贵州开阳特产有哪些土特产,我的小城我的家㉑ 开阳:儿时期待的都市模样

剑桥大学博士后,剑桥大学博士后含金量,剑桥大学博士后王京刚,剑桥大学博士后申请

但我眼前的小城变了,尽管还谈不上繁华,却变成了我儿时期待的都市模样。省去从乡镇到县城、县城到乡镇的奔波,我有更多的时间品味曾经在匆匆之间打量的小城。开阳县有不少土特产和美食,最“出圈”的或许是开阳麻辣土豆丝。

站在轿顶山山顶,就能看到开阳县城的灯光。小时候,经常听到父辈们这样说。对此,我是质疑的。因为,我从未登上过轿顶山山顶。

开阳县志记载:“鸟道萦纡,一峰独峙。登其顶,约十余里,上有平原,即昔年营垒所在。咸同时,何得胜驻营于此,以扰乱邻近各县。”根据这一记载,我知道,父辈所说并非捕风捉影。

开阳县鸟瞰 陈忠龙 摄

我的家,属开阳东部小镇——花梨。离轿顶山约两里路,距开阳县城37公里。无论进城或是回家,都要从轿顶山脚穿过。在轿顶山脚下,还有著名的落旺河渡口红军战斗遗址。1934年底到1935年初,红三军团长征途中进入贵阳境内的第一个抢渡江河战斗遗址,就是落旺河渡口。红三军团从瓮安进入开阳境内,从这里渡过清水江后越过乌江,进入遵义境内,成功掩护红军主力北渡乌江进占遵义,为遵义会议的顺利召开,并最终夺得长征胜利创造了重要条件。后因构皮滩水电站修建,渡口已被淹没。原落旺河更名为开州湖。那段红军长征的历史,被开阳人铭记,并激励着一代又一代开阳人奋进。

这些知识的空白,是长大后,慢慢补上的。

我第一次进县城,是小学六年级参加县里组织的一次演讲比赛。那时的县城贵州开阳特产有哪些土特产,我的小城我的家㉑ 开阳:儿时期待的都市模样,是什么模样,我居然没有一点印象。

第二次进县城,大概是1995年,我在贵州民族学院(现贵州民族大学)读书后,大姐带我去城里的百货大楼配眼镜。我拼命在记忆的长河里打捞,依然想不起那时县城的样子。只依稀记得,那时县城的街道狭窄,楼房矮小、陈旧,没有想象中的繁华,也就少了关注的眼神、向往的心情。

开阳县王车村鸟瞰景色 邓立常 摄

几经沉浮,2008年,我回到家乡花梨,当了一名村干部,重新拿起手中的笔,开始写作。加入县作协后,我进县城的次数便多了起来。要么开年会,要么购物。若是开年会,就借住在亲戚或同学家。若是购物,就来去匆匆,购完物后,赶最后一班贵阳至玉山的客车回花梨。

说到购物,有一趣事,至今印象深刻。

那是2010年底,临近年关,我同大姐冒着大雨进城购物,不知不觉,天色已晚,手里提着大包小包,打车到一中,准备乘最后一班过路车回家。快下出租车时,碰巧遇到花梨一熟人的车,慌忙之中,大姐花300多元新买的一双猪肝色短靴落在出租车上。因上车时没有记下出租车牌及电话,我们坐上熟人的车后,以卖酸菜豆米为营生的大姐,眼神慌乱,请求熟人开车满城追赶。

开阳县阳明湖公园 陈忠龙摄

车从东大街开到久铜路,再从六块碑绕到磷都大道,又绕回东大街。车在川流不息的车流中,无助又无望地追赶着,如同在大海里捞针。大姐的目光盯着外形一样的出租车,一会说,是那辆,一会儿又说,不是。车子就在大姐的肯定与否定中开着。她的眼神和语气里,都透着后悔与心疼。而我的目光,却被车窗外耸立的高楼、宽阔的路道、葱郁的绿化、川流的车流和衣着时尚的人群所吸引。

大姐的鞋,自然是没有找到。后来,这事儿,成了我们入住开阳后的谈资,每每说起,都笑得眼泪淌,嘴角酸。我自己也说不清楚,为何在追赶中,才开始认真地打量起这座人们常说的小县城。

都说,开阳只有两条街,南街和北街,整个县城半个小时就逛完了。但我眼前的小城变了,尽管还谈不上繁华,却变成了我儿时期待的都市模样。

开阳县富美乡村一角 尚秸全 摄

2014年,女儿进县城读了初中,我就千方百计在开阳马头寨买了房。城区的马头寨,没有禾丰马头寨的历史底蕴。但它的生活气息浓厚。每逢周六赶场,天刚麻亮,卖菜的及其他小商贩就在楼下闹开来。有时,还有争摊位的吵架声。到了中午,各种叫卖声,更是不绝于耳。

说到叫卖声,还有一个笑话。

开阳第五小学就在马头寨。一天,正好赶场,场上各种叫卖声传进教室。老师喊一个学生起来回答一道算数题,学生站起身,不假思索,开口便答:“苹果苹果,十块钱三斤。”惹得全班哄堂大笑。之前,开阳是赶“转转场”。据说,因为这事,学校反映,开阳的场天就固定在每周六赶,各个乡镇的“转转场”,也随之取消,兴起了赶定期场。

不过,这是流传的版本。最初,开阳赶场是在正街,后来为了不让正街拥堵,也为了整个城市的规划及市容需要,才改赶马头寨,进一步改成赶定期场。

入住之初,对于马头寨场的吵闹,我是极不习惯的。后来,竟慢慢喜欢上了那种喧闹,在赶场天的喧嚣里,我能真正体会开阳这座城市的烟火气息。

2017年,女儿读高中,我从乡镇到了县城工作。省去从乡镇到县城、县城到乡镇的奔波,我有更多的时间品味曾经在匆匆之间打量的小城。

我去得最多的,是开阳的地标性景观——东湖公园。东湖公园,离家约一公里。之前是一个水库,原为东风水库。后来县里花大力气打造成了人人必去的公园,格调以水体为主。湖中有喷泉,湖岸有花圃、树阵广场、湿地、溪流、小桥、假山、奇石、曲径、平台。无论是散步、锻炼、游玩、垂钓,都让人在春夏秋冬不同的景致与意境中,得到极致的放松与愉悦。

这里,成了摄影爱好者的打卡地。他们用手机、长枪短炮,刻录下东湖四季轮回的美景。也有不少文人,用手中的笔,赞美东湖的美丽。我也用散文诗的韵律,写过东湖的音乐喷泉,还巧获“岑瀚杯”全国散文诗大赛优秀奖。

东湖公园湖畔云峰山上的烈士陵园,也是我必去之地。苍松翠柏间,一座镌刻“革命烈士永垂不朽”的纪念碑耸立着。1934年12月到1936年1月,红军长征路过开阳时,在战斗中牺牲的54名红军的坟墓贵州开阳特产有哪些土特产,就在这里。

在这里,我经常看见一位60岁左右的老人,在纪念碑下,用比较标准的美声歌唱,唱的都是一些革命歌曲。一开始,我不知道老人为什么会在这里歌唱,而且一开嗓,就唱四五个小时。去的次数多了,我明白,老人是用灵魂跟烈士的灵魂说话,用他的歌声慰藉烈士的灵魂。这一幕,非常触动我的内心。于是,我便写了一篇《灵魂如歌》的散文,后变成铅字发表。

起初,我认为,我的写作,只是打发时间,表达心境的一种方式。后来,慢慢成为我爱这座城市的方式。

在县文联组织的一次次采风活动中,我循着前人的足迹,一步步走进,一步步深入,用我手中的笔,写下南江大峡谷的自然壮美、开州湖风光的雄奇秀丽、云山茶海的云雾缭绕、十里画廊的风景如画;我还写开阳铁匠的纯朴勤劳、写回家路的变迁、写母亲的山歌歌颂党、写家乡党员村干的无私情怀、写开阳税务人的执着坚守……我写和这座城市关联的人和事、景和物。

其实,无论摄者、歌者、笔者,也无论是生活在这座城市的开阳人,还是外出的开阳人,都有着深厚的开阳情结,都在用自己的方式爱着这座城。

就连在石家庄读大二女儿,每次视频,都娇滴滴地说:“妈妈,我想我的大开阳了、想开阳馋解香麻辣丝、想方家巷的炸洋芋、鸡市巷的炖鸡米皮、楼下那家特色烧烤、想逛开阳富硒街……”

就在上个周末,她收到我寄去的馋解香麻辣丝。高兴地跟我打来视频,她的室友争先恐后地在视频里嚷着:“谢谢阿姨寄来的开阳麻辣丝,因为麻辣丝,我们也爱上了大开阳。” 视频这端,我心中的开阳,我的开阳情愫,被眼角成堆的鱼尾纹,拉得又细又长。

>>>>>>>>>>

旅游推荐

南江峡谷公园:中国首家峡谷公园,地处贵州高原中部,距省会贵阳54公里。峡谷全长40多公里,峭峰顶立,最深处达398米。峡谷内有自然景观80余处,各种姿态瀑布40多条,位于小南江的奢香瀑布,落差达150余米。2008年被评为中国最佳绿色生态景区和全国4A级景区。

紫江地缝:位于龙岗镇境内,全长近20公里,景区距县城约50公里,距贵阳约60公里。景区内主要有千佛岭、紫江天龙、紫云神、三泉映月、万瀑银台、春云乍卷、水上倒石莲、地缝一线、七将军山、紫江大佛、紫江神女、九天银河等25处国家3A级以上景源。

十里画廊乡村旅游区:毗邻贵开高等级公路,距贵阳市46公里,开阳县城18公里。旅游区由禾丰乡和南江乡沿清龙河畔的10余个自然村寨组成,主要以沿河两岸的田园风光为载体,提供观赏、采摘、游乐等体验性休闲活动。这里的马头寨还是贵州独有的水东土司文化的发祥地,“马头寨古建筑群”是全国重点文物保护单位。

猴耳天坑:坐落于贵州省开阳县城关镇石头村,其中包含景点“燕蝠宫”“闪电门”“天门”以及绝无仅有的”钟乳石”景观。景区内,集天坑、峭壁、暗河、飞瀑于一体,融奇、险、秘、幽于一炉,溶洞、暗河错落有致,飞瀑流泉悬天倒挂,盲鱼、盲蛙等奇特生态神奇迷离。景区内底部与地下河相连接,除此之外,还有罕见的盲鱼、盲蛙、昆虫和奇异的生态现象。

美食特产

开阳县有不少土特产和美食,最“出圈”的或许是开阳麻辣土豆丝。开阳麻辣土豆丝是贵州名特优产品,具有“麻、辣、香、酥、脆”的特色,是用土豆切丝油炸后,裹满麻辣辣椒面制成,素有“一里香、千口脆”的美誉,在网上销售十分火爆。此外,开阳县还有历史悠久的南贡茶,以富硒而闻名,其茶闻之清香自然,饮之沁人心脾。开阳刨汤和当地的野生鱼一样,都是独具南江特色的地道美食,南江刨汤是清汤锅底,里面有白萝卜、蒜苗等素菜熬汤提味,带皮猪肉香糯爽口,肥肠和腰花片并没有太大腥味。

交通指南

开阳县距离贵阳市约70公里,经银百高速、渝筑高速可达。也可在金阳客车站乘坐至开阳的大巴车。

>>>>>>>>>>

哈尔滨回礼蔓越莓引发全国特产“大摸底”

这个冬天,来自广西的“小砂糖橘”被一路守护的故事火爆全网,为了回馈“尔滨”的热情款待,广西南宁向黑龙江哈尔滨赠送了189吨砂糖橘、沃柑。黑龙江则准备了10万盒抚远蔓越莓发往广西免费发放给市民,一场“南北回礼”拉开帷幕。

为感谢“老铁”对云南“小菌主”的照顾,云南也连夜生产1万盒非物质文化遗产鲜花饼和1万份联合国生物多样性大会同款松茸饼干送往“尔滨”;为感谢“尔滨”对四川“小熊猫”的宠爱,四川拿出了雅安天全的鱼子酱……

随着越来越多的地方“掏出家底”互赠礼物,不少网友发现,自己对家乡特产有些陌生:“我家还有这个?我的家乡特产是特地瞒着我产吗?”

有东北网友表示:蔓越莓是东北特产?我们之前也妹(没)听说过啊!

同样震惊的还有四川网友,“活了几十年不知道四川产鱼子酱。”“让雅安人解释一下鱼子酱的事。”

雅安网友也表示脑瓜嗡嗡,“我不知道啊,我第一次听说雅安有这玩意儿。”

对此贵州的家乡特产有哪些,有网友表示,新一轮的“农业大摸底”势在必行。各地有哪些“反差感”特产?大家都藏了什么宝贝?

各地“反差感”特产

黑龙江佳木斯·蔓越莓

2014年,蔓越莓从北美地区引入黑龙江省佳木斯市抚远市(县级市)。经过多年发展,2023年,抚远的蔓越莓种植面积达到4200亩,产量有3000吨左右,已成为全国最大的蔓越莓种植基地,填补了国内此前依赖进口蔓越莓鲜果的市场空白。

产自抚远的蔓越莓种子,还曾搭载神舟十四号载人飞船进入太空,创下全球首次蔓越莓进行太空育种的先例。

四川雅安·鱼子酱

在四川,有一种大多数四川人不知道的特产——鱼子酱。2022年,四川雅安天全县共产出鱼子酱50吨,占全球市场的12%。

雅安地处内陆腹地,鱼子酱为何与这里结缘?据介绍,鲟鱼是冷水性鱼类,对水质水温要求很高,而雅安水质常年稳居全国前列。此外,天全县高山引流的冰雪融水,也为养殖鲟鱼提供了优质水源。

贵州的家乡特产有哪些

加上国内其他厂商产出的鱼子酱,如今全球市场上,中国产的鱼子酱比例超过50%。

安徽六安·鹅肝

与鱼子酱、松露一道并称世界三大珍馐的鹅肝,也有不少是国内出品。朗德鹅原产于法国,是世界上著名的鹅肝专用品种。早在20世纪80年代,安徽省六安市霍邱县便引进了这一品种。

如今,霍邱县已成为全国最大的鹅肥肝生产基地,有朗德鹅养殖企业140多家,全县年养殖填饲屠宰朗德鹅达500万只以上,生产鹅肥肝5000吨以上,年产值近20亿元。

新疆伊犁·罗氏沼虾

罗氏沼虾原产于东南亚,因其对水质、饲料、气候等饲养条件的高要求被誉为“淡水虾王”。而在新疆伊犁察布查尔县,当地得天独厚的气候和水质为罗氏沼虾提供了理想的养殖条件。

尽管新疆的气候特点使得当地只能养殖一季罗氏沼虾,但虾肉的味道和质量却优于内地。有关负责人表示,截至2023年8月,当地引进了100万罗氏沼虾苗,2024年计划进一步扩大规模,引进更多的罗氏沼虾,为当地居民提供更多的就业机会。

山西运城·大闸蟹

地处黄河岸边的山西省运城市临猗县薛公村,有近万亩黄河滩涂。昔日,滩涂地满目萧凉,大面积荒沟闲置撂荒。近年来,当地大力发展大闸蟹养殖产业,实现“南蟹北养”。

黄河滩边水质优良,水草丰茂,为大闸蟹的生长提供了优越条件。当地注册“薛公黄河大闸蟹”品牌贵州的家乡特产有哪些,有多少“反差感”特产震惊了本地人?,将大闸蟹销往全国多地,大闸蟹养殖已成为当地农民增收的特色产业。

上海崇明·藏红花

藏红花是一味珍贵的中药材,可它的产地并不在西藏。20世纪80年代初期,上海开始引种藏红花。依靠种植藏红花,上海崇明永乐村村民过上了幸福生活,这里也成了“中国藏红花之乡”。目前,全村藏红花种植面积超700亩,年产值2000余万元。

山西晋城·三文鱼

山西省晋城市沁水县,有山西省唯一的三文鱼养殖场,同时也是华北地区最大的冷水鱼养殖基地。

这里养殖的三文鱼从丹麦引进,年产成鱼400吨。不仅让晋城人吃上了新鲜三文鱼,更走向全国,在北京、上海、山东、江苏、辽宁等地上市,年销售收入2000余万元。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/geditechan/guizhou/142088.html

(0)
上一篇 2024年1月17日 下午4:08
下一篇 2024年1月17日 下午4:08

相关推荐

联系我们

联系我们

18923864400

在线咨询: 资深顾问

邮件:xtucq520@163.com

工作时间:周一至周五,9:00-18:00,节假日休息

关注微信

乡土传情微信

返回顶部
在线客服