本文目录一览1,凤阳有什么好的小吃
最著名的就是凤阳酿豆腐!
2,凤阳有哪些好吃的小吃呢
实小巷子里的铁板烧,五岔路的贝勒烧烤,小中都的鸭血粉丝,还有城河边的那家的妈胡,火巷那拐头的 肉丝炒饭 和西红柿蛋汤
好吃的:御膳豆腐 韭山藤茶 恒裕酱菜: 梅市咸水鹅 梅 鱼: 日月牌粉丝 龙兴御液系列酒 御膳麻油 烧饼夹里脊
3凤阳特产,凤阳有什么好吃的小吃
好吃的:御膳豆腐 韭山藤茶 恒裕酱菜: 梅市咸水鹅 梅 鱼: 日月牌粉丝 龙兴御液系列酒 御膳麻油 烧饼夹里脊
御膳豆腐是凤阳特色菜,梅市的咸水鸭,临淮的烧公鸡。不过没什么特别好吃的小吃。可以去凤中对面的巷子里或者小中都那边吃小吃。
恩,上面的现在都说了,不过凤阳的小炒应该不错.
4,凤阳有什么好吃的小吃
御膳豆腐俗称“酿豆腐”,凤阳传统名菜,相传是明朝一位姓黄的厨师创造出来的,至今已有六百多年的历史。明初,凤阳每年把“酿豆腐”作为贡菜送往京城,朱元璋品尝后,十分赞赏,黄厨师后来进宫当御用厨师。“酿豆腐”的制作办法精细考察,做时要“把三关”(选料、制作、火候)、“走四步”(做菜坏、打蛋清、下油锅、熬糖汗汁)。酿豆腐味似樱桃,外脆内嫩,爽清鲜美,营养丰富,为席上之佳肴。韭山藤茶产于凤阳县殷涧镇韭山。藤茶选用清明前野藤上嫩叶经烘干炒制而成。韭山藤茶为绿色生态饮品,其味微苦,性微寒,长期饮用可疏风散热,并对高血压、高血脂、冠心病、神经性头痛有很好的治疗作用。咸水鸭、梅鱼等,好多的,你可以具体去查查。
好吃的:御膳豆腐 韭山藤茶 恒裕酱菜: 梅市咸水鹅 梅 鱼: 日月牌粉丝 龙兴御液系列酒 御膳麻油 烧饼夹里脊
5,凤阳有什么好吃的吗
小中都的炸豆饼,油酥烧饼。五岔路的鸡丝面。实小巷的麻辣烫,桂花汤圆,铁板炒饭。洪武路的张师傅盖浇饭。体育馆的米酒,炸鸡柳。凤阳宾馆对面巷子大排档里的地锅鸡,小鱼贴馍,拉皮肉丝。小中都现在没有鸭血粉丝了。还有楼上说的,护城河的妈糊,哈哈
烧饼夹里脊很好吃 旅游资源 凤阳名胜古迹众多,旅游资源开发潜力巨大。明中都皇故城及明皇陵石刻为全国重点文物保护单位,明中都鼓楼、古钟离子城遗址、龙兴寺、禅窟寺摩崖石刻、陈德墓及石马金石刻为安徽省重点文物保护单位。还有庄子、惠子观鱼谈乐的庄惠濠梁观鱼台,苏东坡题名的禅窟寺、玉蟹泉以及韭山洞古战场遗址等一百多处。以韭山洞景区、禅窟寺景区和卧牛景区为中心的自然景观集青山、绿水、秀湖、奇洞、古寺于一体,是以观赏湖光山色、溶洞奇观、凭吊遗迹遗址,开展水上游乐、森林度假等内容为主的风景区。1988年被批准为安徽风景名胜区,1993年被林业部批准为韭山国家森林公园。另外,古驿站(濠梁驿、红心驿、王庄驿)、古道(楚汉相争古道、京京古道、凤御道、凤王道)、古桥(广运桥、升仙桥、九虹桥)、名山(凤凰山、万岁山、日精山、月华山、独山)、凤阳八景(谯楼归市、九华屏障、龙兴晚钟、明陵风雨、蚌埠珠流、濠梁观鱼、浮桥烟锁、钓台春涨)等遗址均有旅游开发价值。
6,凤阳那边的饮食是什么
看个人喜好的 米饭 面食 都有的
广东人喜欢喝凉茶、、喝早茶、清谈,甜的东西,爱好煲汤。 还有广东人总是喜欢把你往吃饭喝茶的地方领。而在这里,吃饭喝茶的地方总是人满为患。他们让你喝茶,喝汤,吃生猛海鲜,吃各种贝壳,吃鸟,吃蛇,吃龙虱,吃田鼠,吃禾虫,吃各种你觉得千奇百怪的东西。他们总是在不停地商量下一站去哪儿吃饭喝茶,尽管这一顿还没吃完,而你已经撑得只有两只眼珠子偶尔还能吃力地转动一下。 广东人的主食总是要吃米饭。最后一道菜总要蒸一条鱼。他们一顿饭结束的信号是找侍者要一把牙签。有时候他们结完了账,不知不觉地叼着牙签就走在大街上了。 如果你在广州呆的时间长一些,还会发现广东人全神贯注地关注你的健康。他们通过热情地建议你吃五花八门的各式各样的汤水菜肴炖品来调理你的身体。他们觉得你的身体里有清不完的湿和热,他们告诉你现在正在吃的这盛炖品是温补或者大补的,还有,这个菜寒凉,那个菜上火,等等。如果你们中间少了那张饭桌,少了茶楼食肆那种轰轰烈烈的人声和排山倒海的场面,那么广东人对你的那种满腔的热情和爱心,真是不知如何表达才好。粤人在吃的方面,变化不算太大。《史记》里就记载说,“楚越之地,地广人稀”,粤人们是“饭稻羹鱼”的,吃米饭,喝鱼汤。亚热带的气候,加上海湖港湾密布,各种果实和水里的虫蛤贝类,简直是唾手可得,根本就 “无饥饿之患”。所以,吃是不愁的,有稀客来访,顶多也就是烧饭摘果,打鱼捞虾摸贝壳地一通忙乎。
7,凤阳的特色菜是什么
凤阳特产玛瑙白玉,原名“凤阳酿豆腐”,出自朱元璋的家乡安徽凤阳县。相传明太祖朱元璋年幼家贫,于十七岁在钟离县(后改凤阳)玉皇寺(后改皇觉寺)落发为僧,因为清规严律,加上连年灾荒,被方丈疏散出寺,云游化缘过着近乎乞讨的生活。有一天,他来到钟离西南二十里处一位姓黄的厨师门口化缘,这位黄厨师见此少年游方僧衣衫褴褛,骨瘦如柴,顿起恻隐之心,随将刚出锅一块“酿豆腐”施舍给了他。朱元璋饥寒交迫之中。得此美味果腹,遂终生忘。后来朱元璋在南京登基,当了皇帝,常常想到赠食的“酿豆腐”,令御厨如法烹制,可是都不会做,于是就降旨差员特诏黄厨师进京,并封为“御膳师”专门做“酿豆腐”奉献,以后宫中每逢琼林宴,“酿豆腐”就成了必不可少的一道菜,从此,驰名于世,相传至今已有六百余年。黄家十三代孙仍住凤阳,“酿豆腐”这道名菜成为地方一绝。御膳麻油御膳麻油为明代开国皇帝朱元璋亲笔御封。它选用上等芝麻,采用传统工艺,结合现代科技手段,精制而成。产品各项理化、卫生、技术指标完全符合国家二级制麻油标准。其色泽琥珀,香气扑鼻,口味纯正,富含多种维生素、芝麻粉和人体必需的氨基酸,性凉、味甘,具有润肺清热、抗血管老化等功效,是理想的佐餐调味食品和保健食品,多次荣获省部级优质产品称号,产品远销日本、韩国、马来西亚等国,也是旅游购物佳品。
凤阳藤茶凤阳藤茶产于凤阳县殷涧镇韭山。卫生部已批准其为中国食品新资源。野生“凤阳藤”生于凤阳山国家森林公园之中,因其特殊的自然条件和生态环境,酿生“凤阳藤”特殊品质,自古以来,当地百姓采其叶芽炒制加工为饮,也即藤茶。明朝开国皇帝朱元璋领兵驻扎在凤阳山时常饮此茶,后派内宫官员回家乡凤阳炒制供其饮用。 龙兴御液凤阳龙兴御液酒为明朝宫廷御酒,深受朱元璋的喜爱,因此而得名。凤阳御酒分为大明帝王、明太祖、龙兴御液等三大系列,30多个品种。它的特点是绵软爽尽,浓中带酱,风味独特,回味悠长。其中龙兴御液的出口量居安徽省之首。 日月牌粉丝日月牌贡品保健粉丝原为明洪武年间宫廷御膳精品,现为国家认证的绿色食品。该产品在传统配方的基础上,融现代生产技术,精制而成。1997年被安徽省政府命名为“名牌产品”称号。产品现已出口到日本、韩国、美国、加拿大、香港等国家和地区。 梅鱼梅鱼,产于凤阳县梅市乡一带的梅河中,其体形细长,食用季节以黄梅季节最佳,从古至今,一直列为席上佳肴。凤阳外出的游子归来及外地来凤阳的客人凤阳特产,都要品尝此菜。 梅市咸水鹅梅市咸水鹅源于明朝洪武年间,一回民从河南南下,落脚于梅市池河岸边,以养鹅卤鹅为生,因其手艺高明,味道特别,而远近闻名,流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特,主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究,所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。
咸水鹅咸水鹅源于明朝洪武年间,一回民从河南南下,落脚于梅市池河岸边,以养鹅卤鹅为生,因其手艺高明,味道特别,而远近闻名,流传至今。梅市咸水鹅之所以味道独特,主要是在选鹅、配方、火功三个环节特别讲究,所以梅市咸水鹅饱满、色泽黄亮、并有淡淡的草药味。
第一道菜——凉拌千张 千张.jpg (69.06 KB)2008-10-3 15:49第二道菜——凉皮黄瓜 .jpg (62.41 KB)2008-10-3 15:49第三道菜——蒜黄炒蛋 .jpg (59.55 KB)2008-10-3 15:49第四道菜——青椒面筋 .jpg (62.17 KB)2008-10-3 15:49第五道菜——青椒茄丝(我的最爱) qiezi.jpg (59.25 KB)2008-10-3 15:49第六道菜——手撕包菜 .jpg (49.73 KB)2008-10-3 15:49第七道菜——青椒虾尾
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[…] 4、济南把子肉一千个济南人心中有一千块把子肉。每个济南人心里对把子肉是否正宗有着不同的理解,有人觉得超意兴的好吃,有人觉得药膳的好吃,还有人觉得老兵家的好吃。不同的人有不同的口味。在这里推荐超意兴家的把子肉,理由很简单,因为他家推出了礼盒装产品,非常便于携带,解决了游客无法带走的痛点,而且他家产品的质量也不错,品质稳定。 […]