成都特产狗屎糖，狗屎糖是哪的特产

1、狗屎糖用什么做的？

狗屎糖又叫豆香糖，是川渝地区土特产之一。这个糖的糖纸还自带特别好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”。原料白砂糖，饴糖，牛皮糖，食用胭脂红，绿色素，咖啡粉，作准备工作。

2、狗屎糖是什么来历孔明菜和孔明有关系吗

“狗屎糖”又叫豆香糖，是川渝地区土特产之一。这个糖的糖纸还自带特别好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”。

关于“狗屎糖”名字的百由来，在老百姓口中有两种说法。

一种说法是此糖的形状、颜色极象狗屎，因而得名“狗屎糖”。另一种说法则是，在困难时期，货郎们挑货下乡换破烂，其中就有麦芽糖。贫困人家连可以换麦芽糖哄孩子的破烂都没有，就哄孩子说：“那是狗屎糖，吃不得的。”说的人多了，这种糖便真的得名“狗屎糖”了。

相传东汉末年，诸葛亮隐居古隆中，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来凉拌了下饭吃。有一次诸葛亮出门访友，临走前做了一盘蔓茎丝，数天后回家，见没有吃完的蔓茎丝并无异味，就试尝了一下，一吃感到又脆又嫩，非常可口，立即悟出了其中的奥妙。新鲜的蔓茎用盐多腌一些时间就度能变成美味佳肴。故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人。从此襄阳人腌制大头菜的习俗和方法就逐渐发展，流传至今。现已成为远近驰名的地方传统产品。

3、什么是狗食糖

狗屎糖是四川雅安的特产，属于麦芽糖，又叫豆香糖。

4、成都 成都 成都特产有哪些，有没得不辣的特产。可以带走的特产。望推荐。

四川以辣闻名天下

所以楼主如果想带不辣的特产有点说不过去，可以少带一点入乡随俗

不辣的有兔头，还有狗屎糖，但是都算不上特产，那边的水果也很不错，但是水果估计携带不便

5、你见过的最奇葩的特产是什么？

去辉县太行山旅游，小山村里有一种特产非常奇特，当地人叫”地仙菇“。

吃起来像木耳，但是比木耳口感要好，而且这种菜是一种浅绿色。

村民用鸡蛋和这种菜一起炒，然后包成包子，口感特别好。，

可惜只有当地才有，而且要下雨之后才能够采到这种地仙菇。

6、狗屎糖是那里特产

“狗屎糖”又叫豆香糖，是四川地区土特产之一，是用黄豆、花生、麦芽糖等原料制作而成的糖。糖的颜色与狗屎类似，故称狗屎糖。这个糖的糖纸还自带特别好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”。

另一种说法则是，在困难时期，货郎们挑货下乡换破烂，其中就有麦芽糖。贫困人家连可以换麦芽糖哄孩子的破烂都没有，就哄孩子说：“那是狗屎糖，吃不得的。”说的人多了，这种糖便真的得名“狗屎糖”了。

(6)狗屎糖是哪的特产扩展资料：

说到“狗屎糖”的来历，不得不提起雅安一代人的回忆——雅安食品厂。当年，雅安食品厂制作的特色糕点，曾经是众多人心目中幸福和甜蜜的味道。而厂里用豆面制作而成的糖果豆香糖，深受广大市民的喜爱。雅安食品厂改制后，名叫李岚的员工被迫成了下岗工人。下岗之后，她成立了“金岚岚面包房”并注册了“金岚岚”商标。

她在传统糕点的制作基础上进行了创新，因李岚在一次生产豆香糖的过程中，不小心将糖浆熬过头变成了深黄色，像狗屎一样，因而取名”狗屎糖”。金岚岚牌“狗屎糖”糖果推出后，凭借独特的味道，成为雅安的地方特产，经过宣传与推广，很快成了知名品牌。

然而，李岚的“狗屎糖”商标，却没有走狗屎运。她提交的“狗屎糖”商标申请被驳回了。李岚表示不服，向国家商标局提出了驳回复审申请。复审主要理由：申请人独创的商标显著性强。经申请人使用、推广具有较高知名度，与申请人建立了唯一联系。综上，请求准予注册。“狗屎糖”商标复审成功。然而，在三个月公告期内，被提出了异议。

李岚并未放弃，她提起了诉讼成都特产狗屎糖，于2019年5月在北京知识产权法院开庭。截至目前，通过商标网查询到的关于“狗屎糖”的商标，一件无效成都特产狗屎糖，狗屎糖是哪的特产，一件还尚在异议中。

7、成都最值得买的纪念品有哪些？

成都最值得买的纪念品：熊猫主题系列礼物、牛肉制品、狗屎糖等。

1、熊猫主题系列礼物

四川是天府之国，也是熊猫的故百乡，所以当地也喜欢打熊猫牌，很多礼品店、特产店都可以看到熊猫主题的商品，从衣服、帽子，到背包、公仔，品种繁多，颇有纪念意义度。

2、牛肉制品

川西盛产牦牛，所以各种类别的牦牛肉也是非常不错的，而且种类、口味都非常多，买回去自己吃，或者作为礼品送给亲友都很不错。

3、狗屎问糖

成都特别多的狗屎糖，几乎每个特产店都有，虽然品牌不同、包装不同，但这种狗屎糖却都放在比较显眼的位置。关于“狗屎糖”名字的由答来，在老百姓口中有两种说法。一种说法是此糖的形状、颜色极像狗屎，因而得名“狗屎糖”。另一种说法则是，在困难时期，货郎们挑货下乡换破烂，其中就有麦芽版糖。贫困人家连可以换麦芽糖哄孩子的破烂都没有，就哄孩子说：“那是狗屎糖，吃不得的。”说的人多了，这种糖便真的得名“狗屎糖”了。权

8、狗屎糖是什么?

狗屎糖是四川地区土特产。

狗屎糖又叫豆香糖，是四川地区土特产之一，是用黄豆、花生、麦芽糖等原料制作而成的糖。糖的颜色与狗屎类似，故称狗屎糖。这个糖的糖纸还自带特别好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”。

关于狗屎糖名字的由来，在老百姓口中有两种说法。一种说法是此糖的形状、颜色极像狗屎，因而得名狗屎糖。

另一种说法则是，在困难时期，货郎们挑货下乡换破烂，其中就有麦芽糖。贫困人家连可以换麦芽糖哄孩子的破烂都没有，就哄孩子说：那是狗屎糖，吃不得的。说的人多了，这种糖便真的得名狗屎糖了。

(8)狗屎糖是哪的特产扩展资料：

得到惊叹最多的特产是来自四川雅安的狗屎糖，大家一看到这个名字就笑翻当场，这个糖的糖纸还自带特别好玩的广告词“吃狗屎糖走狗屎运”。

“其实，吃起来就像豆酥糖，但是这个糖的名字太可爱了，必须来一颗，看看今年会不会走狗屎运。”好多小白领都是抱着这个目的来一颗的。

送糖来的小白领解释这种糖的名字由来：“家里也没有人能说明白，有人说这个糖的形状和颜色都像狗屎。

家里老人也讲过，在困难时期，货郎们带着这种麦芽糖下乡，可是好多人家穷得连换糖的破烂都没有，只能骗孩子说，‘那是狗屎糖，吃不得的’。说的人多了，这种糖便真的变成狗屎糖了。”

原创 美食台

年节已过，尽情享用家乡美味后，难免担心长肉的窘迫。癸卯兔年已启，对于很多人来说，兔子很可爱，但在川渝地区，吃兔的历史悠久，兔肉高蛋白，低脂肪，好消化，“肉中之素”的清新爽口，被做成菜式和零食，吃着过瘾又不易长胖。

川渝人对吃兔最有发言权，每年入口三亿只，吃法花样繁多。兔与川味，堪称天作之美。

初至川渝，来到店边坎，看见笼中兔，觉得大耳朵好生俏皮灵动，三瓣嘴着实憨态可掬，忍不住要俯下身逗弄一下，喂片青菜；抬头一看，才知这是店家的点杀招牌，心里像是月子里受了穿堂风，平时一口气炫两份羊肚的豪迈荡然无存，闻着后厨飘来的香味，只能趁四下无人，悄悄吞咽着口水。

直到第一口下肚，欲盖弥彰转为瞒天过海，温文尔雅化作穷凶极恶，大慈大悲变成大吃大背——“老板再来一只烤的，打包哈。”从此往后，有一种慈悲叫做，兔肉穿肠过，娇憨心中留；有一种眼力见儿叫做“不在美食区杠可爱，不在宠物区刷好吃”。

面对兔兔，爱与美食的不可辜负，是从老祖宗那里继承来的。没有哪种动物，在萌宠区和美食区的重叠程度如此之高，以至于其间浓缩了千百年来朴素的中华二元对立：是“茕茕白兔，东走西顾”的怜悯，是“炮之燔之，燔之炙之”的尽兴；是吴刚在露脚斜飞的桂树下，倚听箜篌的雅，是梁孝王于菟园中烹熬炮炙，极欢到暮的狂；是撒娇女人“怎么可以吃兔兔”的魔音灌耳，是同桌吃饭的女汉子的随性不屑，横眉冷对密密嚼，一双白眼上青天。

小孩做选择，大人“我都要”——尤其川渝人，面对双重属性，从小就学会了成人的本质，真情实感地刷着兔兔表情包，舔嘴燎舌地吃着兔兔美食。

走心走胃，并行不悖。

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鲜椒兔丁

看见兔兔，吃定兔兔。川渝兔，就像南京鸭、清远鸡、顺德鹅、新疆羊一样，有来无回。

先秦时代就吃兔。《诗经·小雅·瓠叶》每句都用“有斯兔首”起兴，来讲瓠叶兔肉的宾主酬酢，鲜而不腻的烤野兔，是君子之宴上最合宜的下酒菜；吃法亦早有讲究，东汉有“其腊令纤，然后渍以酢也”的醋拌兔丝，南北朝人吃兔头，研究出了用盐豉酒葱来调理风味的“兔臛法”；营养学流派也是有说法的，李时珍就写兔肉“得金气而内实，故味美，能治消渴，压丹石毒”，性凉不上火，养人不胖人。

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兔与川味，天作之美

然而，如此出类拔萃的兔兔，却鲜少出现于外省食谱里。只因兔肉无油，肉少，“没搞头”，还带着独特的草腥，白切酸腥，爆炒干柴，红烧寡淡，煲汤乏味——而川菜油厚辛辣，调味复合，山乡佐料丰富奇绝，烹饪技巧火急油爆，配方比例和料理手法，一经排列组合，板眼儿那是多得很。兔与川味，天作之美。

川渝嗜兔，因此威震全球。单单四川每年要吃掉超三亿只兔，占中国消耗量的七成，堂堂养兔大省，每年还得采购上亿只兔，甚至得从欧洲进口，和全欧洲最爱吃兔肉的法国人抢着吃。

只有在川渝这个吃兔结界里，摸鱼大师和麻将学者才清一色地放下了慵懒，日新月异，卷死卷活，卷出一兔一味，百兔百格。

成都丨市井烟火

海纳百川，蓉吃百兔。成都是吃兔宇宙的中心。在对刁钻风味的接纳程度上，成都有口皆碑的人文包容性可见一斑，但凡这些年在网络上走红的兔菜，即便有的并非发源于川西上河帮，但全都少不了成都好吃嘴儿的运筹帷幄。

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鱼香兔丝面

成都吃兔是市井派，人尽其能，兔尽其用，有啥子，就吃啥子。蓉城吃兔，吃香，吃随意，吃局部，吃单品，吃零嘴儿。麻辣兔头玩味耐啃，手撕兔肉干香下酒，香酥兔腿焦韧爽快，板命兔腰松脆流心，火爆兔肚劲道弹牙，成都人能由表及里，把整只兔兔吃空。

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攒劲的辣拌兔头

单一个兔头，也分门派：吃油香，不可错过双流老妈，兔头在火锅底料里卤制烹煮，肉头滑糯，吸肉吮汁极爽快，满嘴麻辣红油；吃干香，冒椒火辣和众多都江堰老字号都值得一尝，红油海椒、汉源花椒、五香粉、花生碎和芝麻，拌在热热的兔头上，一啃一嗦，香气直冲天灵盖。

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双流老妈兔头

成都人尤其爱嗦兔头，而且嗦得熟练，以至于“啃兔儿脑壳”成了四川话里的梗，被用来调侃接吻。

老成都啃兔儿脑壳，讲究得像在吃大闸蟹：从下颚中间破开，嗦一口带着汤料的肉汁，品一口极其入味的肉渣渣，接着横扫肉香浓郁的两颊，咀嚼弹嫩的兔舌，破开头骨一吸，白生生、糯叽叽、滑啾啾的脑花就滑进了嘴，最后以韧劲的“天堂板”作为收梢。吃得极熟稔的老饕，吮指之余，甚至能把兔头再拼起来——前一秒目露精光，后一秒优雅大方。

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冒兔腰与干碟子是绝配

早前兔头网红，现如今，轮到兔腰了。走进宽窄巷子，你甚至能看到年轻人端着“兔腰杯杯”：杯上架着托盘，上面盛着冒兔腰和烤洋芋片，下面装着四川人唯一指定火锅快乐水之唯怡豆奶，叉一粒火辣爆浆的兔腰，吸一口解辣温润的冰豆奶。一个字，绝。

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兔腰

兔腰的网红之路，想必会比兔头走得顺畅。没有令初食者退避三舍的卖相，像鹌鹑蛋，迷你Q弹，随处可吃，不怕弄得杯盘狼藉。冒兔腰在干辣椒碟子里打个滚儿，随着虎牙戳破外皮，辛气、嫩气、锅气和浓郁的脂气，伴着汁水依次在嘴中炸开，让人不禁怀疑：这般层次分明，难不成是在吃一道兔兔基底的分子料理？

不怪成都人取名“板命兔腰”，着实好吃得叫人翻来覆去，辗转难安，手舞足蹈，“板命”一样叫人发狂。

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成都街头的烤兔

另一支崛起中的潜力股，手撕烤兔也是一脸冠军相。成都最好吃的手撕烤兔，不是在青城山，就是在玉林菜市场，道地的老店门口，成都人十年如一日大排长龙，盯着碳火摇曳，闻着焦香四起，吞着口水，引颈盼望着蓉城的夜市之光。

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摊摊手撕烤兔

腌制过的兔肉一经烧烤，手撕成条条，一小块焦香酥脆的皮，带着糯实多汁的肉，越嚼越香，再整口夜啤酒，那感觉不摆了，家里有矿一样的美。

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广汉缠丝兔

说起来用下酒，去到成都的腊肉CBD新开寺街，那一排排被麻绳五花大绑的腊兔，近来在成都也流行开来。多是发源自德阳广汉的缠丝兔，光泽丹红的腊兔肉感十足，繁复的腊香变化多端，绝对是不吃辣又爱腊味的下酒首选。金丝缠玉兔的喜庆配色，逢年过节用来送礼，也是倍儿有面子的。

自贡丨盐帮正宗

不过，兔兔的顶级掠食者，还得是自贡人。

自贡吃兔，吃刁，吃经典，吃整体，吃技法，吃古早味。不同于与主打轻盈的上河帮，作为盐帮菜的发源地，井盐之都，美食之族，自贡味厚味丰，吃起兔子来，有经典家常的调和，也有正统筵席的研究，稳扎稳打不整噱头，颇有低调王者的风范。

自贡的板眼儿，真正深入庖厨：冷吃入味，爆炒鲜爽，干煸焦香，活渡清润，跳水滑嫩，甚至还有白水的清汤出芙蓉，盐帮厨子的手头功夫，刁钻调味，在一桌全兔宴上能得到超规格的发挥，为了吃个兔子，他们恨不得在厨房里搞点学术出来。

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冷吃兔，当零嘴或者拌面都极好

冷吃兔是自贡当之无愧的美食名片，家家都会做不是吹的，这里有四川最密集的真空包装机，自贡每年得流出个上亿袋。干花椒、干辣椒就着香料炒制的麻辣兔丁，吃起来尤如海底捞星，但特有嚼头。

热吃也可，但自贡人发现放凉后，兔肉更入味更富层次：从一股脑的热辣，变成入口温和的葱油香，丝丝入扣的瘦肉香，麻辣满盈的辛香，最后才由兔肉冷食特有的回甘，那甜丝丝的清凉本味姗姗来迟地谢幕退场。每吃一口，都像在嘴里播完一部长篇琼瑶剧。

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怪味兔丁

初识四川，游客不免会有“够麻辣、够正宗”的误解，其实不然，正统川味灵活复合，盐帮厨子极擅长的“怪味”独特不可替代：麻辣甜咸酸鲜香，七味俱全的古怪调和，繁多但胜在比例平衡——清淡的冷兔丁，是调理传统怪味最佳的底色，再加入一例豆豉来压制兔肉的草腥气，一菜之味，举重若轻间的荒腔走板，令人口舌愉悦。

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自贡鲜锅兔

脆嫩清香的仔姜，盐帮厨子也用得炉火纯青，鲜锅兔和跳水兔都是明证。同样的小米辣、二荆条和仔姜搭配鲜兔丁，前者爆香后入汤，后者汆汤后爆炒，一汤一干，吃得都是鲜辣嫩烫，定睛一看菜单“哑巴兔”，行吧，吃的时候确实停不下嘴说不出话，只能埋头苦吃，喘气喝水。

要是吃不得辣的外地朋友，到自贡就不用再凑合点鸳鸯锅了——芭夯兔，一道白味汤锅，常是泡菜或菌汤打底，汤锅里白花花的是活渡兔片，点杀鲜兔，不煎不炸，温润慢煮，就追求一个鲜滑细嫩。

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兔豆花

说起白汤兔，盐帮厨师还有更登峰造极的做法，即清水芙蓉，烘云托月的兔豆花，由四川传统筵席大菜鸡豆花演变而来——此豆花非彼豆花，是用肉仔细做成细茸，如豆花那样云朵似的口感轻盈，漂在一盅清亮透明的高汤里。汤清如水，吃兔不见兔，就像开水白菜，至素至俭成都吃的特产，兔年吃兔，川渝人的15种吃法，却至奢至鲜。

自贡兔，讲究。

璧山丨江湖风物

偏安一隅的重庆璧山，吃起兔子来，是妥妥的江湖派。但凡去过重庆一次，见识过无处不在的“来凤鱼璧山兔”招牌，听过轻轨报站时莫名其妙夹杂的火锅底料和魔性菜名，见识过盘之大、一桌装不下的阵仗，你一定会深深感动于这座城市的豪爽。

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尺寸令人震惊的菜盘

来了雾都，啷个不整点江湖菜？重庆人招待你，如果走解放碑大路上的网红店，那不得行，关系不过硬；如果钻进观音桥石灰市的犄角旮旯，那能处，是熟人面基的配置；如果带你坐个索道驱个车，一溜烟跑到南边，吃喝个二麻二麻——这是江湖哥们儿，铁了心要和你交朋友。

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璧山盘之大，一桌装不下

璧山吃兔，吃爽，吃酣畅，吃氛围，吃大刀阔斧，吃直抒胸臆。璧山兔，不整花头，不钻牛角尖，一副剽悍张扬的气场：不喜碟碟盏盏，就爱大钵宽盘，甚至用上红色的国民搪瓷脸盆子；摆盘不搞什么艺术留白，就乐意堆满堆“闷”，一道兔菜，“拽实”得能撑起一整顿饭。

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丁家白砍兔

有陪都历史逸闻衬托的丁家白砍兔，最是接地气。白卤水浸没整兔，卤制，切片，用糖醋蚝油姜蒜水，碰撞香油藤椒花椒小米椒成都吃的特产，点缀些豆豉油酥花生和芝麻——蘸水浇汁儿是川渝人的满级天赋，打得绝妙的璧山兔汁儿，在嘴里回味着，你就是嗦口空气都觉得好吃。

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藤椒兔

时下，随着网红零食流行开来的藤椒味，是璧山兔的拿手好戏。品着清麻清辣兔兔，悠长的藤椒滋味顺着舌尖往鼻头缓缓升腾，几口品下来，酥酥麻麻舒服得让人想打喷嚏。若是做成汤锅（璧山土著叫“青一色”），吃罢兔子，还能再下点豌豆尖黄豆芽红薯叶涮了吃，自觉无比酣畅过瘾，冬天都给你吃得额头沁出汗珠。

单是吃个兔，十几家老字号，逾四十种吃法，这就是重庆璧山：真韵味，真杀瘾，在南岸，在江湖。唐兔有肥美麻辣的水煮冬瓜兔，适合大快朵颐；刘兔有酸甜不燥的荔枝兔，柔和而又开胃；财兔的烟熏风味独树一帜，吃罢吮指留香……一家赛一家的好吃。没有大流量，不搞大排场，只有来来往往的耿直重庆人，呼朋引伴，把兔言欢。

是兔兔，来自悠远的山川湖海，最终囿于川渝庖厨的偏爱。久违忙碌起来的当下，别忘了尝尝老川渝的“天选打工肉”：开春吃一口，万事不用愁。