湖州特产哪里买，这7种特产中，到底哪样才能代表大湖州？

排队时间好像已经成为检验美食的标准之一

其严苛程度堪比米其林星级

而下面几样老底子湖州人最爱的特色美食

就算排队也要吃到！

看看有没有哪一种你还没有吃过？

TASTE OF FOOD

「湖州老底子美食」

诸老大粽子

金庸、古龙的最爱

或许很多人都不知道，四角粽也就是枕头粽是湖州独有的。现在的嘉兴粽也是仿照湖州粽的。喜欢看金庸、古龙武侠小说的亲们一定会看到，凡是提到江南地带的小吃，湖州大肉粽必然就会出现。

诸老大始创于光绪13年，是枕式粽子的开创者。具有百余年历史，是江南一带的传统名点。创始人诸光潮，因其选料讲究，制艺精良，肉多肥而不腻，成为湖州人早点的必选。

震远同

下午茶小零嘴

震远同是湖州传统小吃的名牌，中华老字号之一，始创于1840年的百年糕点世家。

晚晴同治年间一位名叫沈震远的人在湖州菱湖开了一间专营茶食的小店，震远同所产的玫瑰酥糖、椒盐桃片和牛皮糖选料讲究，是传统下午茶的最配零嘴，所以称为茶食中的“三珍”。

周生记

原来鸡爪也可以这么好吃

周生记由创始人周济相于1930年间创办。据说，周济相看到丁莲芳千张包子生意兴隆，便也开了家千张包子与之竞争，不久后败下阵来，于是经营馄饨。

没想到反而开辟了一条新的美食之路湖州特产哪里买，周生记的馄饨形状酷似元宝，馅心加入了芝麻，唇齿留香。当然老湖州人都知道他家的卤味鸡爪也更是堪称湖州一绝。

丁莲芳

千张包不止是火锅的配菜

清光绪四年，丁莲芳开始试做千张包子粉丝汤。起初，丁莲芳挑担在湖州鱼行口叫卖，七年改在骆驼桥设摊，八年选定今红旗路开设丁莲芳千张包子店。

丁莲芳的粉丝汤色白汤清，馅以鲜肉为主，掺进嫩笋衣、芝麻和开洋。并且分为单件和双，其实就是千张包数量的区别。

庙港人

湖州人都爱吃

早在1997年，庙港人品牌创立者的父亲就开始在东太湖区域的东山岛南侧开始养殖太湖大闸蟹了。即使是养蟹20年，但跟其他的几个中华老字号比起来，显然是一个年轻的新品牌。

太湖蟹是湖州的重要特产之一，定位于湖州本土高端太湖蟹品牌的庙港人靠着东太湖优异的水质，纯天然的放养优势 靠着对大闸蟹品质的苛求般的坚守，足够有实力与外来的阳澄湖大闸蟹抗争。

大吴浦

湖州人的三色湖茶

湖州是茶圣陆羽的第二故乡，也是《茶经》的诞生地。湖州一共有三个县：德清县出产莫干黄芽，长兴县出产顾渚紫笋，安吉县出产安吉白茶。三种茶都是在中国历史上有一定地位的湖州代表茶，且三种茶在茶名上分别都带有其代表的颜色：黄、紫、白。

因此大吴浦推出了三色湖茶，把这三种最具代表性的湖州茶整合在一起。帮人们寻找到真正好的湖州本土好茶，让更多的人了解湖州茶文化。希望有一天，让中国都爱上我们湖州茶。

王一品毛笔

歪楼打call

当然除了上面所说的老底子上我们美食之外，湖笔王一品也是值得一提。湖州王一品斋笔庄始创于清乾隆六年(1741)，是中国最老的一家生产和经营湖笔的专业笔庄，距今已有二百七十多年的悠久历史。

清乾隆年间，湖州城里有一位姓王的老笔工，一位考生买了他一支羊毫笔，书写得心应手，竟中了头名状元，这个消息很快传遍了整个京城，后来人们都把他卖的笔叫“一品笔”湖州特产哪里买，这7种特产中，到底哪样才能代表大湖州？，称他为王一品，王一品的毛笔因此而名扬四海。

另外，

你觉得还有哪些老底子可以代表湖州的呢？