贵州特产 土特产，聚焦“三品”做足“土特产”文章——现代山地特色高效农业助推贵州乡村振兴

聚焦“三品”做足“土特产”文章

——现代山地特色高效农业助推我省乡村振兴

2022年，辣椒、刺梨、蓝莓等种植面积保持全国第一，主要农作物耕种收综合机械化率达46%，农产品加工转化率达59%。省级以上农业产业化重点龙头企业达1200家，农民专业合作社达6.39万家，家庭农场达3.5万家……贵州现代山地特色高效农业发展欣欣向荣。

党的二十大报告指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。近年来，贵州大力推动农业现代化，立足现有资源禀赋，坚持市场化导向，着力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，加快建设现代山地特色高效农业强省。

乘势而上开新局。2023年省委1号文件指出，以产业振兴引领乡村全面振兴，实施发展乡村产业五年行动，做好“土特产”文章。进一步优化12个农业特色优势产业贵州特产 土特产，聚焦重点产业，聚焦品种培优、品质提升、品牌创建和标准化生产，做优做强产业链。谋定而动，贵州坚定不移加快现代农业发展步伐。

优势产业变优势产区——规模化效应加快形成

时下正值春耕生产关键时期，威宁自治县雪山镇灼乐多村的马铃薯种植基地里，耕作机器轰鸣不断，村民们来回穿梭忙着犁地打窝、点种施肥、覆膜盖土。

“我们基地今年计划种植马铃薯4600余亩。”马铃薯种销专业合作社负责人徐虎说，近年来合作社将周边村民闲置零散的土地流转统一经营，抱团发展，通过选择高产、高品质的10余种马铃薯品种进行种植。2022年，合作社马铃薯种植创收达230余万元。

一边是种植基地春耕忙，另一边马铃薯种薯发放现场也是热闹一片。600余吨由威宁山地特色农业科学研究所杂交选育的新品种“威芋7号”种薯，从运输车上卸下后，按照计划发放表将种薯发到农户手中。“今年领到的480公斤种薯可以种植3亩左右。”村民谢筛元满脸笑意。

过去一年，贵州加快推进优良品种种子种苗一体化、提升产业聚集度和发展水平，形成了贵阳蔬菜、遵义辣椒、岑巩水稻等集约化育苗样板。围绕粮油生产能力提升，全省实施了水稻种子种苗提升工程，建设了一批水稻集中育苗示范点，在惠水、平坝等4个县区开展了无纺布钵苗育秧等技术示范，为水稻单产1000公斤打下了坚实基础。

连日来，遵义劳仑丰农业科技有限公司育苗基地里一番忙碌。“我们现有智能育苗温室1.6万平方米，新品种示范基地200余亩，年产辣椒、茄子、白菜、花椰菜、丝瓜、苦瓜、番茄等嫁接苗和穴盘实生苗6000万株。”公司董事长黄中敏介绍。

贵州种质资源富集、在发展现代山地特色高效农业的过程中，需要更好发挥种子种苗重要支撑作用。贵州持续在特色优势品种选育上破难题、在种业企业和专业化队伍上求突破、在推进育繁系统一体化和发展上下功夫，持续增加优势单品，加快形成规模效应，让优势产业变成优势产区。

向农产品质量要效益——标准化生产稳步推进

修文县是全国第三大猕猴桃产区，主要种植“贵长”品种。在种植阶段，修文猕猴桃果园全面禁用除草剂、推广绿色防控技术，果实严禁早采、强化采后贮藏，保证每一颗猕猴桃的品质。

近年来，修文县猕猴桃产业不断整合科技优势资源，大数据“嫁接”修文猕猴桃，种植、冷藏、运输、销售等全程监控。目前，大数据物联网可追溯系统覆盖6万余亩修文猕猴桃。此外，修文已建成容量2.4万余吨的贮藏保鲜库集群，其中气调保鲜库7700吨，拥有猕猴桃分拣线10条，日分拣能力达300万斤，培育精深加工企业3家。

农业产业发展上规模后，只有坚持标准化生产，才能更好满足大规模市场需求。贵州在加快发展特色高效农业的过程中，更加突出标准引领，与此同时，不断推动农村由卖原字号向卖制成品转变。

2月22日，贵州西秀翠宏食品有限公司的辣椒产品加工车间里，生产线开足马力，干辣椒经过剪把、挑选等程序后，被加工成辣椒酱料、火锅底料等各类辣椒产品销往全国各地。“目前我们每天的干椒产量达40吨，今年产值预计达1.5亿元。”公司行政主管李俐红说。

去年贵州特产 土特产，聚焦“三品”做足“土特产”文章——现代山地特色高效农业助推贵州乡村振兴，全省辣椒种植面积达543万亩、产量751万吨、一产产值306亿元、二产产值160亿元。贵州是全国唯一辣椒种植面积超过500万亩的省份、产销规模继续位列全国首位，带动140万户椒农实现增收。

贵州坚持以标准保证质量、提高效益，建立健全农产品生产标准，构建现代农业全产业链标准体系。

内需与外贸双轮驱动——品牌化建设集中发力

在广药、光明、娃哈哈等“行业巨头”品牌优势、科技优势和渠道优势的加持下，贵州刺梨品牌声名远播。2022年，贵州刺梨综合产值达150.8亿元。贵州初好农业科技开发有限公司研发的刺梨汽泡水成功荣膺“2022全球食品饮料论坛官方唯一指定饮料”。以后端推动的方式助力产业延伸，目前该公司已建成年产12万吨刺梨鲜果，年灌（包）装生产蔬果原浆、饮料8406万升生产线以及刺梨干片、刺梨精粉生产线，实现全产品自主生产能力。

近年来，贵州深入实施品牌强农战略，打造一批区域公用品牌、农业企业品牌和农产品品牌。坚持市场导向，适应市场和消费升级需求，开展农业品牌创建、形象塑造和传播推广，加快构建“贵”字号农业品牌体系。

2月6日，俄罗斯国际食品展览会上，“贵州绿茶”成为香饽饽。贵州省余庆县凤香苑茶业有限责任公司与X5大型商超零售公司等达成了合作，获得订单总金额超1500万元。“我们将在了解当地的饮茶习惯后，调整产品风味，满足市场需求。”公司董事长骆地刚说。

截至2022年底，全省茶园面积700万亩，茶叶产量45.4万吨，产值606.2亿元。贵州茶目前已由规模高速增长转为高质量发展。走出了一条贵州原料、贵州制造、贵州创造、贵州品牌的发展路子。

“贵州绿茶”作为全国首个茶叶类省域农产品地标，位列2022中国地理标志区域品牌价值第21位。如今，以“贵州绿茶”品牌为引领，“都匀毛尖”等区域公用品牌立足各自特色彰显优势，企业品牌从各自为阵到打出组合牌，贵州茶团结一心练好内功，勇立潮头持续巩固省内市场，提升长三角、珠三角等传统市场，深耕“三北”市场，开拓国外市场。

当下，贵州抓住加快推进对外开放、大力发展开放型经济的机遇，推动更多优质农产品走出国门，让“贵”字号农产品闯进国际国内大市场。（记者 金忠秀）

随着社会经济的不断发展，人们消费水平不断提升的同时，对于生活品质的追求也越来越高。尤其是在“吃”方面，具有地方特色的农产品越来越受到人们的喜爱。而贵州的特色农产品便是其中之一。

一提到贵州特产，让人首先想到的是烟酒茶，茅台、贵烟、都匀毛尖等驰名品牌早已声名远播，但实际上，贵州的特产远不止这些。湄潭茶叶、晴隆脐橙、长顺绿壳鸡蛋、德江天麻等上百个贵州特产涵盖了粮油产品、茶叶、酒水、山货、鲜果时蔬、调料6大类，20多小类贵州特色农产品。贵州特产之丰富，在全国也是排名前列的。

贵州农特产之所以能够从众多地方特产中“杀出重围”，主要原因是因为当地得天独厚的自然资源和丰富的物种资源，成就了发展特色农业的先决条件。很多特色农产品如富硒米、香猪、刺梨、蓝莓、中药材、茶叶等都成为贵州非常有代表性的农产品。

但贵州农产品行业中仍然存在相当多的问题，丰富的农特产品资源并没有能够得到良好的渠道，大部分优质贵州农产品依然走着传统销售模式，难以让更多人知晓。而信息封闭、资源散乱等问题也是造成行业发展缓慢的因素之一。

如何解决贵州农产品经营难题，切实这些特色资源转化为经济优势和发展优势，成为了行业内许多商家深入探索的一大课题。

不过，在近几年来，互联网电商在国内如火如荼的发展让农产品电商平台呈爆发式增长态势，让贵州农产品行业商家看到了转机。因此，普及和深化电子商务应用成为了贵州开阔行业市场、解决行业难题的重要手段。一批优秀的电商平台在贵州落地生根，也有不少行业商家搭上快车，开启电商化道路。

而贵州遵义湘江绿色产业发展有限公司的经营者，便是这些互联网先行者中的一员。贵州遵义湘江绿色产业发展有限公司经营者凭借敏锐的洞察力，联合知名互联网平台5G云平台合力打造出一个拥有多项功能的线上自营商城——中国贵州农产品网。并凭借优秀的线上运营模式不仅赢得了市场上消费者的信赖，同时也让越来越多的贵州农产品通过互联网真正走出大山，销往全国。

“随着互联网不断渗透和延伸，如今，互联网线上消费已然成为主流的消费方式。而农产品电商作为可能成为未来人们生活物质重要获取渠道的平台，其本身的发展深刻影响着人们的生活，给予消费者购买来自偏远地区美味的机会的同时，也可以有效解决行业发展困境，极大增加地方特产的经济价值。”中国贵州农产品网创始人表示。

正是有着这样的前瞻性并凭借多年累积的经验，创始人打造的这个全新线上自营商城不仅从全方位满足了消费者在购买特色农产品方面的多元化需求。同时也开阔了企业销售渠道，解决了企业在运营过程中遇到的诸多难题，又让农产品搭上了电商快车。

因此，中国贵州农产品网一经上线就受到业内的广泛关注，互联网为行业所带来的好处，通过平台表现的淋漓尽致。

据创始人介绍，中国贵州农产品网是以贵州众多特色农产品资源为立足点，以市场上消费者的消费需求为中心，并结合5G云平台先进的互联网技术，倾力打造的线上自营商城。主要在于满足市场上消费者对于贵州农产品的各方面需求，促进贵州农特产品行业快速发展。

那么在满足消费者不断升级的消费需求方面，中国贵州农产品网依托线上渠道整合和汇集了贵州各地区分散的优质资源，并甄选、整合贵州特色、安全健康、质高价优的农特产品，以线上平台为支撑，为广大用户在线提供便捷高效的购物通道和全面优质的多方服务。

消费者只需要在百度搜索栏中搜索“中国贵州农产品网5G商城”即可在百度上精准找到商城并进入，也可输入 网址直接进入移动端。

在商城中，用户不仅能够以超实惠的价格一站购买到水果蔬菜、生态粮油、特色干货、新鲜肉类、特色糕点、贵州腊味都能够多品类、高品质、绿色健康且正宗的贵州特色农产品，也能享受到一站式全方位的优质服务。

同时，平台整合了产业供应链，产地直发，用户不仅以超实惠的价格购买到优质农产品，又能享受到全流程的冷链物流极速配送服务，全方位满足用户需求，让用户轻松享受绿色健康生活。

此外，平台依托互联网大数据、云计算等先进技术，充分以用户数据为根本，并进行深入挖掘和分析，做到精准推荐和销售，为用户提供更符合其需求的产品与服务。真正做到了从全方位满足甚至超越消费者多样化的消费需求。不仅极大提升了消费者的购物体验，同时也增加了平台与消费者黏性，平台因此也获得了更多的精准有效资源。

在贵州农特产品传统的运营模式和流通环节中，因为贵州省崎岖的地形和闭塞的村落使得农产品运输困难，农资层级配送断层贵州地方土特产，中国贵州农产品网打通线上线下销售渠道，助推农特产高效发展，导致物流成本偏高，极大的压缩了附加值本来就不高的农产品市场空间。而信息不对等等因素也导致农产品畅销不畅，冗长的流通渠道和各方面成本的逐年递增，再加上线下客源越来越少，诸多问题压得企业喘不过气，生存愈发困难。

虽然在行业中也有不少商家早已率先“触网”，但一大部分还停留在比较初级和粗糙的阶段贵州地方土特产，品牌的定位不够精准，且定位水平较低，特色农产品针对的消费者群体并没有很好划分出来。同时，大多数电商平台的经营者并没有真正融入互联网思维，不仅无法充分满足消费者需求，也无法有效解决行业问题。

不过现如今，自中国贵州农产品网创建以来，凭借先进互联网技术深度整合和优化产业供应链，打通线上线下销售渠道。

在新兴商业模式和线上渠道的引导下，平台不仅增加了客户来源，提高了销量。同时又以互联网大数据、云计算等先进信息技术，实现资源与信息的全面对接和深度融合，解决了产品产销不畅等多样问题。

如今，绿色、健康有特色的地方特产是当今社会饮食的流行趋势，众多消费者把摄取地方特色的农产品作为一种追求健康的潮流。

而中国贵州农产品网的建立和发展，让贵州农特产品行业发展得更透明、高效，让经营渠道更加多元化，同时也打破了地域的局限性，将贵州农特产品通过平台销售给更多的消费者。同时又通过减少产品流通过程中的中间环节，让产品从产地到餐桌的过程中降低不必要的损耗。也使得更多的商家能够在这个不断变化的市场体制下稳健快速的发展，成为行业发展的新动力，进而助推整个贵州农产品行业在瞬息万变的互联网市场中高效、健康、快速发展。