贵州特产 正宗，新春倒计时！贵州这些原生态年货特产，囤货要趁早

春节倒计时4天！

你们家的“年货”都准备的怎么样了？

其实，除了去各大市场买买买，

你还可以去美丽乡村，

寻找最地道的乡村原生态特产。

辣椒酱、新米、腊肉、鸡辣子……

贵州这些本土味道，

你最爱哪一个呢？

乌当偏坡乡

现在的偏坡是带着年味儿的，这个位于乌当区东北面的古原生态之乡，距贵阳市区十余公里。在偏坡乡乡政府附近，有一个由村民自发形成的“集市”。蔬菜瓜果、腌制底料、乡间特产……可以淘到不少价廉物美的好东西！

摆满农特产品的集市 图摄/周羽舒

年末，要说最热闹的场面就是偏坡乡的“打糍粑”大戏。刚蒸好的糯米香气四溢，冒着热气被倒进木臼中，围观人的、吆喝声、欢笑声不绝于耳，如同在欣赏一场场精彩的特技表演。

打糍粑体验 摄/周羽舒

来到偏坡，还可以买到地道的香猪辣椒。不像其它的辣椒酱，只见酱不见肉，这瓶辣椒酱香猪占有不少份量，一口下去绝对给你一种扎扎实实的肉感。

香猪辣椒 摄/周羽舒

贵州人过年过节的时候，一大桌菜中间总会有黄橙橙的小米渣，在乌当偏坡，你可以尝到这独特美味。除了白糖红糖调味之外，还会加猪肉提鲜，甜而不腻，糯香可口。

黄橙橙的小米渣 摄/周羽舒

来到偏坡，别忘采点草莓带回家！现在，乌当偏坡棚里的草莓已经成熟，已经吸引了不少游客前来采摘，在采摘观光的同时，也可以收获与大自然亲密接触的快乐了。

香甜可口的奶油草莓

小贴士

地址：贵阳市乌当区偏坡布依族乡

交通：乘51、56、234、251、252、253路公交车到117地质队，下车后转乘新添寨至偏坡专线车即可。

自驾：

1.贵阳—东二环—北京东路延伸段—渔洞峡—头偏公路—偏坡

2.新添寨—东风镇—渔洞峡—头偏公路—偏坡

3.贵阳—永乐乡—醒狮镇(猫场)—偏坡

4.水口寺—水东路—东风镇—渔洞峡—偏坡

惠水好花红村

一走进好花红村，随处可见到一颗颗的橘子树。好花红村位于贵州省惠水县，距县城18公里，是一个以布依族为主体的民族村，是著名的布依族民歌《好花红》的发源地，也是著名的“中国金钱橘之乡”和“中华布依第一堂屋”所在地，名称“三块金牌”。

中华布依第一堂屋

在村史馆的斜对面，就有一个由村民们聚集起来的小集市，集市上卖着各色各样的农特产品，总有你需要的！

小集市上的农特产品 摄/夏俊杰

惠水还素有云贵高原上的鱼米之乡的美誉，在集市上，可以买到惠水的新米、红米、黑糯米等。

惠水新米 摄/夏俊杰

金钱橘在好花红村的种植历史已有三百多年，而在村子附近，到处都有可以入园采摘的橘子林，一般收费是5元一人，在园内随意吃，采下需要带走的橘子，则在3至5元每斤不等。果园内还有散养的乌鸡和鸡蛋出售。

橘子林 摄/夏俊杰

如果你是一个喜爱吃橘子的人，那么惠水的金钱橘你一定不要错过！年前，完全可以到这里买点回家，或者边摘边吃，敞开肚子痛快地吃。

惠水金钱橘 摄/夏俊杰

小贴士

自驾游

贵阳出发：贵惠高速出发约50公里，至惠水南收费站下高速，在红绿灯路口直行，约1.5公里直达景区游客接待中心。

班车出行

贵阳出发：金阳客车站出发约83.1公里(票价36元)，客运东站出发约68公里(票价25元)惠水汽车站下车，步行约1公里在三都车站乘坐直达好花红的公交班车(乘车路程约17公里)。

周边地区出发

周边地区自驾游路线请导航：好花红乡村旅游度假区，即可前往好花红游客接待中心；班车出行具体根据当地车程先到达惠水县城后再前往景区。

青岩龙井村

龙井村距离青岩古镇只有1KM的距离，不论是乘公交还是自驾都十分便利，这对于想要购买地道的农家年味的小伙伴们来说是个不错的选择哦。

龙井村腊味坊 摄/吴丹

走进龙井村的腊味坊，一阵腊味的肉香气扑面而来。一条条一串串一排排的腊肉香肠映入眼帘，真是令人垂涎欲滴。这里的腊肉采用最地道的农家做法，肉质肥瘦比例刚好，色泽均匀。

农家腊肉 摄/吴丹

龙井村的烟熏腊肠也是最正宗的贵州口味，有麻辣和五香两种选择。每一串腊肠都色泽诱人，肉质紧实，让人忍不住想要尝上一口。如果不想麻烦又想吃最正宗的腊味，龙井村的香肠可以值得一买。

烟熏腊肠 摄/吴丹

青岩的豆腐在贵阳甚至贵州还是很有名气的，这得益于青岩片区的水质优良。所以，豆制品也十分值得购买。“吃起来带酸的才是正宗的盐豆腐”村民们在制作过程中会少量多次地加入酸汤，也就是我们常说的“酸汤点豆腐”。

酸汤点豆腐 摄/吴丹

血豆腐的制作相对要复杂一些，因为每一块血豆腐都是村民们亲手制作而成，所以会有一些大小差异，村民们会在豆腐定形后用菜叶进行包裹熏烤并放置一段时间，这使得每一块血豆腐带有淡淡的菜香味。

血豆腐 摄/吴丹

小贴士

地址：贵阳市花溪区青岩镇龙井村

交通：自驾：从贵阳市区出发，大约35公里，途经花溪大道、或贵惠大道、花冠路，需要50分钟即可到达；

公交：在贵阳火车站乘坐203路公交车，直到龙井村站，步行800多米即可到达。

腊味品种：血豆腐、盐豆腐、腊肉、香肠、腊排骨

安顺旧州古镇

安顺旧州古镇，是一个适合闲游的地方！平日里，这里没有喧闹的吆喝声，没有扰人的街上揽客，每家都是“佛系”经营。但是每当游客驻足店前，店主都会热情接待，并按照游客需求介绍每一样产品。

闲适的旧州古镇 图摄/王雪峰

这里也不乏“年货”，鸡辣子算是旧州最有名的特产之一了。古街上有不少销售鸡辣子的店铺，每家制作工艺、原材料略有差别贵州特产 正宗，所以口感也不太一样。

特色辣子鸡 图摄/王雪峰

炒制现场，急速升温的油锅逐渐翻腾，土鸡肉和辣椒等佐料混合而成的香气渐渐浓郁起来，眼见就可以出锅了，而刚刚冷却的两大盆鸡辣子已被来往游客买空。

刚出锅的辣子鸡被游客一抢而空 图摄/王雪峰

每家店铺售卖的鸡辣子旁，还会有血豆腐、茨菇、甜饭等特色美食。其中，油炸小茨菇颇受欢迎。油炸小茨菇是旧州人家秋冬季餐桌上的必备美食，其酥脆的口感让屯堡人乐此不疲。

现炸小茨菇 图摄/王雪峰

在旧州，鸡辣子、油炸小茨菇、血豆腐、邢江咸鸭蛋等特色美食贵州特产 正宗，新春倒计时！贵州这些原生态年货特产，囤货要趁早，以及特色米酒，都可以真空包装或者打包带走，无论是作为年货或者伴手礼都是极佳的选择。

邢江咸鸭蛋 图摄/王雪峰

小贴士

地址：安顺市西秀区

交通：从贵阳出发途经贵清高速、贵黄高速， 约76.9公里，需要1小时11分钟

高坡石门村

在贵阳市花溪区高坡乡石门村，有一个有着浓烈人情味的乡村市集，虽然规模不大，但已经有了不少贵阳“粉丝”。大家来到这里，既能欣赏到梯田、峡谷，又能把地道无污染的农产品带回家，实在是筹备年货的好选择。

高坡乡石门村 图摄/王婉

这个市集虽然小，商贩只有十多二十个，却很有本地特色。老板全是当地人，有高坡石门村的，也有黔陶半坡村的。而且这里的产品真的很“土”，鸡、大米、核桃、豆米、萝卜、菜苔全都是当地产的，最常见、最朴素的食材原料。

农家自养土鸡 图摄/王婉

每年秋天，高坡乡田野间的稻谷变黄，层层叠叠，形成一幅美丽的秋日画卷。随着稻谷完成采收，高坡乡的新米也在春节前后大量上市。

正在卖菜的村民 图摄/王婉

同云南人爱吃菌，重庆人爱吃火锅一样，贵阳人爱吃豆米。在石门市集，新鲜四季豆是有名的“角儿”。红色的豆豆在阳光下泛着金黄的光，颗颗饱满、紧实，比贵阳市区菜市场的诱人得多。

颗粒饱满的豆米 图摄/王婉

石门市集的白萝卜，长得不算好看，却特别新鲜，嫩到掐得出水来，价格更是出奇的划算，加上白萝卜容易存放，做法更是没有门槛，所以来这里，不带几斤回家，实在是浪费！

清甜爽口的萝卜 图摄/王婉

小贴士

地址：高坡石门停车场

有两条路线可达：(1)贵阳市区-花冠路-贵惠大道-100县道-014县道；(2)贵阳市区-甲秀南路-田园路-北部环线-014县道)

年关将近，年味愈浓，

还没备年货的小可爱可得赶紧啦！

大家还知道贵州哪些原生态的地道年货？

快来推荐一下吧！

“多彩黔行”综合整理

2019

现在在贵阳工作的人

估计就只有一个状态了：

身体还在工作

灵魂却已经提前开启放假模式！

中国人是最讲究“年”味的

外出归来的游子回家

必然要带着各色特产年货

今年的你

想好要带什么回家了吗？

呃~

没想好？

没关系！

爽游君特地向大家搜罗了一些特产

既具有大贵阳的特色又能让家人用得开心

保证让你成为返乡途中“最靓的崽”！

贵阳年货必带系列

吃货必备篇

青岩玫瑰糖有一百多年历史啦~最初叫“麻片糖”，可以带些回去给家里小孩子尝尝。玫瑰糖里的玫瑰花瓣香味诱人，表皮有芝麻、核桃仁等，入口嚼后又香又甜，回味无穷。

玫瑰糖

腊肉、香肠、血豆腐

腊肉、香肠、血豆腐、不仅是舌尖上的美味，更是许多人对家的记忆。对于腊肉，承载家的味道，更多得是一种难以割舍的情结。

鸡辣椒分为两种，一种是干的一种是酱。青岩鸡辣椒又辣又好吃！很多人用来拌面拌粉拌饭吃！

鸡辣角

但家香酥鸭

但家香酥鸭是以“多年绝技、麻得开心、鲜麻酥脆、清香回味”为特色的美食。每到贵阳大街上都会看到香酥鸭门口聚集着购买香酥鸭的人。

扎佐蹄髈可以说是贵阳的金牌火锅代表之一了，春节的时候经常会有食客不仅堂吃，而且要打包几个带回家过节备用。现在还有真空包装的扎佐蹄髈，很适合当做礼品送亲朋好友！

扎佐蹄髈

猕猴桃玻璃瓶装和罐头装的果汁也不错，味道清淡可口贵州贵阳的特产有哪些，回家必备的贵阳地道年货，把贵阳年味儿带回家！，又含丰富的维C，健康又营养，一举两得。以前拜年送牛奶的朋友可以试试送修文猕猴桃果汁贵州贵阳的特产有哪些，对方应该会喜爱。

修文猕猴桃果汁

苗家酸汤

在贵阳很多道菜都用酸汤来调味，红酸汤只有贵州的最正宗哦！春节不妨带一瓶酸汤回去，可做上一座贵州菜邀请亲友前来买分享。瓶装酸汤各大超市皆有售。

刺梨是贵州高原上的野生特产，制成果脯之后口感酸中带甜，但是会有一点甘苦的味道，吃起来酸酸甜甜，咀嚼起来QQ糯糯的，既开胃又养颜。

刺梨干

开阳富硒茶

开阳南贡茶历史悠久，在清乾隆年间即作为朝廷贡品。多年来，开阳南贡茶，以富硒而闻名，其茶闻之清香自然，饮之沁人心脾，还可以补充人体所需的微量元素硒，达到饮茶补身之效。

手工艺品篇

苗族蜡染是贵州的一大特色，给家人朋友送蜡染物品是不错的选择。贵阳集中了省内各地民族蜡染品之大成。蜡染图案粗犷或圆润，极富艺术感。蜡染制品有服饰、帽子、围巾、门帘等，既有当地特色又有艺术感还实用，可谓一举三得！

苗族蜡染

刺绣与挑花

刺绣与挑花，是贵阳传统民族工艺，具有各少数民族的风格特色：布依族的清秀、苗族的绚丽、水族的素雅、侗族的明快……以苗族的刺绣最为典型，图案多取材于自然景物，色彩丰富，针法精巧，美观大方，充满民族气息。

“播娜摩”是布依族语，指雄踞市郊的云雾山。播娜摩簸箕画是贵阳市的少数民族农民画，他们将平日所闻所见，绘制到簸箕上，成为一件件古朴典雅的艺术品。播娜摩簸箕画洋溢着浓郁的乡情，极富民族特色，买回家后可以挂在墙上。

播娜摩

簸箕画

苗族绣花鞋

贵阳居住着17个少数民族，少数民族文化丰富。手作苗族绣花鞋图案精美，鞋轻薄不累脚。不论是作为纪念品或者穿着行走都是不错的选择。

银饰本身就是珍贵的物品，加上其出于手作更显其珍贵。苗族银饰多种多样，建议可购买银镯子、银耳钉或银项链等价格比较实惠且比较好携带的物品。

苗族银饰

小贴士：

1、美食特产类在一些大型超市里都有（永辉超市、宾隆超市等）；

2、银饰品和蜡染可以去云岩区北京路黔萃行或者是青岩古镇

3、播娜摩簸箕画可以去乌当区新堡乡的渡寨内

年年岁岁花相似

2019年贵阳旅游依然会陪伴你

度过在贵阳生活的每一天