英国特色美食有哪些是英国特色美食有:伊顿麦斯:指的是一种由奶油和草莓制成的甜品;馅饼与土豆泥:指的是牛肉碎放进面里,然后做成馅饼,再搭配上土豆泥,味道美味可口;3、香肠佐土豆泥:在英国大大小小的餐厅和酒吧里,经常被点到的一道菜就是香肠佐土豆泥的。
那么关于英国特色美食有哪些以及英国特色美食有哪些图片,英国特色美食有哪些,英国有哪些特色食物,英国特有的美食,英国最好吃的美食是什么美食等问题,小编将为你整理以下的知识答案:
英国特色美食有哪些
英国特色美食有哪些是英国特色美食有:伊顿麦斯:指的是一种由奶油和草莓制成的甜品;馅饼与土豆泥:指的是牛肉碎放进面里,然后做成馅饼,再搭配上土豆泥,味道美味可口;3、香肠佐土豆泥:在英国大大小小的餐厅和酒吧里,经常被点到的一道菜就是香肠佐土豆泥的。
英国特色美食主要包括:
1、伊顿麦斯:指的是一种由奶油和草莓制成的甜品,味道香甜美味;
2、馅饼与土豆泥:指的是牛肉碎放进面里,然后做成馅饼,再搭配上土豆泥,最后浇上一层鳗鱼做的绿色的卤汁,味道美味可口;
3、香肠佐土豆泥:在英国大大小小的餐厅和酒吧里,经常被点到的一道菜就是香肠佐土豆泥;
4、炸鱼配薯条:是指把去了鱼刺的骨头和鱼切片,然后再裹上湿面团,之后放入锅中油炸,与此同时也炸薯条,在食用的时候配上不同口味的调味酱,是英国很普遍的美食;
5、英国星期日烤肉:这是除了炸鱼和薯条之外的一道英国著名传统菜,一般就是指烤的猪牛羊其中的一种肉,再配上约克布丁,然后加入水煮的几种蔬菜以及土豆,并在上面淋浇勾了芡的肉汁。
6、炸鱼:在英国的食物中,最不或缺的就是英国的炸鱼以及薯条了,因为这一直都是英国当地最受欢迎的食物;
7、兰开夏郡火锅:其吃起来味道鲜美独特,并且有各种各样的口味,因此很受当地人们的喜爱以及欢迎;
8、核桃派:主要原料是用一些坚果以及其他各种食物混合而成,其吃起来味道十分的香脆;
9、牛肉腰子派:这是当地非常地道的菜肴英国有什么美食英国有什么美食,在吃的时候,可以搭配一些啤酒,吃起来别有一番风味;
10、哈吉斯:它主要是用羊肚、土豆、白萝卜、黄油等一起放在烤箱里面混合而成,其吃起来特别的酥软薄脆,很受欢迎。
英国十大特色美食
英国十大美食推荐如下:
1、奶油茶:是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。
奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。
如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。
比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。
而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。
尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。
2、哈吉斯:如果您在苏格兰游玩,千万别错过著名的哈吉斯(或称肉馅羊肚)。
第一次吃时您或许会有些不适应,这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。
在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。
吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆,这就是传统而地道的苏格兰大餐了。
3、炸鱼薯条:长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。
全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。
这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。
进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。
如果沿着英国海岸旅行,炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。
4、威尔士兔子:不要被它的名字误导,这可不是真的兔子。
这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。
现在它已经成了威尔士的代名词。
其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。
威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。
5、星期日烤肉:烤肉大餐,或称星期日烤肉,是传统的英式大餐,只在星期日供应。
如果适逢圣诞节,则更加隆重丰盛。
烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪肉),烤土豆和各种蔬菜,还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。
英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐,您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。
6、康沃尔馅饼:传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母D的形状烤制。
您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。
所以,如果您想尝试正宗的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。
7、黄油酥饼:是一种香甜酥脆的饼干,由糖、黄油、面粉烘制而成,通常切成手指状或圆形饼干。
这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰,据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响,她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。
虽说这种食品已经遍及英国和世界各地,但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,才是最知名的,也是最值得您在苏格兰购买的特产。
8、约克郡布丁:约克郡布丁( )是英国的一种食品。
它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。
烤牛肉加约克郡布丁甚至被称为英国的国菜。
约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。
由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用,味道鲜美可口。
9、英式查佛:英式查佛(),象布丁一样,是英国的传统甜品,通常由水果,蛋糕或是饼干,,奶油一层一层做成,层层叠叠就是的最大特点,此外,用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼,也是的独特之处。
水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常独特的甜品。
除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外,英式香肠外,这个很英式的算是英国人最离不开的甜点了。
10、香肠和土豆泥:英国酒吧点单率极高的一道菜,几乎每家都有,是香肠和土豆泥( and mash)、香肠主要以湖区特产的坎伯兰香肠( )为最佳选择。
通常一份是3根香肠铺在大量土豆泥上,或是一长条的绕成圆圈的香肠。
因为土豆在英国被看作是主食之一。
然后淋上相当于英国耗油的洋葱牛肉汁(Gravy)。
也有的地方,配合当地的特色,加入了派(Pie)或布丁。
这道菜的特点是非常管饱。
但不像鱼和薯条那样细腻。
几乎所有的英国酒吧都会做这道菜。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/geditechan/92945.html