成都特色品牌，成都大众吃货团口味评选活动在成都圆满落下帷幕

2018年12月10日，由成都餐饮美食协会举办的“成都大众吃货团口味评选活动”在成都圆满落下帷幕。

本次活动以“大众、美味、健康、创新”为主题成都特色品牌，旨在深入挖掘成都地方特色小吃文化，推出一批富有成都地方特色的美食及小吃，为成都饮食文化的餐饮企业和优秀烹饪人才提供一个竞技舞台成都特色品牌，成都大众吃货团口味评选活动在成都圆满落下帷幕，打造成都特色美食之乡和地方饮食文化品牌，深化全域旅游示范区产业融合，展现更具魅力的成都美食之都的城市形象，促进成都旅游业全面发展。

在此次评选中，不少有创意又具有地方特色的小吃表现十分出色，如抱汁汁花甲，获得在场评委的一致好评，名列成都大众吃货团口味评选前三。

抱汁汁花甲的创始人张颖曾担任米其林二星主厨。采访中他表示，他致力于将川式口味与小海鲜相结合，立志于成为川式小海鲜开创者。

抱汁汁除了此次参赛的老火锅味，还有蒜香、鲜椒、酸菜三种口味。品类除了品牌主打的花甲外，还有鲍鱼、鱿鱼爪、大虾等小海鲜。

传统结合创新，抱汁汁花甲作为新生代川派小吃将这一点做得非常好。抱汁汁创始人根据原料特点，研发出多种口味，最大程度保留海鲜特色的同时，还能够满足大部分人的口味需求，能够一次体会到海鲜的多种可能性。

在闹市街头的烟火气里体会到米其林餐厅的精致口味享受，抱汁汁是一道大家到成都之后一定不能错过的美食。

在Vichy 的摊位前欣赏艺术和健康在生命之源中的融合；在Casas de 华尔多之家闻到西欧初秋的橄榄清香；在 Vega 品味到地中海阳光下的葡萄佳酿……在四川首届中国（成都）国际食品饮料展就可以感受到异国风光，邂逅地中海沿岸风情。

11月25日—11月27日，首届中国（四川）国际熊猫消费节（以下简称“熊猫消费节”）国际消费精品展将在成都开幕。其中，首届中国（成都）国际食品饮料展（以下简称“食品饮料展”）将作为主题展之一在成都世纪城新国际会展中心6号馆展出。

作为首个战略布局中国西南地区食品与饮料市场的国际展会——中国（成都）国际食品饮料展由强力推动，由巴塞罗那国际会展中心驻大中华区代表机构诺艾概念展示（上海）有限公司主办，四川国际博览集团、四川国际会展有限公司承办。

据悉成都特色饮料有哪些成都特色饮料有哪些，在成都感受异国风味 首届中国（成都）国际食品饮料展11月25日开幕，“国际、时尚、创新”元素是本届食品饮料展的亮点。展会设立活动及国际食品和消费品展区，以创新为枢纽，吸引高水平、高质量的观众加入，为中、外企业创造全新的合作机遇。

此外，为顺应“立足四川，面向全球”的宗旨，展会期间，还将开展“创新论坛”，通过论坛和主题演讲的形式将国内外专家、标杆企业汇聚一堂，共同聚焦食品产业链发展、解读最新法律法规政策、推动食品技术创新。更有“商务洽谈”活动，针对食品饮料及消费品行业有购买力、有渠道的专业人士，促进展商和买家之间的国际贸易。

同时还有26个国家的150多个国际品牌将在展会上展出，主要来自欧洲、东南亚、南美及中东地区，其中有20%参展品牌首次进入中国西部市场。展期不仅好物集结，还有活动缤纷，除了创新论坛、B2B贸易对接会、创新产品展示及发布等专业活动外，主办方还将携手文化节共同筹备地面对普通观众的弗拉门戈舞表演和绘画体验。

值得注意的是，除食品饮料展外，熊猫消费节国际消费精品展还包括新能源汽车及电动车展、消费电子产品展、品质生活展等。本届熊猫消费节总展览面积21.5万平方米，共设特装展位折合国际标准展位近1万个，参展品牌5300余个，企业近2200家，参展商来自西班牙、德国、法国、意大利、英国、新加坡、泰国等30多个国家和地区。

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