湖北有名特产，湖北十七市最拿得出手的特产，襄阳的竟然是……

湖北17个市（州）

每个地方都有自己的特产

作为一个襄阳人，你清楚襄阳有什么特产吗？

除了牛肉面、大头菜、金刚酥……

襄阳还有一个特产你一定猜不到！

先来看看谁的家乡更有特色吧！

黄石市

太子豆腐

太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃，在黄石地区家喻户晓。可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香，冻味软，腐味适。

黄石港饼

黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成。

十堰市

房县黑木耳

房县香菇、黑木耳名声在外，不仅是国家地理标志产品，而且香菇还上了《舌尖Ⅱ》。在唐中宗时，房县黑木耳作为钦点进京贡品而誉满京师。

丹江口翘嘴鲌

丹江口翘嘴鲌也是国家地理标志产品，原系长江、汉江土着鱼种，因丹江口大坝修建，在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品，具有嘴上翘、个体大、肉质鲜等特征。

宜昌市

清江鱼

好山出好水，好水养好鱼，好鱼味美奇，无公害，无污染，无激素是清江鱼最大的特征。特定的环境，优异的水质，适宜的气候，生长出美名远扬的清江鱼。

三峡苕酥

提起三峡特产，当然不能缺少三峡苕酥。三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，精选三峡地区沙土鲜红苕(又名番薯、甘薯或地瓜)、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。

萝卜饺子

萝卜饺子独一无二的本地特产，外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃。萝卜饺子虽好，也得看季节。逢着萝卜上市，那多半不久，街边、市场、小巷的路口就有一准香的萝卜饺子馋人，叫外地的游客觑见，总是非常希罕。

鄂州市

武昌鱼

原产于鄂州梁子湖的武昌鱼因其鱼质细腻柔嫩，味美多鲜，从古代起就备受追捧，出现在众多文人墨客的诗词中，甚至被《诗经》、《本草纲目》等古代国家级刊物收录。

梁子湖大闸蟹

“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥。”鄂州梁子湖大闸蟹，螃蟹个大、肚白，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，素有“河蟹上席百味淡”的美誉。

东坡饼

东坡饼又名空心饼、千层饼，是为纪念苏东坡而命名的，是鄂州传统美食之一。吃时洒上白糖，香甜可口。

荆门市

蟠龙菜

蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录”。

钟祥米茶

钟祥特有的地方风味小吃。其汤色淡黄，香气浓郁，滋味微甜而不淡，略涩而不苦口，既可代替米饭，又具饮茶解渴的作用，为夏季防暑降温之佳品，天气越热越爽口。

长湖鱼糕

长湖鱼糕以长湖产鲌鱼为上等，入口细嫩、鱼味悠长，至今仍为人们所喜爱，并有“无糕不成席”、 “无席不见糕”之说。

孝感市

孝感麻糖

孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。

孝感米酒

孝感米酒又称甜酒，是湖北知名的地方特产和风味小吃。它以优质糯米为原料，用酒曲发酵酿制而成，酒液如玉，清香袭人，甜润爽口，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。

云梦鱼面

“云梦鱼面”始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。

荆州市

荆州鱼糕

荆州传统名菜，又名荆州花糕。鱼糕是荆州一带特有的风味，以吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶被人称道。

洪湖莲藕

洪湖莲藕：洪湖生产的莲藕是一种水生作物，俗名莲菜、莲根、藕藕瓜等，属草本科植物，系湖北洪湖的主要土特产之一。

公安锅盔

吃公安锅盔，一不要工具帮忙，无论是筷子还是勺子；二不要菜肴佐餐，不管是咸菜还是鲜菜；三不要桌椅板凳，锅盔就适宜站着吃或者走着吃。

黄冈市

武穴酥糖

传说明万历年间，武穴老街有个孝子，老母生病水米不吃，百药调治无效。无奈试以芝麻蔗糖佐以桂花陈皮，研制成粉以飨老母。母喜食之，不日病愈体复，且目朗神清，心舒气畅。子心大悦，乃复制成品，取名曰:”酥糖”。

英山云雾茶

英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品。英山位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯。

罗田板栗

罗田板栗名甲天下，产品以果大、质优、上市时间长著称。罗田板栗所含有的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等各项指标均高于普通板栗。

咸宁市

通山麻饼

传说麻饼始创于阮氏之手，当时堪称湖广“一绝”。大畈麻饼曾享誉武汉三镇，销遍荆楚大地。

嘉鱼鱼圆

嘉鱼地处长江边，且内湖众多，水源丰富，有史以来以盛产鲜鱼著称，独特的地理环境和鲜活的江鱼造就了“嘉鱼鱼圆”味道鲜美，在整个江南一带独树一帜，别具风味。

随州市

随县白果

银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。 随州银杏 随州千年银杏谷景区位于中国古银杏之乡曾都区，是世界四大密集成片的古银杏群落之一。

随州蜜枣

蜜枣是一种营养价值较滋补品，相传几百年前为皇室贡品.据本草纲目记载[枣性平味甘.补脾和胃、益元生精、补血安神九窍、肺增肌之功能]。

恩施土家苗族自治州

恩施玉露

恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露产于湖北恩施市东郊五峰山。

利川山药

利川山药，在利川市有1500多年的种植历史，地道的山珍佳肴，是来自山野的“绿色之风”，性平味甘、无副作用，是医疗上一种常用中药。

板桥党参

板桥党参，中药材著名品种，湖北省的特产，国家地理标志认证产品。原产于恩施市板桥镇，1981年7月被正式确定为“中国板党”，也称“板桥党参”，简称“板党”。

仙桃市

仙桃香米

“仙桃香米”历史悠久，早在清光绪甲午年，仙桃就以出产香米闻名。外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮；米饭绵软略粘，饭粒表面有油光，食味清淡略甜。

沔城莲藕

沔城莲藕为仙桃著名的三宝中的一宝，仙桃市四大土特名产之一。沔城盛产莲藕，素有莲乡藕城之称。沔城莲藕，尤以莲花池中的最为著名。

毛嘴卤鸡

毛嘴卤鸡号称荆楚一绝，在大江大北赢得美名美誉。毛嘴卤鸡熟而不烂，嚼之不腻，嚼得你嘴巴、鼻孔、眼腈等全身都是香的。

潜江市

潜江小龙虾

2010年5月，湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。潜江的龙虾做法有别于其他地区，经过多道工序烹饪而成，鲜、香、麻、辣，越吃越过瘾。

焌米茶、火烧粑

焌米茶、火烧粑是潜江夏天最具特色的风味主食。焌把大米放在锅里用小火炒，一直炒到金黄色为止，然后盛起来，要吃的时候取少量用冷水煮，等米煮到开花了就可以吃了。

潜江锅奎

锅奎是面食，以白面在鏊锅中考成。潜江锅奎品种很多，葱锅奎，砍锅奎，鸭子锅奎，等等。最有名气的是猪油锅奎。其次是冲担锅奎，主产在竹根滩。

天门市

天门蒸菜

天门蒸菜是湖北省的汉族传统名肴，属于鄂菜系。天门蒸菜已经正式进入国务院礼宾菜单，走上接待外宾和国家重要客人的餐桌。

麻阳糖心皮蛋

湖北天门麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良，每年都生产将近一百多万只出口远销。麻洋皮蛋表面褐色透明，呈松花纹状，蛋黄形如圆珠，软而不散。既好看，又好吃。

黄潭米粉

黄潭米粉出自湖北省天门市黄潭镇的汉族特色名吃，以汤鲜、味浓、细滑爽口等著称，是天门人推荐的早餐首选。

神农架

神农架百花蜜

神农百草蜜更是自古被封为“药用蜜王”，早在《神农百草经》中就对其有记载：“安五脏诸不足, 益气补中, 止痛解毒, 除众病, 和百药”。

神农架椴木香菇

来自湖北神农架山区的原木香菇，不止闻起来很香，味道也特别好吃，这里的香菇是在山区里在木头上自然生长的湖北有名特产，再由太阳自然晒干，所以比市面上卖的菇要好。

武汉市

热干面

热干面是武汉最著名的特色小吃之一，热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。作为早餐，可谓家喻户晓，百吃不厌。

三鲜豆皮

豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品。所谓豆皮，一共有三层。第一层是绿豆粉兑上面粉和鲜鸡蛋，第二层是糯米，第三层是鲜肉、鲜菇、鲜笋等等的馅。油重而不腻，吃进去，脆、软、鲜，什么感受都齐全了。

黄陂豆丝

黄陂豆丝是武汉市黄陂区的传统小吃之一。在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货，每年腊月，家家 户户做豆丝，飘出浓浓的年味。

襄阳市

黄酒

襄阳黄酒色似乳汁，香气好，味微酸甜湖北有名特产，湖北十七市最拿得出手的特产，襄阳的竟然是……，略带酒味，其酒精度因加浆稀释，一般只有2-3度。其使用原料是糯米，又继承了古老传统的制作方法。

襄阳牛肉面

襄阳特色牛肉面，牛杂面，牛油面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛油面，感觉口中无味，食欲大减。

大头菜

又叫孔明菜，襄阳地区特产腌菜，由芥菜腌制而成。由于民间传说为孔明所创，由此得名。香脆可口，开胃下饭。

状元

不要觉得奇怪，襄阳的确盛产状元，从2011年至2015年，仅仅5年，襄阳四中、五中抢走10个文理科状元中的七个，成为名副其实的“状元之乡”，也是全省产高考状元最多的城市。

襄阳太厉害了！

高考状元概率这么高！

棒棒哒！

问题来了！

你认为今年的省高考状元会花落谁家？

欢迎大家踊跃投票

支持你心目中的第一！

把上面这些特产都感受一遍

就相当于走遍了大半个湖北了

还有哪些有名的特产，欢迎大家留言指出

//

团儿姐精选

//

直接点击以下关键词

-襄阳话-

| | ｜| |

| | | | |

| | |

-本地-

| | |

| |

小编 | 团儿姐（向阳团整理发布，转载请注明来源）

审核 | 向阳团编辑部

宜昌，湖北省地级市。位于长江中上游结合部、湖北省西南部，素有“三峡门户”“川鄂咽喉”之称。宜昌古称“夷陵”，因“水至此而夷、山至此而陵”得名。清朝时改称“宜昌”，取“宜于昌盛”之意。宜昌是世界历史文化名人屈原、古代民族团结使者王昭君的故里。宜昌是三峡工程、葛洲坝水利枢纽工程所在地，被誉为“世界水电之都”。地理位置优越，旅游资源丰富的宜昌有哪些名优特产呢？

1 凉虾

凉虾是产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃，滑糯清爽，柔软清甜。它用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名，再放置红糖水。是人们消暑的一道甜品。

2 萝卜饺子

萝卜饺子是湖北宜昌市著名的传统小吃之一。萝卜饺子虽然也叫饺子，但其制作原料以及制作方法却与北方水饺大相径庭。萝卜饺子将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜（葱）苗、精盐等调料、油炸时，先在特制的弯月状铁勺中放入底浆，再放上拌好的萝卜丝作馅，再盖上浆，放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺，味鲜可口。

3 凉拌鱼腥草

鱼腥草，又名节节根、泽儿根，多年生草本植物，因茎叶有鱼腥味而得名，全草可入中药。宜昌市境内均有生长，多为野生，还有人工栽植。一年四季都有上市（春季最多），以茎肥嫩者为佳。配姜、蒜泥、酱油、醋、葱段、味精、麻油等即成，此菜脆嫩、清香、爽口，有清热、解毒、消炎之功效。

4 合渣

合渣，又名“懒豆渣”、“懒豆腐”。是湖北省宜昌、恩施等地家常菜，广泛分布于鄂西南地区的土家族、汉族混居地区，当地人称合渣为“懒豆腐”。鄂西南地区的土家族流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。宜昌、恩施等地的餐馆更是把它当成一道地方菜。

5 远安西河鱼

位于湖北省远安县西部山区的西河，两岸崇山峻岭，林木毓秀，水质清冽，无工业污染，河床是五彩斑斓的鹅卵石，在阳光的照耀之下，宛如一条彩色的飘带。西河属高山季节性河流，除暴雨季节外，一般深不过膝，水常清而鱼可数。西河鱼的种类并不多，按当地人的土名称，主要有饭鱼、江鱼、红翅膀、白花鱼、岩边、乌斑、黄骨头，还有国家保护的娃娃鱼。除娃娃鱼外，其它的鱼一般一、二两重湖北名优特产，“三峡门户”湖北宜昌十大名优特产，你知道几个？，最大的饭鱼也不过一斤。鱼儿们在清水河里生长繁殖，以青苔和浮游生物为饵，因此西河鱼既丰腴又无腥味。

6 百里洲砂梨

百里洲砂梨，湖北省枝江市百里洲镇特产，中国国家地理标志产品。百里洲砂梨含有果糖湖北名优特产，葡萄糖、苹果酸和有机酸，并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、烟酸等营养物质。其果实以个大、肉脆、汁多、味甜被湖北省农业厅命为“湖北十大名果”。

7 三峡苕酥

三峡苕酥以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础，用红苕、鲜糯米、鸡蛋为主要原料，采用土家民间传统工艺精制而成。三峡苕酥保留了鲜红苕熟化后的特有香气和风味，口感酥脆，甜味适中，爽口化渣，老少咸宜。产品风味独特，营养丰富，老少皆宜，包装古朴精美，地域特色显著，深受本地市民和来三峡旅游的中外游客的青睐。

8 秭归脐橙

秭归脐橙，湖北省秭归县特产，中国国家地理标志产品。秭归是著名的“中国脐橙之乡”，培柑橘历史悠久，早在两千多年前，伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。1995年4月，秭归县被国家有关部门命名为“中国脐橙之乡”。

9 宜昌蜜桔

宜昌蜜桔，湖北省宜昌市特产，全国农产品地理标志。宜昌地处长江上、中游结合部，光照充足、气候温和、雨量充沛，属于温暖湿润的季风气候区，适宜种植蜜桔 。湖北省宜昌市是柑桔发源地之一。宜昌蜜桔果实扁圆、较大，单果均重150克左右，果皮薄，光滑，果色橙黄。果肉细嫩，无核，品质好，酸甜可口。

10 雾渡河猕猴桃

2008年11月6日在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，被世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。雾渡河镇位于三峡库坝区夷陵区西北部，气候温暖湿润，水土优质，野生猕猴桃资源丰富，是国际猕猴桃大会确认的“世界猕猴桃原产地” 。2016年5月，该镇成功注册“雾渡河猕猴桃”地理标志商标。目前，雾渡河镇现有猕猴桃种植面积6000亩，网罗农户1426户、辐射近万户，主要有红心、黄心、金魁、米良、三峡2号5个品种供应市场。

往期精彩回顾