广州必买的特产 在广州就要买这些,别挑了选我!

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广州必买的特产

作为一个广州人,当别人问到“你是哪里人啊”的时候,总会有些迷之尴尬。

因为每次我回答完之后,99%的人都会双眼发光,用超级羡慕地语气跟我说“哦!我知道!你们那里超多好吃的!”

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这时候,我就纳闷了,难道我大广州就只有吃的吗!那,当然…是啦!

肠粉、虾饺、炸芋角、流沙包、双皮奶、萝卜糕、煲仔饭、濑粉、艇仔粥、芝麻糊、牛杂、钵仔糕……一老外扬言要在一年内吃遍中国,结果5年过去了都还在广州!

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不过如果来到广州玩,光是自己吃,晒朋友圈,两手空空回到去分分钟被人打死!所以贴心的我,今天就来给你们安利几款来广州必买的特产

小凤饼

很多人都把小凤饼叫做“鸡仔饼”,但其实小凤饼和鸡仔饼还是有所不同的,小凤饼用的是榄仁和潮洲粉,鸡仔饼用的却是一般的花生、面粉等原料。

而在广州,最出名的小凤饼莫过于南华路的成珠食品。

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这家有超过270年历史的老店,现在虽然很少很少人知道,但却一直坚持手工制作。他们家的小凤饼用的是猪颈肉,所以吃起来香而不腻,还有果仁、芝麻、瓜子和极小量的肥猪肉。

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口感酥香薄脆,还只卖25元一包!

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老婆饼

煲仔饭里面没有小孩,老婆饼里面也自然没有老婆~虽然现在各种盒子蛋糕,杯子蛋糕层出不穷,但广州人心中最爱的还是从小吃到大的传统酥饼!

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外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥酥松到不行,轻轻咬一口碎屑便掉了满地!用糖冬瓜、小麦粉、饴糖、芝麻等原料做成内陷,甘香可口广州必买的特产,又甜而不腻。

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马蹄糕

广州的早茶有多出名,几乎成为了广州的代名词。而其中又以马蹄糕为翘楚,尤其是泮塘老铺的马蹄糕更是一绝。

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在糕点中,99%都是甜的,但要论清甜,五只手指可以数完,而数一数二绝对是的马蹄糕。粉浆少,吃起来满嘴都是马蹄的清甜,软、滑、爽、韧兼备。无论是蒸熟,还是油煎都一级棒!

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腊味

都说“秋风起,食腊味”,可见在广州人心中腊味的地位有多重要~还记得,小时候每逢秋冬,经过街头巷尾,都可以看到家家户户的阳台挂着一串又一串腊肠和腊肉。

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现在虽然很少人还会晒腊味,但却依然超多人爱吃!无论是买回去自己焗饭吃,抑或是吃腊味煲仔饭都无敌好吃!要买手信的话强烈推荐皇上皇和广州酒家这两家~

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每年双11都是“全民剁手”的时候广州必买的特产,荣耀又怎么能错过这场狂欢!今年的双11,荣耀还打出了“别挑了,选我”的主题,就像是来到广州别挑了,就选这些特产一样!

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