贵州有些什么特点，贵州又有三种特色农产品拿下“国字号”，你吃过没？

为贯彻落实中央关于开展特色农产品优势区建设的要求，近日，农业农村部、国家林业和草原局、国家发展改革委、 财政部、科技部、自然资源部、水利部等多部门联合下发关于认定中国特色农产品优势区（第四批）的通知贵州有些什么特点，贵州又有三种特色农产品拿下“国字号”，你吃过没？，经县市（垦区、林区）申请、省级推荐、专家评审、网上公示等程序，贵州三地获评中国特色农产品优势区，分别是：水城红心猕猴桃中国特色农产品优势区、石阡苔茶中国特色农产品优势区、锦屏茶油中国特色农产品优势区。

水城红心猕猴桃丰收

手工炒制石阡苔茶。崔卿 摄

用于制作锦屏茶油的果实

据悉，创建特色农产品优势区是党中央、国务院的重大决策部署，是深入推进农业供给侧结构性改革贵州有些什么特点，实现农业高质量发展，巩固脱贫攻坚成果、助力乡村振兴的重要举措。建设好特色农产品优势区，有利于构建现代农业产业体系、生产体系和经营体系，为农业生产主体发展提供新空间新途径，保持农业农村经济发展旺盛活力，对各地做大做强乡村特色产业，加快农民增收致富具有重要意义。

新闻知多点

此前公布的

三批中国特色农产品优势区名单中

贵州已有八地上榜

兴仁县兴仁薏仁米中国特色农产品优势区、贵州省遵义市遵义朝天椒中国特色农产品优势区、织金县织金竹荪中国特色农产品优势区、都匀市都匀毛尖中国特色农产品优势区、贵州省湄潭县湄潭翠芽中国特色农产品优势区、贵州省麻江县麻江蓝莓中国特色农产品优势区、贵州省威宁彝族回族苗族自治县威宁洋芋中国特色农产品优势区、贵州省盘州市盘州刺梨中国特色农产品优势区。

三天的贵州之旅，在贵州朋友的带领下，每天都会吃到不同种类的当地小吃。贵州，著名的避暑胜地，自然少不了美食。贵阳——丝娃娃贵州的特色，个人感觉和春卷差不多，不同的是素淡凉爽。7.西江千户苗寨——酸汤鱼酸汤鱼，可谓是贵州的特色，配以中草药和辣椒，以西红柿的酸为主，再加入活鱼制成。吃起来酸辣可口，开胃。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

贵州美食你能说出几种？oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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虾酸牛肉，辣子鸡，花溪牛肉粉，青岩猪脚，小米渣，丝娃娃，老凯里酸汤鱼，牛滚烫，雷家豆腐圆子，糕粑稀饭，小裹卷，米皮，粉蒸肉，铜锅洋芋饭，玫瑰冰粉，丁丁糖，折耳根炒腊肉，恋爱豆腐果，水城羊肉粉，洋芋粑，鸡丝豆花面，威宁荞酥，刺梨干，肠旺面，黄粑贵州特色美食大全，豆沙窝，泡椒板筋，红油米豆腐，炝锅鱼，糟辣椒脆皮鱼，清明粑，洋芋粑，鸡肉饼，兴义鸡蛋糕，糖麻圆，大方手撕豆腐，波波糖，烤米皮，烤脑花，销魂炒饭，销魂鸡翅，牙签肉，掌中宝，荔波豆花鱼，贞丰糯米饭，土风豆米火锅，根据地肉圆子火锅，香酥鸭。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

贵州有哪些特色的小吃？oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

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贵州，出名的避暑圣地，美食自然必不可少。15天的贵州之行，在贵州朋友带领下，每天都会吃到当地不同种类的小吃。下面这10中小吃附赠价格表，连当地人都赞不绝口，但对我这个外地人来说，有的回味无穷，有的不敢恭维。1.贵阳—肠旺面据说这家，平时排队都要很久，我们达到贵阳的第二天上午去的，也需要排队呢！里面还需要等位，有些食客直接拿把椅子，在路边直接吃上了，可见火爆程度。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

令我最惊艳的是里面的脆哨，特别好吃。面劲道血很嫩汤鲜美，综合起来，油而不腻，香辣不辛辣，放点醋，三五分钟就能吃完。建议点可以早点去，当地人都特别喜欢这家。如果有机会，个人还会再来这品尝。2.贵阳—丝娃娃贵州的特色，个人觉得类似春卷，区别是它是素的，凉的。点睛之笔，是它的蘸料，好的蘸料辣味浓郁，让人欲罢不能，吃了还想吃，根本停不下来。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

3.花溪—洋芋粑洋芋，就是北方说的土豆。用其做成粑粑，单独吃没什么味道，蘸料在这成为亮点！多数是以辣椒味蘸料，或鱼腥草等，如此搭配起来，味道还可以，不过对于我这北方孩子来说，感觉一般。4.青岩—卤猪脚用中药卤入味的猪脚。为什么点它，不仅是因为它是特色小吃，更关键是可以补充胶原蛋白，谁会和自己的脸蛋过不去？虽然不觉得吃一顿，能补回多少。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

这回点评下味道，还真不错，尤其刚从锅里捞出来的。5.青岩—糍粑稀饭我们是在卤猪脚的同一家店点的。味道没的说，美味 奇特！刚开始上来的时候，我以为是冰激凌之类的，但实际上，真不是！需要搅拌均匀，里面各种吃食混合其中，清香甘甜。6.青岩—米豆腐各种米豆腐混合一起，个人感觉像凉皮，味道真没尝出有什么不同辣占据绝对味蕾区别可能在于制作材质不同吧！ 7.西江千户苗寨—酸汤鱼酸汤鱼，可谓是贵州特色，这个以中草药与辣椒搭配，借西红柿的酸为主打，再放入活鱼，味道入口酸辣鲜美，令人胃口大开。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

建议点不要在主街道寻找，酒香不怕巷子深，具体在西江千户苗寨哪里？有排行榜，我就不推荐了，以免有打广告嫌疑。8.肇兴侗寨—糯米饭包烤肉刚刚烤好的肉片，用剪刀剪成块，放在糯米上，在将辣味腌制的咸菜等放在肉上，一个糯米饭包烤肉就做好了，当地侗寨的特色小吃贵州特色美食大全，贵州经典菜谱,贵州美食你能说出几种，在肇兴侗寨的主路上很容易就能看见不用费心找，味道对于我来说，很好吃，已经于第二天早上的时候，我又去了她家继续点了一个它。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识

缺点是第一次吃糯米有点硬，但是不硬的话可能就不知道这里的味道了！9.荔波县——酸肉美食逛完七个小牌坊，回到荔波县，我们品尝到了贵州特色的酸肉。这是生肉做的，味道很独特。对我来说，闻起来不会太恶心，吃起来也不油腻，还能刺激食欲。用同行朋友的话来说，既然点了，就得含着泪吃完。oQV野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识