成都特色的美食,四川成都10大特色小吃,每种不超10块钱,你吃过几种?

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来到成都除了吃一些经典菜式,还有必吃的特色小吃。今天就给大家分享来成都必吃的10大特色小吃,每种不超过10块钱,便宜又管饱,一起来看看吧。以上就是成都的10大特色小吃,你吃过几种呢?

成都可以说是妥妥的网红城市,基本上每个月都会上一次热搜,毕竟是一座“来了就不想走”的城市。成都之所以吸引人,不仅是它的慢节奏生活,更重要的是它的美食太诱人了,最直接的应该就是火锅、串串和各种色香味俱全的川菜。虽然有很多菜并非是成都本土的特色美食,但是成都凭着省会城市的优势成都特色的美食,四川成都10大特色小吃,每种不超10块钱,你吃过几种?,吸引了川内其他城市的美味来入住,久而久而它们就跟成都融为一体了。来到成都除了吃一些经典菜式,还有必吃的特色小吃。今天就给大家分享来成都必吃的10大特色小吃,每种不超过10块钱,便宜又管饱,一起来看看吧。

成都特色的美食

1、狼牙土豆:狼牙土豆是我个人的最爱,所以我一定要把它放在首位,这是遍布成都大街小巷的一道特色小吃。其实它的做法非常简单,就是把土豆切成锯齿状,炸熟之后加入盐、烧烤料、折耳根、小葱、小米辣、香菜、生抽、白糖、香醋、孜然、五香粉、白芝麻、榨菜碎。搅拌均匀即可。3分钟就能做一份,现炸现卖,一份大约在6块钱左右。

成都特色的美食

2、兔头:这也是我超级喜欢吃的一个小吃,提到兔头,相信很多朋友首先想到的就是双流老妈兔头吧,成都的很多川菜馆和卤菜店都会卖兔头,一个大约在8块钱左右,这个不能管饱,最多是吃它的风味,但是来了成都不吃兔头,那就太遗憾了,因为在其他城市很难吃到这么好吃的兔肉,而且网上卖的那种兔头跟成都饭店里现做现卖的兔肉完全是两个味道。爱吃麻辣口味的朋友肯定会一口就爱上兔头的。

成都特色的美食

3、 蛋烘糕:这个就是成都非常本土的特色小吃了,价格在3到10块钱不等,这个做法其实更简单,就是烘一个小蛋饼,然后中间加入自己喜欢的馅料,甜的咸的都可以,甜的我建议红豆口味,咸的建议榨菜丝口味,这2种不但便宜,而且非常好吃。

成都特色的美食

4、糖油果子:这个也是成都非常本土的特色小吃,像冰箱葫芦一样一个个的串起来,真的是做到了色香味俱全,不仅仅是味道好,而且还能作为拍照道具。只要几块钱。不要怕它是重油重糖,偶尔吃一次成都特色的美食,不会长多少肉。但是它很容易饱腹,所以建议跟朋友一起买一串就可以了。

成都特色的美食

5、伤心凉粉:在其他地方凉粉可能是饭桌上的小菜,但是在成都,凉粉既是菜也是小吃。我记得伤心凉粉曾经也上过热搜,因为它太辣,而且分量比较少,所以可能会把你辣哭。但是对于爱吃辣的四川人来说,伤心凉粉的辣度就刚好是可以接受,如果你不是很能吃辣,建议让老板少加一点小米辣即可。

成都特色的美食

6、冰粉:四川的美食多以麻辣鲜香为主,但是冰粉是麻辣的“克星”,所以尽管吃,吃完麻辣的食物,来一碗冰粉,瞬间就恢复了。但是冰粉一般是夏秋才有的美食。冬天也有,但是比较少见,只有一些火锅店或者串串店可能才有。四川的冰粉是一道非常清凉解暑的小吃。可以说适合所有口味的朋友。因为四川的冰粉会加酒酿和糍粑,所以吃起来别有一番风味。

成都特色的美食

7、担担面:非常地道的成都特色小吃,价格在8块钱一份(小份),面食是很容易饱腹的,所以如果你只是把让它当小吃来吃,建议小份就可以了。担担面是因为早期用扁担挑在肩上卖,所以叫做担担面。做法跟杂酱面差不多,但是杂酱主要是以猪肉、芽菜和葱为主,口味是微辣带点腌菜的酸香。

成都特色的美食

8、三大炮:也是非常地道的成都特色小吃,很多四川的明星都推荐过成都三大炮,说得直白一点就是红糖糍粑的另一种形式,只是做法上有一些差别,但是主要的食材就是糯米、黄豆粉和红糖。三大炮比红糖糍粑更软糯,而且带点弹性。反正比红糖糍粑更好吃,但是建议女生吃一个就可以了,因为吃多了真的还是会腻。

成都特色的美食

9、甜水面:甜水面是成都极具特色的面条,虽然是甜口,但是味道非常棒。甜水面的面条跟普通的面条不一样,它是非常有嚼劲的,别看它小小的一碗,非常管饱。在其他地方几乎是吃不到甜水面的,所以有机会一定要尝试一下。

成都特色的美食

10、锅巴土豆:锅巴土豆也是成都非常有特色的小吃,放在烧油的铁板上煎出焦脆的外壳。然后配上烧烤料、孜然粉、折耳根等一些配料。基本上跟土豆相关的小吃不会踩雷,所以完全可以放心的吃。

以上就是成都的10大特色小吃,你吃过几种呢?你最喜欢吃哪一种?欢迎留言交流呀。

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谈及成都,人们自然而然会想到其令人垂涎欲滴的美食。这座城市的美食种类繁多,宛如璀璨的明珠,令人心驰神往。品尝着地道的成都美食,仿佛能够感受到这座城市的独特魅力。今天就来分享成都这六种特色美食,吃过的都说好!一起来看看吧。

一、夫妻肺片

成都食物特点

谈及四川的美食,就不得不提及一道绝妙佳肴——夫妻肺片。虽然其名字中带有“夫妻”和“肺”二字成都食物特点,却与夫妻并无实质关联,更未曾使用猪肺。然而,令人垂涎的是那精选的牛肉、牛肚和牛舌。它们被切成薄片,色泽诱人,与丰富的配菜一同展现出一幅麻辣鲜香的画卷。那红油犹如画师的泼墨,将每一片肉和配菜都描绘得淋漓尽致。入口之际,首先迎来的就是那麻辣的刺激,紧接着是那香鲜的醇厚,每一口都仿佛在诉说着四川的美食文化。

二、担担面

成都食物特点

担担面,这四川小吃中的代表性食物成都食物特点,成都这六种特色美食,吃过的都说好!,在成都上大学时,我第一次品尝了这地道的四川美食,那碗担担面,虽然貌不惊人,却以其独特的魅力征服了我。面是干捞放在碗里,再添上那香气扑鼻的臊子,那是一种无法抵挡的诱惑。有碎肉臊子,包括那细碎的牛肉或猪肉,犹如秋天的红叶,点缀在面中,为这碗面增添了一抹浓厚的色彩。也有黄鳝臊子,那是一种鲜美的诱惑,黄鳝的肉质细腻,口感十足,与面的劲道完美结合,让人回味无穷。当然,还有那肉沫黄瓜丁丁,清新爽口,仿佛是夏日的微风,为这碗面带来了一丝清凉。

三、龙抄手

成都食物特点

在四川成都,有一道美食,名为抄手,仿佛是南国的佳人,既有北方的豪放又有自己的柔情。它的皮儿稍厚一些,像一个四边形的梦境,包裹着馅料的安详,然后两头沾水,紧紧地闭合。无论是肉馅的充实还是混搭馅的独特,都能被它完美包容。薄皮大馅,口感如丝滑般爽滑鲜香,醇香可口,让人如痴如醉。

抄手的主食材包括面粉和猪腿肉(猪绞肉)等,如同世间万物在大自然的怀抱中翩翩起舞。口味更是丰富多彩,有红油抄手、清汤抄手、鸡汤抄手等多种选择,如同南国的音符,跳跃在人们的味蕾上,让人无法抗拒。

四、钟水饺

成都食物特点

钟水饺是一道独具特色的风味小吃。它以纯猪肉馅为基础,恰到好处,不肥不瘦,仿佛是烹饪艺术的完美结晶。其馅料纯粹,只有肉香四溢,如同人间珍馐,让人口水直流。

当钟水饺上桌时,淋上特制的红油,这道美食便如同得到了灵魂之笔,立刻变得灵动起来。那红油的光泽,如同钟水饺的灵魂,赋予了它生命的色彩。而那酱料,更是钟水饺的绝对精髓。它是由生抽、香菇水、香叶和红糖精心调配而成,呈现出一种既浓稠又香甜的韵味。再拌上蒜水和自家的红油,口感平衡而饱满,让人回味无穷。

五、韩包子

成都食物特点

我们成都,韩包子当属最有名的美食之一。它的亮点在于馅儿多,如同繁星般点缀在薄如蝉翼的松软面皮上,让人垂涎欲滴。当你轻轻地咬一口,满嘴都是肉香四溢,足料的肉馅混着油汤汁的面皮,让人在咀嚼的过程中感受到满足感如潮水般涌来。这种满足感如同春天的花朵,一朵接一朵地绽放,让人欲罢不能。于是,一口接一口,你仿佛置身于一场美妙的盛宴之中,沉醉于这不可言喻的味蕾盛宴之中。

六、甜水面

成都食物特点

甜水面,这道成都特色小吃,有着如丝如缕的甜味,麻味,辣味和酸味的完美融合,让人在第一口品尝时也许并不会感到惊艳,但随着每一口的深入,仿佛打开了一个味觉的新世界,让人越吃越上头。

在成都的大街小巷,随处可见甜水面的身影。那雪白的面条柔软而有嚼劲。它们在浓稠的酱汁中翻滚,仿佛在诉说着一段又一段美食故事。每一口都能感受到那由心而发的满足感,让人忍不住想要多吃一些。

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