作为老北京人北京的特色茶叶是什么,花茶是我们日常生活中必不可少的一部分。花茶不仅是一种饮品,更是一种文化。在老北京人心里,花茶代表着传统茶叶文化的一种继承和发扬。那么,老北京人喝花茶是什么牌子茶呢?下面,我们来一一道来。
首先,让我们来看看老北京人喝花茶的习惯。一般来说,老北京人喜欢喝花茶,尤其是在春季和秋季。这时候北京的特色茶叶是什么,老北京人喝花茶是什么牌子茶-老北京花茶什么牌子好,新鲜的茶叶搭配上各种花卉,不仅具有浓郁的花香,还能够带来清新的口感和香气。在老北京,有很多喝花茶的小店,这些小店通常会出售各种不同种类的花茶,包括玫瑰花、茉莉花、菊花等。
其次,老北京人喝花茶的首选品牌也很有趣。一般来说,老北京人更喜欢喝一些老字号的品牌,比如老舍茶馆、老北京茶馆等。这些品牌不仅有着悠久的历史和文化底蕴,而且所提供的花茶也更具有特色。老舍茶馆的茉莉花茶、老北京茶馆的菊花龙井等,都是老北京人非常喜爱的品牌。
最后,值得一提的是,老北京人喝花茶并不仅仅是为了品尝味道,更是为了感受传统文化的魅力。在老北京,花茶被视为一种传统文化的象征,代表着老北京人的审美和情趣。因此,很多老北京人会在喝花茶的时候,还会配上一些小吃和点心,以增加口感和享受。
总之,老北京人喝花茶是一种传统的习惯,更是一种文化的体现。无论是为了品尝味道,还是为了感受传统文化的魅力,花茶都是老北京人不可或缺的一部分。如果你想了解老北京的文化和传统,不妨来尝试喝一杯花茶,感受它的独特魅力。
我是一个地道的90后果农,退伍回来也有几年了。复原后重回社会有做过养殖工人、做过司机、自己也搞过养殖、当过小贩,然而自从接手了自家的果园才深刻认识到果林种植业作为果农来讲这里面简直是个巨大的“坑”!
我家是新疆伊犁的,自己家有一片果园一片桃园,父亲当了一辈子果农,如今他老人家60多了也干不动了。搞了一辈子园林,对他自己一手从一颗小树苗培养成能结果的树也有很多难舍的情节……
(这是17年建园老爸刚种的小桃苗)
作为90后的我也算能接受新鲜事物呢一代,但我发现一个让人着实摸不着头脑的问题,随着电商平台的迅速发展以及便捷物流渠道的普及,按理说果子因该会更好卖,价格更透明,可相反我却发现实际情况却是消费者只呼喊水果价格惊人吃不起,作为果农来讲投入成本逐年增加,水果却滞销不好卖价格低的惊人!采收期人工采收成本在增长,集中采收时更是一天一个工价,有时候都面对收购商给的那个收购价格根本没办法请工人采收,只能自己采摘多少算多少,由于水果的季节性很强采收不及时就得烂地里,相行情特别差的时候,果农只能自己采收多少算多少,很无奈眼睁睁看着辛苦长了一年的果子大部分水果烂在地里,(雇人采收核算成本还得倒贴钱图了个啥)
消费者不接触这些不了解,我在这里可以给大家简单的举个例子大家一定会觉得不可思议, 我们新疆伊宁这边水果主产区主要种植的水果有 树上干杏、苹果、葡萄、桃子、西梅、梨、山楂、西瓜、等此类水果。
简单拿苹果来说就例如“蛇果”在行情最好的时候收购商定的收购价4/kg(新疆以千克为通用计重单位),有一次我去乌鲁木齐水果店打算买些水果去医院看望病人意外的发现蛇果的标签为25元/kg。瞬间真是惊讶了,25元一千克苹果????作为自己种果园了解收购价我北京水果特产,我想我这辈子也不会自己买25元/kg的苹果自己吃!自家苹果熟了的时候从树上落下来苹果可能几个大家庭一年都吃不完又怎么能接受这样的零售价。
排除北上广一线城市之外的其他城市,大部分人的工资可能真的不足矣在除去各项生活开支的情况下做到每天随心所欲的吃饭后水果吧,作为果农的我目睹这种情况真的倍感无力且心生无奈。在果农眼里这些水果它真的没有这么贵重,不知道每年要浪费多少在地里,那么多有红大大的果子宁可浪费烂在地里却也没办法以一个适中亲民大家都能接受的售价出现在百姓的餐桌。这里有人可能会说收购商不算运费不算储存成本不算利索?但我想让大家了解到的是在储存运输成本这块儿来算平摊到单价来说真的是微不足道,种植户货多只能走量 。所以这也是所有水果从农户手中走向消费者餐桌的一块儿不可避免的情况。
有研究者算过,如果果农用1块钱一斤把芒果卖出去,每个中间环节的成本以30%的叠加,那么,这些芒果到了北京消费者的手上时,俨然就成了贵价水果:一斤至少卖13块钱。
这也就是为什么我们在水果店或超市里见到的景象总是如此:远道而来的那些水果,要么不大新鲜,要么贵得毫无人性。站在水果架子旁感慨芒果太贵的你,可以选择不买,采购商们见市场状况不好,也有可能取消原本的采购计划。但果农们种下的水果,却覆水难收。 农户有好果子买不上好价格,打击果农的种植信心,消费者面对这样豪无人性的价格望而却步。真的是大家都万般无奈啊
既然说到这儿我再简单让大家了解下水果收购价格情况吧,让能读到我帖子的小伙伴买水果的时候最起码也能心里有个参考的数可以货比三家的去选择性购买水果吧毕竟谁的钱都不是大风刮开的,不必要的冤枉钱咱们还是可以通过了解做到能省则省吧。
这里我只针对我家这边(新疆伊犁地区)的水果产区做一个大概情况介绍吧,我只讲事实如果说的不到位的地方还请各位看官多多包涵吧,希望有些杠精不要过来和我抬杠,2019年我们这边的整体情况就是“丰产不丰收”,由于19年各方面天气气候情况比较好,几乎各家果农地里的水果都是丰产年,货特别多,这就导致了丰产不丰收,货太多了,价格一落千丈,有多夸张各位看官可能无法想象,2019的红提葡萄收购价1元/kg(注意这里是千克)同年我家的蛇果收购价2.5元/kg这个价格算是邻居中买的不错的价格了,收购我家苹果的老板我用一箱苹果换了他车上的一箱葡萄他还得给我倒补钱。你们说去年的葡萄价格是有多“贱”吧,那些葡萄种植户真的是血本无归的贱卖,更甚至有些农户无奈到把原本走进超市是鲜食葡萄拉到葡萄酒厂榨汁,(懂鲜食葡萄和酒葡萄的看官应该能理解我这段话的意思这里就不过多解释了)另外我们这比较盛名的特产水果“树上干杏”某宝有卖(干货)我只能在这里告诉你们那是走鲜食水果收购商挑剩下的尾货在经过晾晒制成的干货,当然在食用上是没人任何区别的只是对鲜食树上干杏的选货外表要求比较高,干货经过晾晒对这个外表倒是没有什么要求(况且3kg鲜果才能晾晒出1kg干果,相比较买干果也很划算的)但是各有各的口感不一样的味道,个人感觉还是鲜食的树上干杏比较好吃。但是贵啊真的是超级贵,负责任的讲可能这种水果也就北上广一二线城市能消费的起的吧有的二线城市还不一定有,具我的了解这种水果国内面向的市场也就北、上、广、深吧,国外出口韩国、新加坡以及其他欧美国家,选货的时候每一个果子都是人工一个个挑选出来的,在我们本地收购价差不多得几十元一千克,但是空运到北京新发地水果批发市场一千克就得一百多,就短短七月份一个多月的采收季,那些水果收购商真的赚的盆满钵满,这里面的利润简直是无法想象,但是作为果农来说也只能听说了解一下哪个老板谁谁这一个多月走了几百吨货赚了几百万吧,更多的是被收购商压榨的无奈……
另外再一种现象说来也让人挺无奈的吧,这也是一种市场现象,都说货卖一张皮,真话一点没水分。但是作为果农种植户的我在这里可以给大家普及一些我了解东西吧,咱们日常去买水果通常大部分人都会去跳好看的色泽饱满品相匀称光滑的水果来选择,这里我告诉大家事实并非如此,我们买水果回去是为了吃的所以理当放在第一位的一定是口感,当然送人除外。举例来说啊北京水果特产,有人吃不起水果,有人卖不出水果 ,来自一个90后果农的感慨!,桃子大家都知道吗其实最甜糖分最好口感最好的一定是裂口的这类桃子是吃起来口感最好的,买苹果一定注意不要选择套袋果,套袋果唯一的买点就是果色均匀好看,口感糖分真的是差强人意。在例如哈密瓜、甜瓜或者小香瓜,表面纹路不均匀看起来麻麻赖赖的一定是最好吃最甜的选择的时候可以拿起来稍微闻一下拿起来就能闻到散发出甜蜜香气的那一定是口感最好的,那种拿起来用鼻子贴在瓜皮表面才能闻到香味儿的口感真的很一般自然成熟且成熟程度较好的瓜根本不需要鼻子贴着瓜皮才能闻到香味儿。
另说一件事几年之前在自家果园里养了六百只果园鸡,因为现在生活条件好了大家都喜欢吃绿色无公害食品,健康美味是首选吧,但是这次养殖创业又让我遇到了很尴尬的事情,那时候平日里我的小鸡崽们就自己在果园里扒拉虫子或者蜗牛吃,晚上会给它们撒些玉米豆吃,这种自然情况下的生长注定生长周期长长肉慢,同比别人用人工合成饲料催出来的鸡相比别人的鸡养三个月就可以出栏卖了,而我的得一年。到后期等我的小鸡长大了可以出栏我去市场上卖的时候尴尬的事情发生了,由于是自己觅食的果园土鸡个头不会像别的鸡那么大基本多少3千克多,别的鸡可能得4~5千克之间,但是在集市上我的果园鸡买的人却寥寥无几,好不容易过来些人还嫌我的鸡没人家对面的大价格还比人家贵,消费者也不买账,最后眼瞅着在养下去就倒贴钱了全部以批发价全部处理给了鸡贩那一年白干,现在想起来这个事还是很难受。但是我对这个果园里从心里来说还是很感兴趣觉得是个很不错的致富路,但苦于不会销售在最后一个环节所有的辛苦都付诸东流,在这里我想向大家请教下辛苦大家能否给我一些合理可行的建议,或者跟我分享下你们对这个事的看法,在这里先谢谢大家了。另外我也想通过帖子让全国不知道、这不了解这、有需要的商家可以来我们新疆伊犁这边收购水果,新疆昼夜温差大独特的气候温差条件造就这里的果品含糖量特高,绝对会让各位老板满意而归的,我为我的家乡特产代言!另外我们新疆这边除了水果种类多,干果种类也很多,还有什么伊犁特色熏马肉,熏马肠、风干肉、霍尔果斯免税区里的各国进口化妆品、食品、名族工艺品之类等等的都很出名,如果大家有需要的可以私信我帮你们代购,人多的话我就去建个群到时候拉大家进群
第一次发帖,文笔有限。这篇帖子可能有些杂乱,各位看官就将就一看吧,你们的留言我都会认真回复的,感谢大家给我提出或分享一些值得借鉴的宝贵经验或建议,谢谢大家!
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