贵州的特产零食有哪些，贵州特色美食小吃有哪些

贵州有什么特色美食值得推荐?

青岩鸡辣角 是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一，但由于现做再炒的鸡辣角口感不如冷食好，因此就发展为把鸡辣角制作成方便食品。

地域和文化：遵义豆花面是贵州省遵义市的特色小吃，具有浓郁的遵义地方特色。遵义豆花面先后被评为贵州省“中国地域十大名小吃”、“贵州十大名小吃”，还被评为“中国金牌旅游小吃”。

酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。

贵州特色美食有哪些?

花溪牛肉粉 一种流行于贵州的特色小吃贵州的特产零食有哪些，贵州特色美食小吃有哪些，也可以算得上是一种主食贵州的特产零食有哪些，吃过的人都赞不绝口！花溪牛肉粉的汤汁鲜美，肉香四溢。贞丰糯米饭 一道油而不腻，味浓爽口，色彩艳丽的传统美食。

贵州特色美食有 青岩鸡辣角 是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一，但由于现做再炒的鸡辣角口感不如冷食好，因此就发展为把鸡辣角制作成方便食品。

贵州十大名吃有：花溪牛肉粉、肠旺面、贞丰糯米饭、丝娃娃、米豆腐、水城烙锅、遵义豆花面、织金荞凉粉、酸汤砂锅粉、恋爱豆腐果。第一名是花溪牛肉粉。

贵州的美食有：肠旺面：是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成；糯米饭：用糯米做成的饭就是糯米饭。

贵州特色美食小吃有哪些

贵州特色美食有 青岩鸡辣角 是青岩最出名的地方特色美食，游青岩古镇品尝青岩鸡辣角是游客的必选项目之一，但由于现做再炒的鸡辣角口感不如冷食好，因此就发展为把鸡辣角制作成方便食品。

肠旺面 贵州肠旺面产地贵阳，其历史悠久，是贵阳市家喻户晓的特色小吃之一。肠旺面吃起来劲道很足，让人吃了还想吃。贵阳市民喜爱红、重、香等口味。

肠旺面 肠旺面是当地人非常喜欢的一道美食，肠旺面之所以能独具一格，不仅因为它有滋味悠长的肥肠和血旺，还因为它有和肥肠、血旺一样重要的脆臊。

起源和历史：遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，至今已有300余年制作历史，羊肉烂而不柴，口感美味，也是贵州著名的传统面食小吃。 材料和制作：遵义羊肉粉是用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。

和花溪的牛肉粉一样，贵州遵义的羊肉粉也是贵州非常有名的小吃之一。米粉都是一样的，只不过用的是羊肉。怪噜饭。怪噜饭是贵州独有的小吃，是一种炒饭，在贵州很多大街小巷里都有卖，非常流行。

酸汤鱼贵州酸汤鱼是当地最具特色的美食之一，它以鲜活的鱼为主要食材，配以独门秘制的酸汤汁慢火煮制而成。

嗯……我只去过荔波、西江、黄果树和镇远，所以大概不是很全面

1、杨梅汤

当地的杨梅汤基本上分两种，鲜杨梅汤和蜜饯杨梅汤。鲜杨梅汤不是哪个季节都有，但是超级好喝，又酸又甜，冰镇过后可以有效缓解晕车（没错那个晕车+醉氧的倒霉蛋就是我），一口下去就感觉立马清醒了。蜜饯杨梅汤基本上没有酸味，但是更甜……嗜甜如命的人应该会喜欢，反正我个人喝不惯_(:з」∠)_

2、豆花鱼

不用多想年糕贵州特产，你在贵州吃过哪些只在当地可以吃到的小馆美食，可以分享一下吗？，不是某种奇怪的鱼类，只是在铁盘烤鱼（虽然我真的不觉得这种做法应该叫烤……）的汤里面加上豆花。本身没什么特别的，但是配上当地的土辣椒之后你会发现豆花的嫩和鱼的鲜融合到了一起，很下饭。

3、现切牛肉粉

理论上和豆花鱼一样都没什么特别的，但是一方面那里的牛肉品种似乎和外面味道不一样，另一方面牛肉真的是现切的，要多少称多少。

当然，要加辣椒

4、米豆腐

说是豆腐，其实更像是大米做的凉粉。切条以后用糟辣（发酵过的剁椒）、盐、酱油、酸汤等等拌起来的一种小吃。里面会加鱼腥草，彼之蜜糖我之砒霜，不喜欢吃的话趁早告诉店家不要加。

另外这个玩意有很重的碱味，碱水面、松花蛋同款，不喜欢的话可以多加醋。

4、米酒

有点发黄，后劲很大但是不醉人。我不喝酒所以只是尝了尝，不多评论

5、葡萄、地萝卜（凉薯）等当地时令果蔬

一方水土养一方人，也养了一方水果。反正和其他地方味道不一样就得了_(:з」∠)_

6、糍粑

说白了就是年糕，在西江吃过一次，味道不错年糕贵州特产，很软。当地为了观赏效果会让小朋友去卖，要吃的话小朋友会给你现砸，然后包上豆沙。

7、炸土豆丝饼

土豆就是当地普通的土豆，辣椒是当地特产辣椒，仔细一想没什么特别的，但就是当地独有。

这之后我就……食物中毒了……当然也有可能是相思病╮（╯＿╰）╭

所以就这么多咯～

另外

有请老婆 @蛋蛋世界第一可爱 作为当地特产来补充一下呗～