贵州特色旅游食品，观龙舟竞赛、品特色美食…端午节+父亲节，贵州迎来旅游热潮！

多彩贵州网记者：王雪峰

6月17日，端午节小长假第二天，“端午”浓情延续，恰逢父亲节贵州特色旅游食品，游客携带家人出游情绪高涨。各地传统民俗、休闲、度假活动精彩纷呈，游人纷至沓来；赏秀丽风光、观龙舟竞赛、尝特色美食、寻浓郁乡愁贵州特色旅游食品，观龙舟竞赛、品特色美食…端午节+父亲节，贵州迎来旅游热潮！，各景区游人如织。其中，主要以短线城郊游、自驾游、周边休闲游、亲子游、民俗游为主。

湄潭海世界温泉水上乐园开业迎宾

全省旅游市场持续向好，民航当日进出港航班415架次，进出港旅客53782人次；当日铁路进出398车次，运送旅客人次，其中高铁旅客人次；高速公路进向车流达辆，出向车流达辆。

织金洞景区为游客免费发粽子

今日游客接待量超过1万人次的景区有29个，包括西江千户苗寨景区、镇远古城景区、花溪国家城市湿地公园、黄果树景区、青岩古镇景区、万达小镇、荔波樟江景区、赤水大瀑布景区、乌蒙大草原旅游景区、百车河生态旅游综合体、百里杜鹃景区、24道拐景区、开阳十里画廊、遵义会议会址景区、牂牁江湖滨旅游度假区、大洞竹海景区、野玉海国际旅游度假区、赤水四洞沟景区、赤水竹海旅游景区、妥乐古银杏旅游景区、汇川娄山关景区、天龙屯堡景区、织金洞景区、威宁草海景区、娘娘山国家湿地公园景区、赤水佛光岩景区、江口梵净山景区、瓮安草塘千年古邑景区、放马坪景区。

2018贵州长顺国际山地马拉松赛17日举行（图片来源：品长顺）

旅游饭店出租率达90%以上的酒店有40家，包括铜仁江华国际大酒店、赤水中悦大酒店、石阡温泉度假酒店、盘县湖畔花园酒店、悠悠然木屋酒店、嘉联宾馆、石阡华源国际大酒店、沿河乌江酒店、石阡国际大酒店、德江温州大酒店、印江思辰酒店、镇远日月大酒店、铜仁南长城大酒店、镇远名城宾馆、府城宾馆、索菲特酒店、铜仁花果山维景酒店、湄潭温泉国际度假城(酒店)、铜仁国宾馆酒店、施秉德顺大酒店、铜仁锦江宾馆、江口栖溪酒店、德江青苑大酒店、江口生态植物园国际会议中心、贵州清酒醉翁宾馆、锦程尚佳酒店、沿河百里画廊酒店、玉屏宾馆、神泉大酒店、思南白鹭洲国际大酒店、施秉杉木河酒店、金黔嘉华酒店、贞丰奇峰酒店、思南最佳美洲乌江酒店、伯爵花园酒店、安顺凯旋大酒店、金凯美悦酒店、千岛湖大酒店、盘江雅阁大酒店、城市方舟酒店。

截止17日16时，省假日旅游工作协调领导小组办公室未接到游客投诉和涉及旅游安全事故的报告，全省旅游接待秩序良好。

有时我们的脚步走得太快，灵魂跟不上，如果有一天，不理会时间，没有目的，追寻自己的脚步慢慢走，慢慢感受与广袤大地亲密接触，慢慢体会旅途中遇见到那些人，那些事。那会是一段怎样的旅途呢？ 快来看看小编给你推荐的贵州旅游与美食的攻略吧~

贵州简介

贵州是一个多民族共居的省份，其中世居民族有汉族、苗族、布依族、侗族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族、白族、瑶族、壮族、畲族、毛南族、满族、蒙古族、仫佬族、羌族等18个民族。

贵阳是一座神奇的城市，当夏日炎炎，别的城市如火炉一般酷热难耐的时候，这里还是舒爽依然。食物很好吃，小吃很美味。风景很好，挺好的地方。

贵阳风光旖旎，是一座“山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，城在林中，林在城中”是一座千百年来具有独特人文气息避暑之都。

景点推荐：★★★★★

美食指数：★★★★★

最佳游览季节：3-10月

建议当地游玩天数：4-6天

这里海拔最高为1762米，最低506米，市区中心海拔1071米。

关于景点

1、黄果树瀑布

久负盛名，称之 “中国最美丽的地方”。这个景区以黄果树瀑布景区为中心，分布有天星桥景区，陡坡塘景区，滴水滩瀑布景区等几大景区。

黄果树风景名胜区，景观变幻无穷，是为一绝。 在瀑布上游和下游，由18个雄奇险秀、风格各异的瀑布组成黄果树瀑布群，是天然的“瀑布博物馆”。

还有一个比较有意思的景点-数生步，是进入天星桥的第一个景点，脚下的石头散落在水中，形成了365块跳蹬，正好暗合了一年的周期，它韵含了世界上每个人的生日贵州旅游特产是什么，你可以从第一个跳蹬开始数，因为每个跳蹬上都刻有日期，当数到您生日的时候，看看四周围的景色，将有美不胜收之感，你可以在这许一个心愿，照相留念。

天星洞曾经是一条地下暗河，后来由于排泄面的降底，流水改道，形成了一个没有水的地下溶洞。

2、青岩古镇

古老的石板小路，有些褪色的老式屋子，天井中的坛坛罐罐，置于屋门口的马桶

吆喝着的小贩，伴着小河流水的古桥，幽长的小巷里飘来的阵阵吴语呢哝，这就是青岩古镇，一座静逸的小城。

3、西江千户苗寨

它是一个由十余个依山而建的自然村寨相连成片，是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是领略和认识中国苗族漫长历史与发展之地。西江每年的苗年节、吃新节、十三年一次的牯藏节等均名扬四海，西江千户苗寨是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。西江有远近闻名的银匠村，苗族银饰全为手工制作，其工艺具有极高水平。

4、黔东南——梵净山

是中国第五大佛教名山。 到梵净山的交通十分不便利，只有大巴可以到。 虽然铜仁机场距离市区不是很远，但是距离梵净山还是比较远的，需要在市区内换乘大巴。 梵净山景区内有索道和滑竿，游览起来还是十分方便的。

每个人心中都有这样一个梦，离开喧嚣的城市，去远方，听听蝴蝶与野花的对吟，猜猜树叶飘坠的心事，或者什么都不想，只是呼吸纯净的空气，体验纯朴的人情。那么，跟我走吧，去被称为梵天净土的梵净山，去感受金顶上的风光无限……

5、遵义

遵义，距省会贵阳154公里，遵义旅游区是大西南旅游的重要组成部分，是川渝黔金三角旅游区的重点景区，也是长江三峡国际旅游热点中的生态旅游的理想王国。

遵义山川秀丽，风光独特，尤以山、水、林、洞为主要特色。被称为“西南古代雕刻艺术宝库”的杨粲墓、被誉为“生物活化石”的桫椤大面积生长于赤水桫椤国家级自然保护区、以及被誉为“丹霞第一瀑”的赤水大瀑布等，真可谓处处有佳境，步步有名胜。遵义城市不大，但五脏俱全，购物、美食、娱乐等生活配套设施一应俱全，繁华程度相当高，素有“小上海”的称号。温度适宜，春冬两季比较冷。

6、荔波大小七孔

荔波，被誉为地球腰带上的“绿宝石”，已列入《世界遗产名录》。这里有足可和九寨沟相媲美的樟江风光，有“超级盆景”之称的小七孔，有“大自然神力所塑造的东方凯旋门”之称的天生桥，有被列入中国10大美丽乡镇的茂兰。来到荔波，即开始你的”洗肺“之旅。

大七孔景区定位：东方凯旋门，大七孔景区以原始森林、奇峰溶洞、峡谷伏流为主要景观，惊险神奇，气势磅礴，令人激情澎湃。大七孔景区以峡谷为奇。游人在大七孔桥旁登舟，溯流而上便进入“天神峡谷”。

小七孔景区定位：国家级风景名胜区AAAA级，中国最美丽的地方之一，世界遗产中国喀斯特。景区全长7公里，山水秀美精巧，景致古朴幽静，置身景区之中，游人立即能够感受到如诗如画的情…

关于美食

贵阳被称作“西南小香港”，在林立的高楼中总能发现很多小吃一条街。游走在贵阳街头，总能闻到不同的香气，看到各种小吃店的招牌，可见贵州人对吃有着虔诚的崇拜。

贵阳菜是贵州菜的重要组成部分，以“麻、辣”为特色，口味上接近川菜和湘菜。其中麻是由几种香料配制而成，辣主要是以辣椒为原料提炼。贵州苗族人爱吃酸，素有“三天不吃酸贵州旅游特产是什么，最美黔东南——贵州旅游美食攻略大全！，走路打串串”一说，酸汤鱼就是其中的经典之作。当地的特色美…

1、酸鱼汤

是苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。酸汤是用烧开的米泔水酿制而成的，汤里有特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，再加入番茄酸烹出自然酸汤，上好的酸汤应为白色。如再加些黄豆芽、小竹笋和野葱作辅料，风味就更加独特。

推荐地：云岩区 省府路石板街-结巴凯里苗寨酸汤鱼店

2、豆腐圆子

是很有特色的贵州特色小吃，其中以雷家豆腐圆子最为出名。雷家豆腐圆子以豆腐为主要材料，烹饪的做法软炸为主，口味属于家常味。圆子有近似黄金的松脆外皮，内里裹着的是柔软细滑的豆腐馅料，泾渭分明，它的做法让人惊异。和着用酸萝卜和折耳根等材料调好的微辣酱汁，味道爽口，多吃也不腻。

推荐地：云岩区 省府西路7号（近中华中路）-雷家风味小店

3、豆米火锅

是贵州一绝，只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆和黄豆为火锅底料，豆米一定要熬出沙沙的口感，入口即可感受到豆米的醇厚感。其中，黄豆被文火慢慢熬煮，汤头浓郁，不温不火，红豆软而滑口，丝毫吃不到红豆皮的感觉，反而有种入口即化之感。

推荐地：南明区 都司路61号中天商务港（近公园南路）-都新.新大新豆米火锅

4、肠旺面

是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。5-8元/碗，可加面加鸡，另算钱，肠旺面严格说来得用手擀鸡蛋面为原料，以猪的大肠和血作配料，加上特制的辣椒油，味道鲜辣，面的劲道好，有嚼头。 “肠旺”是“常旺”的谐音，寓意吉祥。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有。

推荐地：云岩区 蔡家街（近中山东路）-金牌罗记肠旺面

5、丝娃娃

是用一张手工烙制的巴掌大面皮，将豆芽、黄瓜、胡萝卜等等时令蔬菜一股脑全部包起来，加几粒炸得金黄的豆子进去，浇上一小勺贵州特有的糊辣椒蘸水，赶紧塞进嘴里大嚼特嚼，那满口的香辣酥脆，令人久久不能忘记。这种小吃，因面皮包好菜丝时的形状酷似襁褓中的婴儿，人们于是就给它起了个形象的名字——“丝娃娃”。

推荐地：贵州电视台大院内酒店1-3楼-侗家新食代

6、状元蹄

指的是青岩古镇的卤猪脚。相传清朝时期，贵阳市花溪区青岩赵以炯，为上京赴考，常温功课至深夜。一日，忽觉肚中饥饿，便信步走到北门街一夜市食摊，点上两盘卤猪脚作宵夜，食后对其味赞不绝口。摊主上前道：“贺喜少爷”。赵问：“何来之喜？”。摊主不失时机道：“少爷，您吃了这猪脚，定能金榜题名，‘蹄’与‘题’同音，好兆头，好兆头啊。”赵听后大笑，不以为然。不日，上京赴考，果真金榜题名，高中状元。回家祭祖时，重礼相谢摊主。此后，卤猪脚便被誉为“状元蹄”，成为赵府名食，后经历代家厨相传，扩至民间至今

推荐地：花溪区 青岩古镇余庆路10号-王万妈卤脚店