长沙必吃的特产 长沙有哪些特产可以带走 湖南长沙旅游必买清单

到湖南旅游，可能大多数人都是前往张家界游玩，其实长沙也是一个非常不错的旅游目的地。长沙约有2400年建城史，属于典型的具有湖湘文化特色都市。长沙，一座充火辣直爽的城市。它是芙蓉国里的一抹灿烂的朝晖，是湘水之畔的灵韵所在。到长沙旅游时，看遍了这里的各色美景，吃遍了这里的各色美食，在离开时一定不要忘了带些这里的各色特产。重庆中国青年旅行社今天带来了湖南长沙旅游必买清单，一起来了解下长沙有哪些特产可以带走吧~

酱板鸭

香辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是风靡大江南北的一道美食风味。由于特殊的熏制过程与酱料配制，板鸭色泽深红，皮酥肉嫩，酱香厚重，回味悠长，具有顺气、活血、养胃、健脾、美容等功效。近年来，酱板鸭不但见于餐桌上，也便于食客们购买当作特产送礼予人。除了酱鸭，现今市场上用同样方法熏制卤制鸭脚、鹌鹑、鸡腿等各类食材，味感香辣、甘麻、咸酥、口感佳，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷，食用方便且便于保存。

坛子辣椒

“坛子辣椒”又名“剁椒”长沙必吃的特产，食客们青睐的湖南名菜“剁椒鱼头”就是由剁椒蒸制而成的，还可沿用此法做成剁椒排骨、剁椒鱼头等菜品，一样味美鲜香。剁椒虽然只为湖南人餐桌上一味调味品，做法却一点也不马虎，选用湖南本地产的小米椒，剁碎了之后以后加盐、大蒜、生姜拌匀，放大缸里腌制，出缸就成了色香味俱全、生物保鲜、不含防腐剂，吃了美味且放心的纯天然绿色食品。现今在长沙，各大超市都有罐装剁椒售卖，带回家中，做辅料亦或咸菜，都是上好的选择。

湖南腊味

腊味是湖南的特产，在湖南，凡家禽野畜及水产等均可腌制，在选料上认真甄别；制作上精细调配，具有色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常的独特风味。湖南人每年冬初季节就开始熏制，供春节甚至全年都可食用。由于是烟熏的腊味菜，能杀虫防腐，只要保管得法，一年四季都能品尝，在长沙，各大超市都能买到包装好的湖南腊味，带回家中，加热即可食用，方便且美味。

湘绣

湖南的湘绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。湘绣是以湖南长沙为中心，带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称。是湖南汉族劳动人民在漫长的人类文明历史的发展过程中，精心创造的一种具有湘楚文化特色的民间工艺。它集中反映出湖南广大劳动人民的勤劳与手工艺的发达，现今在长沙的市场上，湘绣仍然活跃。买来作为收藏和送礼，都是不错的选择。

长沙糕点

长沙本土糕点速来深受长沙人的喜爱，浓重“湘”味，老少皆宜。有气味芳香、营养丰富、松软香嫩的长沙奶糕，色泽玉白，柔软光滑、糯软清香的长沙糍粑，奶香浓郁，酒香醇绵、入口即化的长沙牛奶法饼，品种多样，且美味可口。便于保存于携带，老少皆宜。

湘茶

湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。湖南的产茶史更是可以追溯到两千多年前的西汉初期，是我国人工栽培茶树最早的省份之一。所产的名茶包括古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶、农家花茶、奉家米茶等几十种。且茶叶易于保存、香味持久、浓香醇厚，实乃赠友之佳品。

红瓷

中国陶瓷艺术源远流长。兴盛于一千多年前中晚唐的长沙窑，成为世界彩釉的开创者。所谓红瓷，即瓷器外观为大红色，配以镌刻或雕花，做工精美。湖南醴陵所产中国红瓷，瓷种独特、工艺复杂、制作难度大而受到各方的好评，产品相当高档。红色是中国人最钟情的颜色，固湖南醴陵红瓷承载着吉祥、尊贵、自古就成为皇室追求的珍品，也是现代收藏之佳品。

以上就是重庆中国青年旅行社带来的湖南长沙旅游必买清单。深厚的文化底蕴和活跃自由的讲学长沙必吃的特产，造就了长沙人勇于革新、热情自信的个性；无辣不欢的湘菜和小吃，造就了长沙人果敢泼辣的个性；潺潺不断的湘江水，又让长沙人有着洒脱浪漫。知道了长沙有哪些特产可以带走的你，在去到湖南旅游时记得要去买买买哦~

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