广府人间 穿粤韶华
5月至9月,每月一个专题,《新快报》记者、广州太古汇爱心大使和暨南大学学生组成的报道团队,将为你呈现广府文化的“衣”、“食”、“居”、“玩”、“赏”五个方面。
以文字、图片、影像,记录广府文化领域的人、物、事、情,反映广府文化的过去与将来,探讨传统与现代的共生共荣。
有论者认为:“广东人重吃不重穿”,这种观点持续到现在。事实上百余年来,粤人敢为人先、勇于创新、洋为中用、开放包容的时尚潮流,对中国服饰文化影响深远,但由于岭南气候湿热,服饰不易长期保存,从而使可供研究的服饰资料明显少于中原北方地区。所幸我们仍能从传承下来的传统技法和过往的产业地位,瞥见岭南服饰文化的过去,亦能从新生代的品牌和鲜活的设计力量,探索岭南服饰文化的未来。
浸染岁月:
“要延续一样东西,如果继续用旧的工艺,
有愧于前辈,所以一定要进步。”
适应自然环境是岭南服饰文化的一个基本要求。常年多雨、气候潮湿、路面泥泞,于是先秦越人就设计出“木屐”,来防水和防滑。到明清时,珠三角洲基塘地区和沿海居民利用一种广东特有的名为薯莨的植物,制成汁液,对桑蚕丝织物涂层,再用顺德、南沙等地区特有的河涌塘泥覆盖,日晒加工而成,到了20世纪40至50年代仍流行于岭南,更一度远销海外,那就是“香云纱”。
时至今日,制作香云纱的晒莨厂,仍然活跃于原产区。位于南沙区的顺熙晒莨厂,就是其中之一。厂长周晓刚认为香云纱代表了岭南人对待大自然的一种智慧,是对生活的一种总结,但这同时也是一项“看天吃饭”的技艺:“湿度要保持在65至90度之间,不能没有太阳晒,也不能暴晒,要让它慢慢地干,不然色素只能浮在表面。”
所幸虽然香云纱产业需求在十数年间历经起伏,但近年亦逐步稳定,作为珍贵面料受到设计师、厂商甚至影视剧组的青睐,来自日本、韩国等地的海外厂商,几乎每年都会早早定好货量。周晓刚并未止步于此,近年与院校及各染厂合作,对莨绸的染色工艺进行改良,增加颜色的品种,并尝试与其他传统工艺结合。经过五年的持续研究,攻克了数百年前承载香云纱工艺所用的织物面料的复刻难题。
工艺方面虽然有所突破,但困扰周晓刚的,是大多数传统技艺所面临的问题:传承人。这是一项没有办法照本宣科的手工艺,观察进度全凭经验眼力,上手速度要靠悟性。有些人七八年都未必行,有些人三四年就可以独当一面,但想要全流程都掌握,也未必。年纪小的不愿意花费时间投身其中,年纪大的已经体力一日不如一日,甚至周晓刚辛苦重建的面料织造厂广东有什么特色文化,面临无工可用的困境。
在香云纱的传承上,周晓刚将自己这一代比喻成一颗纽扣,希望在本质不改变的基础上,能系住上一代的工艺和精神,连接下一代的成长和发展:“希望不久的将来,香云纱生产能往工业化方向发展,只有在工艺和生产上都有所突破,让下一代才会肯接收。”
透视未来:
“广东服装产业制霸全国,
与此同时,仓储和竞争压力也很大。”
岭南服饰对世界时尚的影响深远。秦时的南越国就出现了防风雨衣,岭南人在苎麻织物上涂上蜂蜡用来做防风防雨的衣服,因此全球第一件风雨衣并非英国的奢侈品牌,中国岭南的防风雨衣比英国人先了百年。
这里,是海上丝绸之路的起点。这里,是南方时尚产业核心。这里,是中国时尚崛起之地。来到现代,国际的服饰品牌在此诞生并蓬勃发展。
2015年,诞生于广州的服装品牌摩安珂(MO&Co.)刚入驻法国老佛爷百货的第一天就卖断货。借助于岭南在全国服饰生产与贸易的良好根基,不是广州人的集团创办人金霓,在这里开启了自己的时尚事业,并慢慢地喜欢上了这个多元、开放、包容的城市:“这里的资源很好,供应商都在附近,外贸经验又足,无论是品牌还是独立设计师,都能在这里找到适合自己的发展方向。”
EPO集团首席执行官 金霓
作为时尚策源地的广东,近年来却有时尚度不及北京、上海之势,对此,广东省服装设计师协会副秘书长陈韶通表示,这是由广东的产业特色决定的:“在岭南服饰文化的发展长河中,庞大的、成批生产的服饰加工产业,成为岭南许多地区的支柱产业,走在了全国的前列。但也就决定了,很长的一段时间里,我们的产业特色仍然会是发展B端的时尚。”
随着中国时装业的发展和壮大,广东也早已意识到,产业升级的重要性,尤其是在优质人才配置上。从2006年开始,每年的五月中下旬,都会举办广东大学生时装周,这是大多数广东服装行业人才走进主流市场的第一步。
来自华南农业大学服装设计专业的严俏,和来自广东轻工职业技术学院服装与服饰设计专业的陈惠燕,此时正带着她们筹备已久的作品,走向第14届广东大学生时装周的舞台。
严俏这次的作品,所用的面料主要就是香云纱,她不但将这种岭南独有的手工面料用到了流行的服装版型上,还加入了其他面料进行拼接。而陈惠燕则将冰冷的科技感和有温度的手工绣珠结合到高定礼服上,来表达在冷漠匆忙的都市生活里,每个人内心都仍然拥有热情的理想。
“随着外来人口增加广东有什么特色文化,岭南服饰文化——不仅仅是穿在身上,而是刻在了骨子里。,本土的消费观念也在转变,新生代力量也在发展,相信经过多方的努力和坚持,广东不仅能做让品牌生根发芽的肥沃土壤,还能成为让中国设计自由翱翔的广阔蓝天。”陈韶通说道。说了岭南服饰文化的悠久历史。
我与“广府”的那些事
福利互动
【活动时间】
即日起至5月27日中午12时截止
【公布时间】
5月28日公布获奖名单
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01
聚龙村
高楼大厦中的“老广州”
在荔湾区大冲口,滔滔珠水西边,有座古老的村庄——聚龙村。与很多岭南村落相比,它还很年轻,只有近120年的历史。
这里巷陌井然,布局有序,是广州城区目前保存最完整的清末民居建筑群。
约1879年,来自台山的海外华侨邝氏家族看中广州城郊这块风水宝地,建起了整齐划一的青砖房屋,聚族而居。
聚龙村人杰地灵,据传当年建房的时候岩底冒出朱红色的水,被风水先生称为“龙出血”,村子便因此得名“聚龙”。
村内出过不少名人,有广州报刊创业先驱、清朝教育部官员邝其照、港澳著名“黄金巨子”(专营黄金)的邝衡石、知名商人邝明觉、邝伍臣等。
1937年,抗日战争爆发广州沦陷,聚龙村也难逃厄运。青砖大屋,厚重的趟拢门、精美的灰塑装饰,华丽的木雕屏风,因年代久远褪去了色彩,却更添古朴的风雅。
古色古香的门牌
灯具也是一道风景,斑驳的岁月长河,熄灭了昔日的繁荣。
走在村中斑驳的青砖上,小巷中还能偶遇几间“蚝壳屋”,抬头便能看到精美灰塑。
朴素的古村,给人极致的宁静舒心感觉,在城市森林中实在难得!
地址:广东省广州市白云区江高镇聚龙村
02
塱头古村
明清老宅子的“博物馆”
塱头古村位于广州市花都区炭步镇,距今已有642年的历史。塱头村现保存完整的明清年代青砖建筑有近200座,其中祠堂、 书室、书院共有近30座,炮楼、门楼共3座。
塱头村现保存了很多明清时代具有岭南建筑风格的古屋,尤以镬耳屋为代表,雅致且大方。古树环村,塘水相拥,不仅环境优美,古屋保存完整,气势宏伟。
村内还有20多条古巷,以及历史悠久的升平人瑞牌坊和青云桥。
这座贞节牌坊高约3米,花岗石结构,正面门额阴刻有“升平人瑞”四个字,意为“太平盛世人寿极高”
地址:广东省广州市花都区炭步镇塱头古村
03
深井古村
赏千年特色碉楼风情
深井古村位于大学城和黄埔军校之间,至今已有上千年的历史。岭南特色的祠堂,客家风情的碉楼,西洋特色的花纹,多种建筑风格在这里相安无事。
气势恢宏的“愚园”,里面就有一栋“西洋式”的西关大屋,木大门、石脚青砖、灰瓦飞檐满洲窗、龙脊横空……一派岭南古风。
村内富有岭南特色的青砖大屋、石板街巷比比皆是,古老的祠堂、斑驳的牌匾、醇厚的粤曲堆砌出浓浓的古韵。
在村里有最完整和最大的建筑就是“凌氏宗祠”。
文塔是深井村村边的一座楼阁式砖木结构的古塔,是深井村的镇村宝。逢年过节,村民便会来此拜祭,祈求风调雨顺,国泰民安广州岭南特色的古村寨,藏在广州深处的四处古村落:不仅美的原始,更有历史古韵!,五谷丰登。
地址:广东省广州市黄浦区深井古村
04
钟楼古村
全国独特的建筑形式
钟楼古村位于广州市从化区神岗镇,是目前发现保留最为完好的古村落之一,为欧阳氏族人在清咸丰年间所建的大宅院建筑。
村中是一片有百多年历史、基本保存完整的旧屋。村中间是一个有99道门的祠堂,村四周有四座用以自卫的堞垛,村外则是壕沟,类似古城池的护城河。
整个村落依村后挂金钟山而建,座西北向东南。村口有座门楼,开一小拱门,上书“钟楼”二字。
村落四围3米多高的城墙,4个主要制高点建4个两层高用以放哨、观察敌情的堞垛。
民居的布局则为三间两廊,民居的一门、一墙、一趟栊广州岭南特色的古村寨,都凝聚着当年人为“防卫”费煞的苦心和智慧。
地址:广东省广州市从化区钟楼古村
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