阳春特产有:风姜香菇蒸走地鸡、圭岗氹仔鱼、春砂仁蒸排骨、岗美腊鸭、阳江炒米饼、马鲛鱼饭、猪肠卷、八甲荬菜、阳春三甲切粉、春湾赤小豆、阳春马水桔、春湾板栗等。
阳春,别名春州,隶属广东省阳江市,位于广东省西南部,是广东古来文明之地。地形以山地丘陵为主,漠阳江北南纵贯全市,为狭长的河谷盆地和小平原。阳春市的气候属亚热带季风气候区,海陆性气候明显,气候温和。境内有丰富的物产,主要特产有:
1、风姜香菇蒸走地鸡,是广东阳江特产和阳春特产。风姜鸡,是炖汤的,以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走地鸡做原料,加进洗净的干香菇,将陂面本地走地鸡项宰后洗净斩件,调以盐、酱油和本地花生油,用猛火清蒸,风味集中于鸡肉之中,使营养更集中,口味更具特色。
2、圭岗氹仔鱼,是阳春市圭岗镇特产。氹仔鱼其实就是一种鲩鱼。由于圭岗镇处于山脉地带,很少有平坦的土地,村民们都会在屋边地头挖一口小鱼塘,采用山泉水养出来的鱼,便叫作“氹仔鱼”。同时,也保障了氹仔鱼的纯天然绿色食品属性。美味的氹仔鱼逐渐深受消费者的欢迎。
3、春砂仁蒸排骨,是广东阳春特色名菜。春砂仁是阳春市的特产,春砂仁蒸排骨更是阳江当地一款做法简单、清淡美味的家常小菜,排骨的鲜美多汁,中间还透着一股淡淡的春砂仁香味。
4、岗美腊鸭,是广东阳春著名的土特产。岗美腊鸭起源于岗美镇岗北油铺村,选优质麻鸭用传统手工艺制作而成,具有风味独特、历史悠久、精工制作、美味可口的特点,品质以秋冬时节的腊鸭最佳。
5、阳江炒米饼,是阳江包括阳春的特产。阳江炒米饼俗称粉酥常州特产水果有哪些,与佛山盲公饼、中山杏仁饼、西樵大饼合称广东“四大名饼”。阳江炒米饼常州特产水果有哪些,与广东其它地方炒米饼不同的地方,就是不用黄糖加水煮成糖胶来和粉,而是直接用白糖来和粉,然后用饼模来做。阳江炒米饼,口感甜而不腻,酥香脆口,是阳江人过年的传统美食。
6、马鲛鱼饭,是用优质的鱼肉品种所完成的阳春地方美食,也是营养价值十分独特的可口名菜,其饭品的色泽更为浓郁,制作的工艺也是十分的简单,口感十分的丝滑香醇,味道更加的鲜美,营养的价值更是十分的丰富。
7、猪肠卷,是广东阳春的特色小吃。它是用米浆蒸成一大块的又薄又滑的外皮,当地人叫“妈皮”,然后将花生,芝麻,豆芽等放在“妈皮”里面,然后卷起来一条就好了。吃的时候撒上花生、酱油、辣椒酱等,味美,不腻人。
8、八甲荬菜,是阳江市阳春市的一种特色蔬菜,味道苦甜,当地的气候环境适合蔬菜的生长,食用方便,风味独特,烹饪方式也很多样,深受广大群众的喜爱。
9、阳春三甲切粉,是阳江市阳春市三甲镇一带的传统特产,选用上等优质稻米为原料,配以优质无污染的山泉水泡制而成。可追溯到清康熙七年(1668年),它因产自阳春三甲镇而得名。
10、春湾赤小豆,是阳江市阳春市的一种特色豆类。有着丰富的营养成分。赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆、红赤豆、小豆。豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。当地的产量很丰富,种植范围很广。春湾赤小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。
11、阳春马水桔,是广东阳春市传统名产水果,为地理标志保护产品。阳春马水桔因产于阳春市马水镇而得名,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香,深受中国内外人士的喜爱, 成为广东四大名桔之一。
12、春湾板栗,是产于阳春的一种特色坚果。春湾镇是阳春市唯一的板栗产区,一年一熟,由于特殊气候和土壤,其外表乌黑,色泽油亮,像涂了一层油似的,也俗称油栗。其特点肉质金黄,既酥又粉、味香松口。
此外,阳春特产还有春砂仁、玫瑰花、沙姜、香蕉、蚕茧、玉米、藿香、穿心莲、春湾香芋、岗美毛蟹、阳春青瓜咸、春砂仁鲫鱼汤、石望腐竹、豆糠糍、墨鱼饼、山坑石蛤、阳春根雕、春砂仁粥、永宁山羊炆腐竹、阳春牛杂、凌霄白雪、凌霄猪手、春砂仁肚条、凌霄三黄鸡、阳春红荔枝、砂糖蕃芋等。
本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请添加站长微信举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://techan.xtucq.com/geditechan/31947.html
评论列表(3条)
[…] 阳春的特产春砂仁多少钱一瓶 […]
[…] 三、气候 澳大利亚中西部和北部地区为广大的热带沙漠气候和热带草原气候,较为干燥,适宜牲畜过冬和繁殖。这些地区发展了牧羊业。东南部夏季高温多雨,冬季温和湿润澳大利亚中部地形特点,西南部冬季温和湿润,夏季高温多雨。这样的气候特点适宜畜牧业,同样适宜耕作业。因此,这些地区发展了混合农业。 […]
[…] 气候和最佳时间: […]