北京好吃的素菜馆在哪-天厨妙香素食馆(朝外店)
人均:¥59
推荐菜:文韬武略 宫保翠珍 天下有余 随缘解馋 红颜知己
地址:朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号(京广桥西)
电话:
推荐理由:素菜很有特色。味道接近肉类。店员服务比较热情。很满意的一间素菜馆
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北京好吃的素菜馆在哪-净心莲(长虹桥店)
人均:¥189
推荐菜:素手卷 一指禅 南瓜羹 荷塘月色 金刚萨
地址:农展馆南里12号通广大厦院内(长虹桥东北角)
电话:
推荐理由:装修风格正如餐厅的名字,加之空气中弥漫的淡淡檀香,让人内心平静。菜单制作讲究,菜名透着佛情禅意,餐品形色味兼顾。服务员训练有素。在这里经常有二三线的明星出没,巧遇的感觉很有意思。
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北京好吃的素菜馆在哪-功德林素菜饭庄
人均:¥88
推荐菜:十八罗汉 白肉卷 孜然羊肉串 金刚火方 功德素鸭
地址:前门东大街甲2号(祈年大街北口)
电话:
推荐理由:老字号素菜馆。仿荤菜肥肉 、瘦肉、肉皮一应俱全,做得惟妙惟肖,口感各有不同,让人佩服。环境素雅端庄,餐具也挺讲究,美型美器都占上了。
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北京好吃的素菜馆在哪-莲素会
人均:¥120
推荐菜:无为多福 如意片 金光灿灿南瓜缘 石板杏鲍菇 金箍棒
地址:小屯路2-5号(小瓦窖公交站往北100米路东)
电话:
推荐理由:这家店位置有些偏,不过交通也算不得不便。店里装饰着佛教题材的壁画,空气中浸润着淡淡幽香。餐具素雅大方,菜做得很棒,相当讲究的摆盘令人一看就身心愉悦,食指大动。
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北京作为我们的首都是很多人梦想中的地方,现在也有很多年轻人在北京追求自己的梦想,也就是我们现在说的“北漂一族北京昂贵的房价和消费只能让我们这些外地来北京追求梦想的人成为北漂。
但是常年的生活在北京也会发现北京这个地方,很多美食也是很另类的,今天小五就带大家看看被外地人评为最恶心的北京老四样,哪一种是你能接受的呢?
豆汁 : 爱者极爱,恶者极恶
北京豆汁不管是在哪里,只要是介绍到北京美食,那必不可少的就是北京豆汁了,他是很多人吐槽的对象。这种发酵的饮品,却是北京的一大特色,现在很多正宗的北京炸酱面馆都有卖北京豆汁的,10块钱一碗,如果外地人喝了不吐的就算是小五输掉了!免费请你喝北京豆汁。
炒肝 :杂牌军太多, 拉低口碑
老北京人还喜欢早餐的吃炒肝,由猪大肠哪里有卖北京特产的地方,最“恶心”的北京老四样,你吃过吗?,猪肝等制作而成,炒肝是北京最早的一种早点了。也可以说是一种百年小吃,但是现在这种油腻的早餐并不是很受年轻人的欢迎了。现在早餐吃北京炒肝的基本都是年纪大一些的老北京胡同的人。
电视剧《巡城御史鬼难缠》里有个外籍官员上了个折子,说京城炒肝,既不是炒的,也没有多少肝,多为猪肠,有欺诈之嫌,应更名为“煮杂碎”,被骂没事找事,其实炒肝的前身,确实为“白煮杂碎”。另外老北京话里,炒即有熬煮的意思,譬如炒红果。不少外地朋友第一次吃炒肝,看到一碗酱色糊糊端上来,大都会懵,以为上错菜了:“炒肝不是用炒的吗?”已成一个老梗。
茯苓饼:茯苓饼里无茯苓
茯苓饼是一种北京特色,很多外地人把这种北京特色做成特产带回来给自己的亲人朋友。但是吃过茯苓饼的外地人没有多少人说茯苓饼好吃的,满口的中药味道,不知道的真以为你在吃中药丸子呢。其实和茯苓饼类似的还有一个京八件,作为北京特产价格昂贵,很多人买回来当特产哪里有卖北京特产的地方,却也发现口味真的很难吃。
其实茯苓饼是老北京特产,曾是慈禧太后喜爱的滋补品,是清朝宫廷里的名点。所谓茯苓是生长在松树根部的一种真菌,具有利水渗湿,健脾和胃,宁心安神的作用。但不少无良商家已经不再添加茯苓了.
炸灌肠:不只有淀粉
灌肠讲究用猪大肠中练出的油炸制,因此正宗的炸灌肠闻起来总有一股猪大肠的特殊味道,但是这种猪大肠的口味估计也就只有北方人能吃的下去,南方人基本不喜欢这种口味,并且他们感觉猪大肠不能吃。外国人就更不用说了,连猪蹄鸡爪都不吃的人,猪大肠对于他们来说更是恶心的吧。但是这些美食却都是北京人怎么吃都吃不够的。这些北京特色有没有你的最爱呢。
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