承德有什么小吃特产，河北平泉市特产是什么？

平泉市是河北的一个下辖市，对于一个城市，很多人想了解的就是当地的美食特色，也就是特产，那么河北平泉市特产是什么?哪些特产出名?一起来了解下。

1、平泉滑子菇

平泉滑子菇，河北省平泉县特产，中国地理标志产品。平泉县燕山山脉末端，当地有丰富的食用菌所需的林木蓄积，玉米芯及麦麸、稻壳、豆秸等，当地气温，以及气候条件非常适宜滑子菇生长，所产的滑子菇非常优质，远销日本、韩国、加拿大、美国、西欧、东南亚等国家。

2、八沟羊汤

平泉羊汤是河北省承德市平泉县的特色小吃，堪称八沟一绝，只有平泉县所产的才最正宗。平泉羊汤制作，以羊杂搭配其它佐料制成，口感非常的纯正，味道清香无比醇厚，汤脂肥而不腻承德有什么小吃特产，河北平泉市特产是什么？，营养丰富，食用回味无穷。

3、宫廷御膳饼

宫廷御膳饼是河北省承德市平泉县的特产，宫廷御膳饼俗称糖饼，是由清宫廷的御厨刘德才在流落八沟时，将手艺带到这个地方，已经有160多年历史。此饼以精制面粉为主料，配以白糖、白油、青丝、玫瑰等十几种配料，经多道加工制作而成，其色泽金黄，饼层薄如纸，味香酥甜，是招待贵宾、馈赠亲友之佳品。

4、山庄老酒

山庄老酒是以高粱为主要原料，优质小麦和大麦、豌豆混合配料酿制而成的。山庄老酒酿造技艺，是民族优秀的传统手工技艺，是古老酿酒技艺的遗存，对研究北方乃至我国白酒的起源与发展传承，具有深远的历史意义，山庄老酒凭借其独特的品质而深受广大消费者青睐。

5、平泉香菇

河北平泉市所产的香菇是农产品地理标志产品，近几年，平泉大力发展食用菌循环经济，强力推进绿色食用菌产业发展。不断引进外地优良品种，发展自身特色新品种，形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品种。

6、改刀肉

改刀肉是河北平泉市的传统风味小吃，以猪肉和竹笋为主料，切成丝翻炒，边炒边加入鸡鸭汤、口蘑汤，以及、酱油、绍兴酒、香油等进行调味，等到肉、笋成为金黄色后，浇上汁水，盛入盘中，成品改刀肉，外形犹如一座金字塔，笋丝柔韧，肉丝筋硬，味道鲜美承德有什么小吃特产，爽口而不腻人。

以上就是关于河北平泉市特产的介绍了，当地美食特产文化非常的多，且很多特色美食历史悠久，到当地玩的话是不能错过的，另外当地所产的特色农产品，也是可以带回尝尝的。

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承秦绿保鲜红薯

承德秦家沟村位于承德市区27公里处，沿上板城镇一路向西即到。前几年，这个仅有800多口人的小山村，年轻人外出打工，老一辈人守着家里的几亩薄田，日出而作，日落而息，固守着清贫而平静的日子。但是，这一切在秦家沟村新村主任上任之后，一切都发生了改变，而引起改变的根源就是“红薯”，一个平凡却又不平凡的农作物，平凡之处在于其常见，不平凡之处在于其使当地人民走向了发家致富的道路。

驴打滚

承德地区盛产黍米，承德叫黄米，性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。“驴打滚”是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。

“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

承德木雕

承德木雕是承德有名的工艺品，以承德山区特有的名贵木材为原料，制成手杖、家具或其它工艺品，并在上面雕刻出极具特色的图案。

承德手杖以山核桃壳和山城珍木“明开夜合木”为原料，山核桃壳是承德山区的一种土特产品承德特产零食，河北承德双桥区美食特产，外壳质地坚硬，纹理清晰。“明开夜合木”是一种罕见的珍贵木料，它只生长在承德山区和避暑山庄内承德特产零食，木质洁白无瑕，细腻如玉，外观有如象牙一样。将这两种原料一同组成的手杖的杖柄上，还雕有承德名胜景物及蟠龙等图案，是走亲访友的上佳礼品。

此外，以“明开夜合木”为原料雕成的挂屏、座屏、插屏等，以及以本地的花榆木疙瘩、楸木、杏木为原料，雕制成的炕桌、圆桌、八仙桌、案几等，也都是承德木雕的代表。

汽锅野味八仙

汽锅野味八仙，它的主要原料是狍子肉、山鸡脯、山兔、地羊、沙丰鸡、冬笋、口蘑、青椒。将这些原料放入汽锅内蒸制，根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料。

汽锅的特点是蒸气由上往下返，不跑气，使之保持原汁原味。出笼时全室异香，汤清、鲜、热而不腻，肉酥烂，味鲜美醇厚，营养极为丰富。

承德，河北省地级市。全市面积39519平方千米，下辖双桥区、双滦区、鹰手营子矿区、平泉市、承德县、兴隆县、滦平县、隆化县、丰宁满族自治县、宽城满族自治县、围场满族蒙古族自治县。截止2019年，全市常住人口358.27万人。2019年GDP为1471亿元。车牌代码为冀H。

介绍完简介，我来说说我对承德的认识

承德在外最著名的就是“避暑山庄”，承德人都叫“离宫”，外地人基本不知道。去避暑山庄一定要爬里面的“南山积雪”！！一般要爬一个多小时，但是上去以后是真的不一样啊！！！！导游都不会带你去的，这是一个只有本地人知道的宝藏景点啊！！！！避暑山庄对本地人有优惠，本地人可以办年票30块钱可以用一年，随便进。外地游客就是一百多块钱一次。自己出来玩最好不要在避暑山庄附近的那些精装修饭店吃，他们菜很一般，价格翻倍。要是去避暑山庄旅游，住在双桥区的格林豪泰酒店的话，去酒店小马路对面的靖阳小吃，吃他们家的抻面！抻面！正常一个人就吃小碗的就可以，八块钱一份！这是我吃过的最好吃的抻面了！我觉得比那种特色面馆的各种面条都好吃！承德最好吃的抻面！他们家在南营子大街那边也有店，叫头条小吃，不过店面不大，看着不太讲究，但是味道超级好吃啊！！！注意！不是广告！

2.承德物价是真的高，和其他一二三线城市相比，承德作为一个也不知道几线但肯定不靠前的小城市确实物价相对偏高。但没有高很多，几块到几毛钱不等。

3.本地人喜欢买挎筐的和推小推车小商小贩的水果蔬菜豆皮凉皮鸡蛋鸭蛋蜂蜜……之类的农副产品，会比超市的好很多，还便宜。

4.普通话是真的标准（除了有几个外县地区会有点鼻音）

5.公认市区是双桥区，不接受反驳。

6.强烈建议去南营子大街走一走啊！！！不繁华但超有人味啊！！！

7.十一点以后基本上街上就没什么人了，基本没有宵夜，有个别小店营业到很晚，但人不会特别多。（我大学是在广州上的，这里的宵夜大排档多且客流量大河北承德特产送礼佳品，河北承德是一座怎样的城市？，我广州的同学听说承德没宵夜感到超级震惊。这应该就是大城市和小城市的区别吧，但是承德生活的慢节奏，和适合养老的环境是那些快速发展的大城市比不了的。）

8.承德的高中不太好，好多学霸初中毕业就到石家庄衡水之类的外地上高中了。

9.特产露露！超级好喝！小的时候承德人送礼一般都会有露露，不管是送本地的人还是外地人。

10.承德有一种特产的黑毛猪肉特别好吃！装砂锅，加粉条酸菜冻豆腐河北承德特产送礼佳品，真的超级好吃！百吃不厌！

11.冬天的避暑山庄也超美的！尤其是下大雪之后！特别有味道！越往里走越空灵，真的就像画像诗一样！

12.买文具去桃李街，去就对了，那的小零食和奶茶也很多！

13.承德满族人是真的多，中考有少数民族加分，是河北省少数民族分布最广、占比例最大的地级市。承德满清气息特别浓，提笼架鸟，和北京差不多。

14.承德的经济排在河北最后

最后希望承德越来越好！