嘉兴桐乡市中医院的李晓春主任医师多年来每到当地特产槜李成熟时，总会赠我槜李品尝。
槜李已有 2500 多年 的栽培历史，从春秋战国时期至今。公元前496年夏，吴越两国在槜李（嘉兴）的一次战争，史称“槜李大战”被孔子记入《春秋》。
槜李形圆整而微扁，殷红，外披粉霜，缀金黄斑点，蒂边时或有芽瓣状刻痕，相传为西施当年由越入吴浙江嘉兴特产水果，品尝嘉兴桐乡的特产槜李，途经嘉兴时曾品尝槜李一掐所致。这一神奇的传说浙江嘉兴特产水果，千百年来成为美人名果的佳话。
桐乡人王逢辰在咸丰七年（1857）编撰完成《槜李谱》，这是我国关于槜李的第一部专著。
也许由于品种退化等原因，槜李产量一直未能得到很好的发展，物以稀为贵，市场上槜李的价格往往不菲。
据说槜李树树形优美，花似雪海，远望晶莹如雪。有机会一定前往桐乡种植槜李的园子游览一番。好在嘉兴市离桐乡不远。
槜李果肉鲜润如琥珀色，待其完全成熟后浆汁极多，味鲜甜爽口，带有一丝丝酒香。吃的时候只需在果皮上刺一小孔，慢慢吮吸果汁，吸完汁后只剩下皮和核。
槜李果大色艳，风味独特，品质极佳为群李之首，由于品质口感超 群，槜李在中国 “十大名李”当中 一直位居首位，是水果精品当中的 精品，也是浙江省唯一列入濒危抢 救保护的果树品种。
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