者却是四目对视嫣然一笑，落座后重新拿只新碗倒上酒接着喝。随即酒碗的撞击地面发出悦耳的乒乓声，很快四周的酒桌上的酒客在气氛的烘托下也开始了摔碗活动，酒碗的碎裂声此起彼伏，碎屑四溅。

入了情绪的人们面对此景却很不以为然，喧闹依旧似乎进入那种忘我状态，热闹的气氛好像要把房顶拱起来！

作为环保主义者我颇为反感，这不是暴殄天物，浪费，浪费很大的浪费吗？资源是不可再生的。

俗话说：一方水土养一方人吗？应该入乡随俗。

传说摔碗酒起源于周朝。按本地的讲法，与土家族的英雄先人巴蔓子有关，当年巴蔓子将军因遭到外敌入侵抵挡不住，就去楚国搬求救兵，楚国要求胜利后巴国给三座城，以谢救命之恩。楚兵解救巴国后，理应实践承诺。可巴蔓子既不忍割让国家城池，因为这些家业来自祖先遗留，不敢随意让之，对不起祖先与黎民百姓。又不愿背上无信之恶名，唯一可以用来兑现承诺的就是已一死求大义，愿割下自己的头献给楚王，以换取移交三座城池的承诺。

楚王深为震惊，也爱惜他的勇气，欲命手下人制止。巴蔓子笑曰：“大丈夫应当守信，舍一头护一国值得，愿将吾头予楚王已谢之，三城不可予也！皆因此乃上苍赠予土家黎民百姓不敢费之……”在割头之前，喝酒后摔碎碗，再拔剑自刎。后人为纪念他，摔些酒碗学他的豪气，学他的舍身取义，学他的决绝笃诚。听闻摔碗酒来历后我也顿起肃然起敬之感，乃英雄大义凛然，已死回报国家。

助摔碗酒之兴的土家族艺术表演。

观赏节目的食客，看得津津有味。

流光溢彩的土家女儿城。

摔碗也有讲究，三只手指头捏着碗边，仰头一饮而下滴酒不剩后再将碗底向下，以示干净利索够朋友。节目的重点是摔碗动作的麻利与否，最潇洒的摔碗者，当然是喝净后，亮底，三个指头拈着碗，轻轻从头顶往后扔过去，一个漂亮弧线，碗口朝下飘然自由落体，哐当一声自然解体，四分五裂，碎片愈多愈好，酒与人的魅力也到了巅峰。如果遇见喝酒厉害，可摔碗技术差的，如酒碗砸落地面，还是整碗的，按当地的规矩这要罚酒三碗，再砸三个碗。那酒桌上的其他酒客就大声喝彩，气氛就给烘托起来了。有趣不？不过由于当时场面上人很多，大家也怕伤及无辜，喝完酒后通常端起倒扣的酒碗再将胳膊平移一百八十度，狠狠地往下一扔离自己的脚面二三十公分吧。土酒碗轰然碎裂，像春天绽放花瓣。

在恩施摔碗酒也叫“biang当酒”这是当地人称呼。三五好友碰上了，对视一番后，走走，去喝biang当酒去！围坐于矮桌子，柳木椅，上了冒辣泡的腊蹄子火锅，少不了合渣、蕨粑、熏干子、腊肉等。酒碗一端：一笑解怨仇，还是好兄弟！

用酒已毕，出的酒店门外已经华灯初上熠熠生辉，女儿城的夜生活才刚刚开始。多好的恩施，淳朴的民风，豪爽的地主，远处传来悦耳的“六口茶”小曲：喝茶就喝茶，别问这多话！逗得大家哈哈大笑，很有趣的。

楚风之蛮，巴地之雄，那野风烈土，敢作敢为。如今也只有像恩施这种外界少扰的地方才能摔这个碗了。如果放在斯文的江南水乡，如果放在北京充满现代气息的大都市，那土莽而疯狂的摔碗酒还不吓跑食客，这生意怎么做？

回想一下当时场景，还记忆犹新呢。戏台上表演古代巴楚文化，台下酒碗乒乓作响，碎片四溅，叫好声不断。

走过美景，徜徉逛街，土家风景好，摔碗酒气豪！

这里没有通常的劝酒，闹酒，只有自觉自愿的喝、喝、喝，摔、摔、摔。

由此可见古楚民风遗留的豪爽义气古韵依旧可谓：豪情土家人，魅力摔碗酒。就可怜那那酒店服务人员每天要打扫出那么多摔碗酒的碎片，多累啊！

可也照顾了酒碗作坊的生意，客人尽了兴，酒店做生意，也是恩施之名片一张，好事求缘，也算三赢的杰作。

摔碗酒只在巴人堂，唯此一家，别无分店也！

本文写于二〇一七年六月二十八日