贵州特产年糕，你的家乡有什么让你朝思暮想的美食，竟然可以在淘宝买到？

～～～～～～～～～2017.3.22更新，从第11条开始是新的内容～～～～～～～～～～

谢邀

1.子弟土豆片

高原日照长，马铃薯更香更脆，亮点在于它有别的薯片没有的口味:椒香麻辣味，并没有多辣，但是很香很薄很脆（从小吃到大的口味(*/ω＼*)）

2.鲜花饼

首推嘉华的，比淘宝大多数要贵一些但是在当地是开店最多销量最好的鲜花饼，带给同学也有很多人喜欢。

补:评论区的小伙伴说，嘉华的其他饼干也很好吃，鲜花曲奇和桂花板栗糕超级好吃，同时建议在淘宝上买，因为比实体店便宜一半~

3.云腿月饼

小时候吃曲靖农校的，后来很多家口味做得都已经很好了，应该不怎么挑牌子，只要皮脆，馅甜中带走一点点的咸味，应该就是对的味道了。具体牌子知乎推过一篇文章介绍这个。

我随便放一种今年爸爸寄过来给我过中秋的月饼图吧。（这个味道很正，但偏小而且比别的大多数要贵些）

4.油鸡枞

这个在当地都很有可能买到假货（掺加人工菌等卖）所以不太建议网上买，但也有卖的，这个我没在网上买过，所以牌子就不推荐啦。

5.饵丝

真空包装的饵丝让在远方的我们也能吃上家乡的风味，不过当时买来在宿舍没什么配料，就不及在家那么好吃了。

6.酸角

对，不是酸角糕，是它的原料，是可以直接吃的，纯正无添加。纯正的酸角外省人基本都没见过，酸甜酸甜的，开胃解馋。

7.单山蘸水

这个算很多人吃过的了，微辣贵州特产年糕，你的家乡有什么让你朝思暮想的美食，竟然可以在淘宝买到？，味道好，原来不喜欢吃青菜，蘸了这个蘸水以后一吃一大碗(*/ω＼*)，还有煮猪蹄蘸这个也超级好吃（我就是因为这个喜欢上了花生煮猪蹄，然后长这么高的）

8.傅家调料

这个调料辣并且偏咸，在云南属于比较小众的调料了，但用来拌卤面超级好吃呀，有时候做菜也可以用来调味（就不用放太多盐啦）

9.褚橙

褚时健的励志橙，很甜很好吃，是那种清爽的甜，一点也不会发腻，(甜的原因还是上面说过的那个，高原日照长，所以长出来的果子糖分含量大)我们家每年都会买来吃，前几年还会买来送人。

只是去年(15年)的销量不太好，寒假回家过年还看见有滞销的，听说是去年雨水太多，影响了果子质量，希望今年能如从前的从前一样好吃。

10.建水烧豆腐

一般在云南烧烤摊上总是见到这个，建水烧豆腐，配上一碟干料(干辣椒面、盐、花椒面、味精)，或者湿料(应该是腐乳汁、烧糊辣子面、香菜末)简直人间美味啊～

建水烧豆腐上过《舌尖上的中国》，是符合全国大多数人口味的一道美味

uhhh其实炸着也是可以吃哒,做吃的随心所欲有时会有惊喜的

11.烧饵块＋烧饵块酱

如果你不知道饵块是什么，可以先试一试年糕，饵块既有年糕的口感，又比年糕要更软更易做成多种食物。

可以根据个人喜好搭配甜酱或咸、辣酱。甜酱建议在网上买，自己很难配，咸辣酱就是豆腐乳加辣椒酱。(具体是什么回去调研下再完善)

答主最喜欢吃甜酱啦，小时候每次都吃得咂嘴巴(*/ω＼*)

12.缅甸燕窝奶丝糖

虽说的是缅甸的，但其实工厂实在云南瑞丽境内，而且包装都是中文哦。长相有点像龙须酥，但比龙须酥口感更松软，更甜。如果吃不惯糖的人一次吃太多容易腻，但对爱吃糖的人来说是个很不错的选择。关键是便宜啊啊啊！一盒才一块多钱。

13.乳扇沙琪玛(不是面做的！是奶制品)

喜欢吃奶酪的人一定会喜欢的。生乳扇好吃归好吃，但是要加工才能吃，而乳扇沙琪玛可以开袋即食，有浓浓的奶味，也有蜂蜜的甜味，可能有一部分不喜欢奶制品的人不喜欢贵州特产年糕，看合不合个人口味。

14.二中鸡脚

思茅(普洱)二中鸡脚

非常的有名，并且好吃

14.牛干巴。。。待续。。。。

之后还要写酸木瓜 泡鲁达(能买到材料但需要自己做一下) 宣威火腿……

大家有什么推荐可以私信或者评论区给我嗷～～

～～～～～～～～～这次更到这里，喜欢就赞一个呗(*/ω＼*)，我还会继续更新哒～～～～～～～

杏叶黄、桂花香。9月20日，作为第十五届贵州旅游产业发展大会重点活动的“多彩贵州”美食汇在盘州启动。八方宾朋在此相遇，品百种美食，弘黔菜文化，助餐饮发展。

此次“多彩贵州”美食汇设展馆5个，分别为特色美食馆、非遗美食馆、省内美食馆、六盘水美食馆、盘州美食馆。来自全省各地的有85家参展商，携150余种佳肴参展。

这是一次美妙的寻味之旅！

“早就听说过大桥家糯米饭的大名，吃起来软硬适中贵州各地特产和名小吃，果然很香！”“辣椒油和肉丁分离，不仅料足而且不能吃辣的小朋友和老人也能吃……”品尝了糯米饭的客人们纷纷竖起大拇指。

六盘水美食馆和盘州美食馆中，晶莹柔润的盘县火腿，温补祛湿的特色羊汤，火辣喷香的水城烙锅，香甜软糯的甑甑糕，清香柔润的荷叶糯米鸡，清热爽口的米皮冰粉……各个展位都已排起了小长队。

此外，贵阳恋爱豆腐、黔西南刷把头、威宁荞酥、大方豆干、铜仁爆浆豆腐、黔东南苗家酸汤鱼……太多的美食太多的热情，直叫人目不暇接，只想再品尝品尝下一家。

这是一场弘扬黔菜文化的盛宴！

“杠子面到我这里，已是传了五代了！”来自兴义的舒先生边和面边说道，采用舒家祖辈根据中国手工面条三大传统技法“压”“拉”“切”中研究出的“压面”和“切面”，已经成为代代相传的技艺文化。

美食中融入文化内涵，无疑是这次活动的一大亮点。美食汇展示了贵州历史悠久的非遗美食和老字号品牌餐饮，让游客和消费者在品尝特色美食的同时，体验到贵州丰富多彩的民俗餐饮文化。

在舒先生用手的温度呵护着传统美食文化的传承时，更多特色美食文化也随着产业化、电商等发展，勃发了强大的生命力。

“我们去过苏州、上海等地展销，产品与美食文化都非常受欢迎。”身着苗族服饰的贵州亮欢寨生物科技有限公司员工潘连妹笑言，“亮欢寨酸汤”，从1984年街边的无名小店，到现在名头越叫越响，离不开文化内涵。

引人注目的，还有作为我市国家地理标志保护产品的盘县火腿、岩脚面等美食，不但成功俘获了大批消费者的心，还将美食文化带到全国各地。

“在异乡生活终于能吃到家的味道，很满足！”在盘州生活的思南县人冉女士一再停留在思南花甜粑摊位前，介绍道。

花甜粑是贵州省思南县的特产，也是全国唯一的食品内部艺术，多次被评为贵州省名小吃。吃一口软糯绵密的花甜粑，回忆起关于家乡的点滴，将美食文化传承融入记忆的味道，绵远流长。

品百种美食弘黔菜文化，难忘这寻味之旅 ——此次美食汇不但是品牌黔菜企业和非遗美食的一次精彩亮相，还代表了贵州省打造黔菜品牌、弘扬黔菜文化和发展黔菜产业的信心和决心。同时为各地及广大参展商、采购商搭建起沟通洽谈、切磋交流、招商引资的平台，实现信息互通、资源整合、合作共赢贵州各地特产和名小吃，如约凉都 美好同行 | “多彩贵州”美食汇，开启难忘的寻味之旅，共同创造和分享贵州文旅农商融合发展的新红利。

有道是：“人间烟火气，最抚凡人心”，各地美食在此汇聚，这有美食与佳肴，诚候朋友来品尝！

六盘水日报全媒体记者任玉雯报道

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