广州市广东的省会城市,是国家历史文化名城,是世界上唯一2000多年长盛不衰的大港,到广州一趟,是一定要带一点特产,广州有哪些值得带走的特产呢?赶紧来看看那吧!
1、增城荔枝
增城荔枝是广州的特色产品,有着非常悠久的历史,汉武帝征服岭南后,岭南官吏年年岁贡荔枝。增城县内气候炎热,雨量充沛,既有热带特征,又有亚热带特色,非常适合荔枝的生长。所产出的荔枝果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
2、广州金漆木雕
广州金漆木雕是广州的传统手工艺珍品,是一种历史悠久的传统雕刻艺术。广州金漆木雕通常选用优质樟木或银杏、冬青等木材,经过凿坯、细刻、磨光、揉漆、贴金等工序后完成,所制作出来的成品庄重优美、金碧辉煌,工精秀美,技艺精湛,而且不易腐朽。
3、鸡仔饼
鸡仔饼是广州的传统的特色小吃,有着悠久的历史,始创于清朝咸丰年间广州当地特产,广州值得带走的特产 广州特产,被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细广州当地特产,选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸡仔饼甘香松化,甜中带咸,外脆内软,十分美味。
4、增城丝苗米
增城丝苗米是广东的特色产品,有着悠久的历史,研究表明,增城野生稻已有9000多年历史。广东省增城市是丘陵地带,北回归线由境内通过,属亚热带季风气候,年平均气21.6℃,田园土壤沙质地多,水质酸碱性度中性偏碱。所种植出来的丝苗米米粒细少苗条、油质丰富、晶莹洁白、米泛丝光,饭色发亮,饭粒软滑、口感柔软。
5、广绣
广绣是广州的传统手工艺术品之一,始于唐朝,流传至今已有一千多年的历史。广绣刺绣技法有“钉、垫、拼、缀”五种,并以构图匀称,色彩斑斓,极富装饰性著称,图文样式围绕人物和花鸟等,所绣出的绣品具有构图精密、色彩秀丽分明、针法多变、主题突出的特征。
作为国际化现代大都市,深圳充满着活力与创新精神,在其繁华的商业背后,隐藏着传统文化和丰富多彩的特产,那么深圳有哪些特产值得购买和带走?下面进行了大汇总,一起来看看吧!
一、美食类特产
1.、代表菜
深圳名菜属于粤菜系,代表菜有光明红烧乳鸽、公明烧鹅;
2、著名小吃
深圳云片糕、安琪广式月饼、喜嫁礼饼(合成号) 、大鹏窑鸡、南澳海胆粽、大鹏打米饼、大鹏濑粉仔、观澜狗肉、松岗腊鸭、笼仔饭、盐田卤水鹅掌、公明松沙饼、公明濑粉等都是深圳的著名小吃,其中,深圳云片糕制作技艺被评为广东省级非物质文化遗产名录,安琪广式月饼制作技艺、喜嫁礼饼(合成号)制作技艺被评为深圳市非物质文化遗产名录。
3、海鲜鱼类
深圳地处珠江口东岸,东临大亚湾和大鹏湾,西濒珠江口和伶仃洋,辽阔海域连接南海及太平洋,全长约260.5公里的漫长海岸线,拥有丰富的海鲜特产,宝安区沙井镇、大鹏湾、南澳湾、西乡、盐田都是深圳重要的海鲜产地,深圳著名海鲜特产有沙井生蚝、南澳鲍鱼、西乡基围虾等广东深圳特产,深圳特产大汇总,每一样都值得购买和带走,还有鲍鱼罐/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱/虾糕以及其它的海鲜干货等。
二、农林类产品
深圳农业用地比较少,农林产品中以水果为主,深圳著名的农产品特产有南山荔枝、龙岗三黄鸡、光明龙眼、南山甜桃、西丽芒果、龙华方柿、坪山金龟桔等,其中,南山荔枝被评为国家地理标志保护产品。
三、传统工艺品
深圳著名的传统工艺品特产有田氏剪纸、贺氏剪纸、红釉彩瓷“满堂红”、甘坑客家凉帽、深圳香云莎、张氏传统灯笼、深圳麦金画、于氏风筝、大芬油画等,其中,张氏传统灯笼制作技艺、红釉彩瓷“满堂红”烧制技艺、甘坑客家凉帽制作技艺、田氏剪纸艺术被广东省评为省级非物质文化遗产名录,贺氏剪纸、香云莎染整技艺被评为深圳市级非物质文化遗产名录。
四、烟酒茶类
1、名烟
好日子香烟是深圳老牌特产烟,已销往全国20多个省区和东南亚等国家,并成为市民和游客所喜爱深圳特产。
2、名酒
深圳荔枝酒选岭南名贵新鲜荔枝为原料,保有新鲜荔枝的全部营养价值,合有丰富的维生素、氨基酸和微量元素等营养成分,酒体金黄,荔香扑鼻,味甜爽口广东深圳特产,是深圳的特产名酒,客家糯米黄酒、悦观潮酒等也比较出名。
3、名茶
平南县的大鹏云雾茶生长在生态环境优越的高山云雾之间,历史悠久,品质优良,纯天然无污染,是值得一品的上等好茶。
深圳特产多样而丰富,融合了传统文化和现代创新,彰显着这座城市的独特魅力,吸引着四面八方的游客。
新春走基层之创客回乡
文/广州日报记者 陈钰凤
家乡的滋味,沉淀着对家乡的思念,让无数的他乡人魂牵梦绕,挥之不去。然而广州佛山特产有哪些土特产,对于在外打拼的人来说,家乡总是遥不可及,每年甚至几年才有机会回去一次,家乡也许只能在梦里。家乡虽远,但家乡的味道却触手可及。连州人莫火亮和老乡阿辉就把家乡的味道带到了佛山,原汁原味的食材、原汁原味的做法,安慰着自己和老乡们的味蕾,也让更多佛山人感受到了来自连州的最地道的美味。
跑运输跑出了商机
连州山好水好,食材尤为出色;连州菜不以做法取胜,胜在食材。4年前,在佛山从事化工贸易工作的阿亮安排了每天两辆货车往返于佛山和连州。一些佛山的连州老乡经常托阿亮的货车帮忙带点连州土特产过来,一来二去,阿亮发现了商机。“为什么不自己开个餐厅呢?”阿亮盘算着,利用货车每天可以运来最新鲜的连州食材,鸡、鸭、羊还有菜心等等,确保食材的原汁原味;再加上阿亮此前有做餐饮的经验,开个连州餐馆自然不在话下。
阿亮的第一家店莱宝味动力开在平洲。新鲜地道的食材,让阿亮的店很快火了起来。地地道道的连州菜吸引了在佛山的连州老乡们,阿辉就是其中一个。“最喜欢的还是家乡菜,以前最常去的餐厅都是我们连州人自己做的餐厅。”阿亮和阿辉一见如故,于是商量着在桂城开了第二店。
餐厅开特产街推广家乡食材
桂城这家店场地比较大,阿亮和阿辉专门在店内开设了连州特产一条街,展示连州的特产:比如连州菜心、连州腊味等等。食客们除了在餐厅吃连州菜外,还可以买上一些连州特产带回家。“我们希望通过我们的餐厅,把地道的连州食材推广给佛山人。”阿辉说。
为了保证食材的地道,阿亮和阿辉没事就会跟着跑运输的车回连州乡下考察食材的供应。而阿亮在家乡的亲戚也十分给力,如果在乡下碰到特别好的鸡、鸭、羊什么的,亲戚们也会帮阿亮留着并运到佛山来。
李先生在乐从做木业生意,也是连州人。他是莱宝味动力的常客,“一想吃家乡菜的时候我就会过来。”李先生说,这里的食材不仅正宗,做法也正宗。他举例说,比如炒菜心,连州人炒菜心时往往会拌入一些肥猪肉,一般的粤菜馆不这么做。再加上采用的食材又是真正从连州农场运来的菜心广州佛山特产有哪些土特产,让家乡的味道触手可及,味道就更正了。
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